本书按照高职培养方案的要求以及网络工程人员所必备的知识和技能编写而成。书中以华为网络技术及设备为基础，通过网络规划与设计、网络互联设备分类与选型、交换设备配置、路由设备配置、网络设备安全配置、无线设备配置及综合实训项目完成网络技能的学习，引导学生掌握网络搭建的流程，提高职业能力，实现职业技能与岗位需求的无缝衔接。
本书通俗易懂并配有相关实例资源，可作为高职高专院校网络技术相关专业学生的教材，也可作为网络技术工作人员的学习参考书。

本书聚焦“双碳”目标和“绿色”发展理念，在“新工科”跨学科多专业融合教育背景下，选取绿色照明、绿色能源、绿色出行三个领域的典型电力电子装置和产品，系统地介绍了装置和产品的工作原理、主要功能、方案设计、仿真验证及调试流程。本书理论联系实际，旨在培养学生的工程思维和实践能力，为学生后续的专业学习和发展打下良好的基础。

本书可作为应用型本科和职业本科电气工程类、自动化类、机电类等相关专业的教学用书, 也可供从事电力电子技术和相关研究的工程技术人员参考。

本书是高等院校应用型本科工业设计专业的创新型教材。全书共7章，主要内容包括Creo的基本功能概述、零件装配、工程图设计、参数化建模基础知识、复杂曲面的参数化建模、非参数化建模模块、综合曲面建模等。书中各章均根据相应的工程实际应用需求，设置了案例讲解、课后练习等内容。
全书将最新Creo实体建模理论与实际案例有机融合，以期满足人才培养的要求。
本书可作为高等院校机械类专业的本科生教材，也可供高职高专相关专业的学生学习，还可供广大Creo爱好者、工业设计从业者参考。

本书是为了满足“互换性与技术测量”课程少学时教学计划安排的实际需要而编写的。本书的编写结合了近年来教育改革和国家一流本科课程建设成果，采用最新颁布的国家标准，将理论与实际应用紧密结合。
全书共6章。第1章统领全书，详细介绍了互换性与标准化等的基本概念；第2～4章从精度设计和国家标准基础知识储备出发，详细介绍了尺寸公差与配合、几何公差和表面粗糙度等相关内容；第5章详细介绍了几何特征量测量的基础内容；第6章从知识应用方面详细介绍了典型零部件的精度设计内容。
本书较为系统地介绍了互换性与测量

本书讲述了基础知识与技能要求；设计概念与基本设计要素；项目解读与功能分析等内容。

本书是根据编著者多年的教学经验，以及对高职高专院校实际情况（强调学生的动手能力）的了解，结合多年的世界技能大赛3D数字游戏艺术项目参赛经验编写而成的。在编写过程中，编著者将世界技能大赛3D数字游戏艺术项目的比赛流程、技术规范要求、评分规则和动画游戏制作流程融入项目的讲解过程，重点介绍3D数字游戏艺术项目模块三（展开UV和贴图绘制）所用到的知识点，使读者边学边练，既能掌握世界技能大赛3D数字游戏艺术项目的比赛流程、技术规范要求、评分规则，又能掌握动画游戏制作流程、相关技术要求、实际制作技能和游戏动

本书根据《中等职业学校专业教学标准（试行）信息技术类（第一辑）》中的相关教学内容和要求编写而成。本书的编写从满足经济发展对高素质劳动者和技能型人才的需求出发，在课程结构、教学内容、教学方法等方面进行新的探索与改革创新，有利于学生对本书内容的掌握和实际操作技能的提高。 本书以岗位工作过程来确定学习任务和目标，综合提升学生的专业能力、过程能力和职位差异能力，并以具体的工作任务来引领教学内容。本书由9个项目组成，每个项目均由项目描述、学习目标、项目分析、实现步骤和项目与评价组成。本书的主要目的在于让学

本书编写以党的二十大精神为指导，注重知识传承与创新，坚持系统性和科学性，包括绪论、水、碳水化合物、脂质、蛋白质、维生素、矿物质、酶、褐变反应、食品风味化学、次生代谢产物、食品添加剂、食品污染物和食品货架寿命预测及应用等14 章内容，在系统地介绍经典的基本理论和知识的同时，将近十年来的教学改革新成果和专业发展新成就、新技术适当融入教材。
教材可供普通高等院校食品科学及相关专业教学使用，也可供食品科学科研人员、管理人员参考使用。

本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材的再版，编写内容有机融入了国家一流课程建设教学成果、“两性一度”建设成果、专业发展新成就等，坚持理论联系实际，注重产教融合，以数字资源为抓手，围绕培养学生创新精神和实践能力，以“三传理论”为主线，讲解食品工程“单元操作”。全书共分十章，依次为流体流动与输送，机械分离，粉碎与混合，传热，制冷、冷冻与保鲜，蒸发与结晶，传质导论与气体吸收，液体蒸馏，固体干燥，其他传质分离方法。
本书可作为食品科学与工程及相关专业本科教材，也可供相关专业研究生和技术人