《中医内科学（供中医、针灸专业用）/高等医药院校教材》主要介绍中医内学科的专业基础理论、常见内科病证的基本知识及辩证论治规律。《中医内科学（供中医、针灸专业用）/高等医药院校教材》分总论和各论两部分。总论分别阐述气血、风寒燥火、湿痰饮、六经、卫气营血和各脏腑的病因病机基本概念，以及内科的治疗原则和常见治法。各论分别介绍常见的内科病证49篇及其所属附篇，每篇按概述、病因病机、辩证论治、结语、文献摘录等分项叙述，部分病证并增设类别鉴别一项。书未附有方剂索引，以备检索。

全书以保障职业劳动者健康，促进生产安全为目标，结合安全工程业人才培养的要求和高等学校教学的特点，介绍了十大类132种职业病的危害及其防护基础知识、职业性有害因素的识别与评价、职业卫生个体防护工具、职业病防治法及其修订过程等内容。同时通过案例展现了主要职业病的发生、发展过程和防护知识。

解剖生理学是一门研究正常人体形态、结构和功能的科学，属于生物医学中形态学和机能学范畴，是医学教育必修的基础学科。本次修订是在总结和吸收了国内外人体解剖学多年的教学经验基础上，为适应全国普通高等中医药院校教育发展的需要，按照中西结合、注重素质教育、整体优化的人才培养目标而组织编写。本教材分为正常人体解剖学和生理学两部分，教材遵照注重素质教育，加强基础知识，面向中药、管理的人才培养目标，调整了人体解剖学与生理学学及相关各学科相关内容，使学生能够理解和掌握人体各器官、系统的正常形态结构特征、位置毗邻、

　　《老年医学（供临床医学、预防医学、口腔医学、全科医学、中医学等专业使用）》详细介绍了老化性改变与老年病的特点、临床表现与防治要点，对老年医学概论、老年综合评估、老年综合征等进行了系统阐述，不仅关注老年人及老年病的特殊性，更加关注老年人群的共性问题。教材力求反映当今世界老年医学教学发展的主流理念、技术与内容，适合于高等医学院校相关专业的本科生教学使用，也可作为研究生及老年医学临床专科医师的参考书目。期望《老年医学（供临床医学、预防医学、口腔医学、全科医学、中医学等专业使用）》能够对读者的学习和

《局部解剖学》教材自2009 年出版发行以来，以其图文并茂、贴近临床、印制精美等特点受到广大医学院校师生的欢迎和好评。本教材与《系统解剖学》配套，从编写体例到编写风格均与《系统解剖学》相映。内容上着重论述正常人体局部结构、层次和毗邻关系，以尸体解剖操作为主线，理论描述与解剖操作紧密结合，突出局部解剖学与临床的密切联系，注重实用性。本教材配套数字课程（基础版）出版，内容包括教学PPT和自测题。

　　《妇产科护理/高等职业教育新形态一体化教材》是高等职业教育新形态一体化教材、护理专业课程系列教材。
　　《妇产科护理/高等职业教育新形态一体化教材》共十六章。第一章讲解女性生殖系统解剖及生理；第二章至第九章讲解正常和异常孕产妇的护理，包括妊娠期、分娩期、产褥期妇女的护理及妊娠并发症、妊娠合并症、异常分娩、分娩并发症、产后并发症妇女的护理；第十章至第十五章讲解妇科常见疾病患者的护理，包括妇科患者护理计划的制订及常用护理操作技术，生殖系统炎症、生殖系统肿瘤、妊娠滋养细胞疾病、生殖内分泌疾病

　　《妇产科护理/高等职业教育新形态一体化教材》是高等职业教育新形态一体化教材、护理专业课程系列教材。
　　《妇产科护理/高等职业教育新形态一体化教材》共十六章。第一章讲解女性生殖系统解剖及生理；第二章至第九章讲解正常和异常孕产妇的护理，包括妊娠期、分娩期、产褥期妇女的护理及妊娠并发症、妊娠合并症、异常分娩、分娩并发症、产后并发症妇女的护理；第十章至第十五章讲解妇科常见疾病患者的护理，包括妇科患者护理计划的制订及常用护理操作技术，生殖系统炎症、生殖系统肿瘤、妊娠滋养细胞疾病、生殖内分泌疾病

本教材紧扣护理专业人才培养目标，突出“以儿童及其家庭为中心”的全方位整体护理专业特色，注重对学生职业道德和人文素质的培养，在坚持基本理论、基本知识、基本技能，“够用”为度的基础上，注入护理专业发展的新知识、新技术、新方法，对接专业标准和岗位需求，并做到了护士执业资格考试知识点的全面覆盖。本教材共分17章，第1～4章内容主要是儿童生长发育、儿童营养与喂养、儿童保健等正常儿童的护理；第5～6章内容是住院患儿护理和儿科常用护理技术；第7～17章内容主要是对不同系统疾病患病儿童的护理。

　　《儿科护理学（供护理、助产、相关医学技术类等专业使用）》是为了适应我国医疗卫生体制改革和护理学教育事业发展趋势，进一步深化高职、高专护理专业教育教学改革而组织编写的教材。为了适应现代医学发展主流，在各章节中尽可能体现人文关怀，使“立德树人”的理念融于《儿科护理学（供护理、助产、相关医学技术类等专业使用）》之中。根据高职高专教育教学目标培养和技能要求，遵循“三基五性”原则，依据学科发展趋势，突出实用性和理论知识“够用”的特点，既包含深入浅出的理论知识，又与儿科护理临床实际密切相结合，可操作性强

《餐饮食品安全与控制/十三五高职高专院校规划教材》运用食品安全学的基础知识和原理，结合食品安全科学在餐饮业中的应用，对餐饮业的食品安全问题与控制方法进行了系统阐述。
　　《餐饮食品安全与控制/十三五高职高专院校规划教材》体例富有特色，每单元都有知识与能力目标，课后有丰富的思考与训练题，书后又有综合实训项目，力争做到利于学生理解重要知识点，注重能力培养，强化技能训练。
　　《餐饮食品安全与控制/十三五高职高专院校规划教材》案例新颖丰富，通过案例导入展开教学，能激发思考、培养兴趣