森林经营是林业生产的重要环节，是以森林生长环境调控和森林采伐利用为主要目的的经营活动。“森林经营技术”课程是高职林业技术专业的一门专业课程，也是林业技术专业的核心课程，与“林木种苗生产技术”“森林营造技术”“森林资源管理”“森林病虫害防
治技术”四门课程共同构筑了林业技术专业课程体系的主体，其任务是通过课程的学习，使学生具备从事森林经营工作所需要的理论知识，掌握森林经营的方法技术，能够进行林分密度、林分面积和林分蓄积量的测算，合理地进行森林抚育采伐和森林主伐更新的设计与
施工，编制森

《兽医临床诊疗技术》为高职院校畜牧兽医类专业教材。全书共6个教学模块、16个学习项目、102个工作任务，以现代职业岗位能力和市场人才需求为导向，由校企深度合作编写，系统介绍了兽医临床诊疗的各个方面，包括临床检查技术、血液实验室检查技术、尿液与
粪便实验室检查技术、影像学检查技术、临床治疗技术以及常见症状的鉴别诊断。本书引入了最新的诊疗技术和方法，如影像学诊断的独立模块和实验室诊断部分的加大比重等。同时，配备丰富数字化资源，如视频等，让学习更高效。此外，本书还注重思想政治教育与
专业教

本教材是根据智慧农业专业人才培养目标需求，从农业信息传感技术、农业信息传输技术、农业信息处理技术、农业物联网应用技术4个层面详细阐述农业物联网基本原理、农业物联网在智慧农业中的地位，并对其在农业中的应用进行深入剖析，全面提升读者对智能感知、可靠传输和智能处理的各种技术原理及其在大田种植、植物工厂、智能温室、畜禽养殖、水产养殖、物流等领域的工程化集成应用能力。

本教材共分八章，分别为精准农业概述、全球卫星导航系统及其应用、地理信息系统及其应用、遥感及其应用、作物生产管理决策支持系统、农田信息采集技术、智能化农业机械和精准农业技术集成与应用。全书涵盖精准农业的基本概念和基本原理，突出精准农业这一主线，重点体现支撑技术在精准农业上的应用，并增加精准农业相关案例分析，融入国内外精准农业研究的最新成果。

本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求,结合专业培养目标和本课程的教学目标内容与任务要求写成。本教材具有专业针对性强、紧密结合时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点；内容主要包括食品微生物检验室建设与管理、食品微生物检验基本技能、食品卫生指示菌检验技术、食品中常见病原微生物检验技术、发酵食品微生物检验技术、罐藏食品商业无菌检验、现代食品微生物检验技术等。本教材为书网融合教材,即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资

本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点；内容主要涵盖食品感官检验的概述、感官检验的基础、感官检验的方法、感官检验实验等。本书具有浅显易懂、叙述完善、数字准确、操作性强、案例丰富等特点。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源（PPT、微课、视频、图片等）、题库

本书共分为五个项目，即营养与健康教育概述、健康教育理论、营养与健康教育、营养与健康咨询、营养与健康宣传。其中，营养与健康教育概述主要包括营养与健康教育的内容、对象、步骤等；健康教育理论主要包括心理学理论、行为学理论以及健康传播理论；营养与健康教育主要包括内容、计划、核心信心生成、材料制作以及评价；营养与健康咨询主要包括原则、流程、访谈及沟通；营养与健康宣传主要包括讲座、小组活动、大型活动以及新媒体活动。本书内容充实、简单、通俗，适用面广。。

本书根据一线临床教师提供的动物病例报告，选择性地收录了多种动物病例，并按照发病动物类型分为犬病篇、猫病篇、猪病篇、牛羊病篇、禽病篇、水生动物篇共6大篇章，包含常见病毒性疾病、细菌性疾病、寄生虫性疾病、外科疾病等。对每种疾病的基本情况、临床检查结果、实验室检查结果、治疗和预后情况、病例解析等方面做了详细说明。本书内容求新求实，注重实践环节，有助于学者对疾病的理解和辨别。
本书可供高职高专畜牧兽医专业、动物医学专业、动物防疫检疫专业、宠物医疗技术专业和相关专业的教学使用，也可作为本专业和

本教材的编写内容力求通俗易懂，形式多样，简洁实用，采用项目化教学模式，旨在系统介绍食用菌生产的基础理论、实践技术和市场应用，通过深入学习本教材，读者将能够掌握食用菌生产的基本原理和操作技能，了解食用菌产业的现状和发展趋势，为从事食用菌生
产、加工、销售等工作提供有力的技术支持。本教材具有如下特点：
1.内容全面且深入。涵盖了食用菌生产领域的各个方面，从基础的理论知识到具体的实践操作，都进行了详尽的介绍。系统地梳理了食用菌的分类、生物学特性、生长环境需求等基础知识，为读者建立了一个坚实

《古树生理生态》教材
共分为10章：第1章绪论，
第2章古树生长发育与调控
，第3章古树水分生理，第4
章古树矿质营养，第5章古
树光合作用，第6章古树呼
吸作用，第7章古树次生代
谢，第8章古树与环境，第9
章古树群，第10章古树持续
生长的生物学基础。教材通
过图文并茂的形式，介绍了
古树在长期生长过程中表现
出的生理生态特征，结合现
代植物学、生态学和环境科
学等多学科的理论，阐述古
树的生长机制、适应性以及
与环境的交互关系。
    本教材不仅可作为普通
高等院校林学、园林、