《病原生物与免疫（第三版）/“十二五”职业教育国家规划教材》为“十二五”职业教育国家规划教材，《病原生物与免

    《中药鉴定技术》分为上、中、下三篇，共十七章，分别为中药鉴定的基本概念与任务，中药鉴定技术的发展概况，中药的采收、加工与贮藏，中药鉴定的依据、基本程序与方法，根及根茎类中药，茎木类中药，皮类中药，叶类中药，花类中药，果实种子类中药，全草类中药，藻、菌、地衣类中药，树脂类中药，其他类中药，动物类中药，矿物类中药，中成药鉴定技术。在编写过程中，根据教育部高职高专药学类等专业教材编写要求，着重体现“三基”、“五性”、“三特定”的原则，以服务为宗旨，以岗位需求为导向

　　《临床肿瘤病理学/中国科学院教材建设专家委员会规划教材·临床肿瘤学专业系列教材》是一部定位于全国高等院校、针对医学本科生和研究生、基于“课程教育”和“职业教育”的肿瘤病理学教材。《临床肿瘤病理学/中国科学院教材建设专家委员会规划教材·临床肿瘤学专业系列教材》共13章，选择性地介绍了人体各系统常见肿瘤及其相关病变，将临床、组织学、遗传学资料结合起来，包括近年来对肿瘤在细胞遗传学和分子遗传学方面的发现等。在每章的开头通过对教学知识点不同层次的要求明确教学目标；在对人体主要器官的肿瘤病理阐述前对该

　　《食品营养与卫生》共分为五大模块，包括食品营养学基础、食品卫生学基础、各种食物的营养与卫生、各类人群的营养与膳食、餐饮营养与卫生管理。模块一 ：食品营养与卫生基础知识（项目一：营养学基础---人体需要的能量和营养素；项目二：食品卫生学基础---食品污染与食物中毒）模块二：各类食物的营养与卫生（项目一：植物性食物的营养与卫生；项目二 动物性食物的营养与卫生；项目三 各类加工食品的营养与卫生）；模块三 各类人群的营养与膳食（项目一：健康人群的营养与膳食；项目二：特殊人群的营养与膳食）模块四 餐饮

　　《新概念老年医学》为老年医学教材，包含近年来大量的老年医学研究，力求将老年医学最新进展（诸如衰弱综合征、谵妄等新概念，老年医学模式、老年急诊、老年人受虐与忽视等）与循证医学的理念体现在书中。包含14章和1个附录以及中英对照词汇与缩写。

　　《正常人体解剖学考点速查速记》为全国高等中医药院校教材配套丛书，由来自全国多所高等中医药院校的专家、教授、学者参加编写。编者针对本专业不同形式的考试（在校考试、执业医师考试等），设置了【考点扫描】、【要点突破】等模块，凝炼专业知识考点，重点突出，文字简练，并以图、表、口诀等形式归纳、比较、梳理知识点，以达到易学、易记、易考的目的。《正常人体解剖学考点速查速记》适合于中医学专业或者相关专业医学生在校学习、备考之用，也是初入临床的实习医生、住院医生参加执业医师考试的复习用书。

本书由中山大学临床技能中心组织内、外、妇、儿、急救、护理各科医生、教师编写，共分六章，涵盖内科基本操作、外科基本操作、妇产科基本操作、儿科基本操作、急诊基本操作和护理基本操作，内容包括了医学生所需掌握的所有临床基本操作，并有详细客观的评分标准，方便教师考核。

1本书为全国中等医药卫生职业教育“十二五”规划教材，适用于口腔修复工艺技术专业。本书本着“以学生为中心，强调以就业为导向、以能力为本位、以岗位需求为标准”的原则，按照技能型、服务型高素质劳动者的培养目标编写，体现“工学结合”的人才培养模式。全书正文共分两大部分：前九章分别介绍了错 畸形的基本概念、临床表现、病因、分类、检查和诊断以及矫治和保持等内容；实训指导部分根据学科职业教育要求，安排了十项实训内容。书末还附有本课程教学大纲和参考书目。

　　本教材从国外英语广播和电视节目中选取与医学相关的材料，基于可视材料，设计出各种听力、口语训练题型，通过训