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机械制造技术
李建松，许大华主编/2023-7-1/机械工业出版社

本书是在高等职业教育应用型人才的培养目标、高等职业教育教学改革要求的基础上，根据编者多年教学、生产实践的经验编写而成的。本书以项目为引领，采用“教、学、做”一体化的模式，主要内容包括简单轴类零件机械加工工艺的编制、复杂轴类零件机械加工工艺的编制、螺纹类零件机械加工工艺的编制、套类零件机械加工工艺的编制、齿轮类零件机械加工工艺的编制、箱体类零件机械加工工艺的编制、机械产品装配工艺的编制、现代制造技术的运用，共八个项目。

定价：¥49.8 ISBN：9787111720591

混凝土结构平法规则与三维识图
杨晓光，谷洪雁主编/2023-7-1/化学工业出版社

本书以混凝土结构工程施工图为载体，讲解了现浇混凝土柱、梁、板、剪力墙、板式楼梯及基础等构件的平法识图规则与钢筋构造详图。

定价：¥49.8 ISBN：9787122407368

- BIM技术与应用——Revit 2023建筑与结构建模
- 汪德江、宋少沪、朱杰江、李莉、戴柳丝/2023-7-1/高等教育出版社
- 本书主要包括两部分内容：BIM的概念与应用、Revit 2022软件的操作。BIM的概念与应用部分，主要讲授BIM的概念与特征，BIM在当前行业各方向的应用，VR、MR、无人机、人工智能、机器人、三维激光扫描技术与BIM的融合应用；Revit 2022软件部分，通过案例讲解Revit各功能的具体操作方法，包括标高、轴网、墙、柱、梁、门窗、楼板、楼梯、钢筋等的创建与修改，以及视图与显示设置、材质的创建与修改、CAD图纸生成、协同操作、族的制作等。本书配套有案例视频，读者手机扫码后，即可观看，
- 定价：¥41.5 ISBN：9787040600704
- 面点制作工艺
- 高琼,张芸/2023-7-1/华中科技大学出版社
- 随着国民生活水平日渐提高，面点烘焙作为一项兴趣技能愈发受到国民喜爱，为适应其产业化发展，对面点制作的工艺要求日益增长。本书以大量实践图片来描绘面点制作工艺，吸收中西式面点制作精华，并增加一定理论知识，培养学习者举一反三的能力。本书上篇为面点制作工艺理论知识模块，从原料、设备的选用，面团、馅料的制作，面点的形成与创新，详细描写面点制作各个流程的基础工艺。下篇为面点制作工艺技能实践模块，以实践操作来讲解各类面点制作的工艺流程。本书在内容的安排遵循教学实际要求，也体现了技能水平渐进的要求。本书目
- 定价：¥49.8 ISBN：9787568092517
- 传统风格建筑组合框架抗震性能及设计方法
- 薛建阳翟磊戚亮杰/2023-7-1/机械工业出版社
- 传统风格建筑是对我国珍贵文化遗产的传承和发展，具有很高的艺术价值与科学价值，需要不断地对其进行深入的发掘与研究创新。本书共11章，主要内容包括绪论、传统风格建筑RCCFST组合柱抗震性能试验研究及非线性有限元分析、传统风格建筑RCSRC组合柱抗震性能试验研究及抗侧刚度计算、传统风格建筑混凝土梁柱组合件动力循环加载试验研究、附设黏滞阻尼器的传统风格建筑新型梁柱组合件动力循环加载试验研究及非线性分析、传统风格建筑RCCFST平面组合框架低周反复加载试验研究及有限元分析、传统风格建筑RCCFS
- 定价：¥99 ISBN：9787111724186
- 渗透测试技术
- 孙涛万海军陈栋等编著/2023-7-1/机械工业出版社
- 《渗透测试技术》全面介绍了渗透测试的基本理论、渗透测试基础知识、渗透测试方法以及渗透测试实践。全书共8章。第1章为渗透测试和漏洞基础知识；第2章介绍渗透测试Kali Linux环境的搭建以及其中常见的渗透测试工具；第3、4章分别介绍了信息收集技术与漏洞扫描技术；第5章介绍了Web应用渗透测试技术中常见的几种Web漏洞；第6章介绍了后渗透测试技术；第7章以网络服务渗透与客户端渗透的几个案例来进行介绍；第8章以经典的靶场环境来进行综合渗透，将前面所介绍的知识融会贯通，让读者能够清楚地理解整个渗
- 定价：¥69 ISBN：9787111724858
- 物联网接入技术与应用
- 吴功宜吴英编著/2023-7-1/机械工业出版社
- 我国物联网产业发展势头强劲，技术发展日新月异。大数据、人工智能和边缘计算等技术在物联网平台上的深度融合，推动了智能物联网的快速发展，接入层是智能物联网层次结构中的重要层次。本书力图体现物联网接入技术在物联网中的重要作用。
  图文并茂，易读易懂。本书给出大量示意图，尽量采用通俗易懂的语言，帮助读者更好地理解内容。
  内容全面，案例生动。本书对物联网中常用接入技术的研究背景、形成与发展过程、基本概念、技术特点、具体实现和应用领域等做了详细介绍，涵盖面广，辅以大量我国IT企业有关物联网
- 定价：¥69 ISBN：9787111728009
- 中式烹调师（高级）
- 刘涛主编/2023-7-1/机械工业出版社
- 本书依据《国家职业技能标准中式烹调师（2018年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了高级中式烹调师应掌握的技能和相关知识，涉及原料初加工、原料分档与切配、原料预制加工、菜肴制作等内容，并配有模拟题、模拟试卷及参考答案。本书配套多媒体资源，可通过封底“天工讲堂”小程序获取。
  本书理论知识与技能训练相结合，图文并茂，适用于职业技能等级认定培训、中短期职业技能培训，也可供中高职、技工院校相关专业师生参考。
- 定价：¥49.8 ISBN：9787111730378
- 工程总承包项目投资管控
- 严玲宁延等/2023-7-1/机械工业出版社
- 工程总承包模式是适应新时期我国建设市场转型升级和高质量发展需求的现代化工程项目实施方式。在此背景下，我国工程总承包模式的顺利推广必须与工程造价管理改革、全过程工程咨询等制度改革同步推进。工程总承包项目运作模式与传统设计施工分离模式有重大区别，面临许多投资管控问题。本书围绕工程总承包项目运作的特点及全过程投资管控的主要矛盾，构建了适合工程总承包模式的投资管控理论与技术体系。全书共9章，分别为绪论、工程总承包项目《发包人要求》编制策划及实施、工程总承包模式下项目发包价格的确定、工程总承包合同风险分担
- 定价：¥158 ISBN：9787111730767
- 材料员核心考点模拟与解析
- 建筑与市政工程施工现场专业人员职业标准培训教材编委会/2023-7-1/中国建筑工业出版社
- 定价：¥47 ISBN：9787112286416