此为中职十三五规划教材中的一种，由全国从事中职教育的一线教师集体编撰而成，是中医药院校教育的基础课，也是基础到临床的桥梁课。
全书分上篇总论和下篇各论，共计20章。各论每章中包含开篇的学习目标、案例导学、请思考等项目，正文介绍每首方剂的出处、方歌、组成、用法、功效、主治、方解、应用、知识拓展等内容，每一节后有同步练习题。符合中职教育要求。

全国职业院校技能竞赛药品检测技术试题集

　　《药理学·临床医学类专业（第2版）/全国医药类高职高专“十三五”规划教材》分为理论知识和实验指导上下两篇。上篇共分为四十一章，每章主要按药物体内过程、药理作用、临床应用、不良反应等进行叙述。为了便于学生学习，各章节增设了学习目标、知识链接、案例分析、综合测试题等小模块。在编写内容上注重结合国家执业医师、执业助理医师资格考试的要求，加强了对国家基本药物的介绍，并收集部分临床的新用药。下篇在广泛参考各参编单位三年制高职高专临床医学类专业所开设药理学实验的基础上，通过进一步优化整合编写而成。这些实

医学化学实验(第二版)共分为五个部分，包括：①实验总则；②实验常用仪器及操作；③实验数据记录和实验报告的撰写；④实验内容，列入了43个实验，涉及基础化学和有机化学的基本原理、有机化合物的性质验证和具有代表性的典型反应；⑤附录，提供了常用的数据表及与常用试剂配制有关的知识。
本书可作为医药院校临床医学、麻醉学、医学影像学、口腔学、护理学、康复治疗学、全科医学等本科专业的医学化学课程的配套实验教材，也可供医学、药学类专业高职高专学生选用。

《医用化学》是山东省职业教育规划教材之一。课程包括理论讲授和实践操作两部分。理论部分主要是按物质结构、元素化学、溶液化学、化学平衡（解离、配位平衡等）、氧化还原理论等无机化学的基本知识和有机化学中物质的官能团、性质及用途的顺序编写。主要讨论四大平衡及其变化规律；元素化学部分则以元素周期表为依据，介绍各分区的重要元素及化合物的重要性质。溶液化学结合护理专业特点着重介绍了溶液浓度及配制方法。有机化学部分介绍烃及烃的含氧、含氮衍生物及糖的性质及用途。

本书由理论和实验两部分组成。理论部分分为18章，包括绪论、物质结构、溶液、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液、胶体和乳液状、配位化合物、有机化合物概述、烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸和取代羧酸等内容。

本教材共分为8篇33章，第一篇介绍了科学技术、科学研究、科研道德与伦理的基本知识；第二篇介绍了医学科学研究的各种感性与理性认识的基本方法；第三篇介绍了医学科研选题开题与立项、科研设计、科研资料整理与分析以及科研误差偏倚与控制；第四篇介绍了动物实验、临床试验等各类医学实验性研究；第五篇介绍了现况研究、队列研究等各类医学观察性研究；第六篇介绍了科研论文等各类医学科技论文的撰写与发表；第七篇介绍了医学科技成果的表现形式、认可方式以及研究报告的撰写，各类医学科技奖励；第八篇介绍了各类医药卫生知

本书是全国高等职业教育护理专业十三五规划教材。
全书共分十章，包括绪论、呼吸系统疾病病人的护理、循环系统疾病病人的护理、消化系统疾病病人的护理、泌尿系统疾病病人的护理、血液系统疾病病人的护理、内分泌与代谢性疾病病人的护理、风湿性疾病病人的护理、神经系统疾病病人的护理、传染病病人的护理等内容。本书的编写紧扣护士执业资格考试大纲的要求，充分体现实用性、可读性和创新性的特点。
本书可供全国高等职业医药院校护理、助产及相关专业三年制或五年制学生使用，也可供临床工作者参考。

　　《烹饪营养与配餐/中餐烹饪与营养膳食专业·“十二五”职业教育国家规划立项教材》依据教育部中餐烹饪与营养膳食专业教学标准，按照“理实一体化”“做中学、做中教”等职业教育教学理念编写而成。
　　《烹饪营养与配餐/中餐烹饪与营养膳食专业·“十二五”职业教育国家规划立项教材》按照项目—任务体例编写，共设4个项目24个任务，4个项目分别为营养学基础知识、平衡膳食宝塔与食材功用、烹饪过程中原料的营养变化、营养配餐。全书以餐饮行业需求为基础，以提高学生职业能力为导向，在体系、框架结构和组织形式等方面