马新博、宫汝飞主编的《病原生物学与免疫学》由医学免疫学、医学微生物学和人体寄生虫学课程构成，是护理、助产等专业重要的医学基础课程。本教材依据护理、助产专业学生学习专业课程及其他相关课程的需要，按照科学发展观及专业人才培养建设的要求所编写，力求积*推进高职高专课程和教材的改革，既反映新知识、新方法和新技术，又能培养高素质技能型人才。

马新博、宫汝飞主编的《病原生物学与免疫学》由医学免疫学、医学微生物学和人体寄生虫学课程构成，是护理、助产等专业重要的医学基础课程。本教材依据护理、助产专业学生学习专业课程及其他相关课程的需要，按照科学发展观及专业人才培养建设的要求所编写，力求积*推进高职高专课程和教材的改革，既反映新知识、新方法和新技术，又能培养高素质技能型人才。

      《病原生物与免疫学基础》是医药卫生类护理、助产专业重要的医学基础课程，与临床医学、预防医学等学科相互交叉和渗透。本教材的编写增加了一些反映学科进展和新成就的内容，并增加了免疫学基础中临床免疫方面的内容，以适应当前医学发展和疾病防治的需要。同时对教材内容的顺序做了调整，将免疫学基础放在后面，便于学生理解。本教材分为医学微生物学、人体寄生虫学和免疫学基础三大部分，包括微生物学概述、细菌概述、常见病原菌、其他原核细胞型微生物、医学真菌学、病毒概述、常见病毒、人

　　《餐饮服务食品安全操作指南》是依据新法律法规编写的餐饮服务食品安全教材，主要介绍了食品安全基础、食品安全风险控制、餐饮食品安全管理、餐饮许可管理、清洁消毒与从业人员健康、硬件设施食品安全要求、操作岗位食品安全管理、常见食物中毒及食品安全事故应急处置、重大活动食品安全保障、不同餐饮业态关键风险点控制等知识，是一本是集专业性、学术性、时效性、操作性于一体的作业指导书。可供餐饮企业管理者、食品安全管理人员、现场作业员工、食品安全监管人员参考使用。

        本书分护理修养伦理、护理关系伦理、护理实践伦理、护理其他伦理四个模块共十章，具体内容包括：护理伦理及其现状、护患关系伦理、护医关系伦理、护理人员与公共关系伦理、护理科研伦理等。

　　敦煌吐鲁番中医药文献，是指敦煌藏经洞与吐鲁番周边地区出土文书中的中医药文书及相关内容文书。这些文书形成约一千年前或稍晚时期，总数约有二百多件。 
						
  
定价：¥890  ISBN：9787040431308
						
				

本书是根据新一轮全国中等卫生职业教育教学计划和教学大纲的要求，在卫生职业教育教学指导委员会和卫生部教材办公室的组织与指导下编写而成的。健康评估是护理基础课程与临床护理学科的桥梁课，是护理专业的重要课程。本教材编写的指导思想是紧紧围绕中等职业教育护理专业培养目标，坚持以服务为宗旨，以岗位需求为导向，以职业技能培养为根本，满足岗位需要、教学需要和社会需要。全书按54学时进行编写，分四大部分即正文、实践指导、附录、教学大纲。正文共10章，内容包括绪论、健康史评估、心理评估、社会评估、身体状况评估、常用

　　《针刀医学》分为上下两篇，上篇总论，介绍了针刀医学概述、针刀医学基础理论、针刀影像诊断学基础、针刀刀法手法、针刀术前准备及术后处理、针刀治疗学基础；下篇各论，介绍了临床各科疾病的针刀治疗，包括软组织损伤性疾病、神经卡压综合征、骨关节疾病、关节强直以及内科、妇科、儿科、五官科、肛肠科、美容减肥与整形外科以及皮肤科中具有代表性疾病的针刀治疗方法。

　　《中医学基础（第2版）》是全国高职高专院校药学类食品药品类专业“十三五”规划教材之一，根据《中医学基础》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖中医基础理论和中医诊断学的基本知识，包括阴阳五行，藏象经络，体质辨识，病因病机，四诊八纲，防治原则等内容。本书结构严谨，层次分明，概念清晰，术语规范，通俗易懂，案例导入引人入胜，拓展阅读丰富多彩，目标检测方便自学，具有科学性、继承性、实用性、趣味性的特点。是学习中医药必备之法宝。
　　本书供中药学及药学类相关专业使用。

本书由十余所高等医学院校联合编写而成。本书吸收了国内外近年出版的多种生理学教材的长处，精选内容，既介绍人体生理学的基本知识和基本理论，又适当介绍生理学的一些新进展及与临床和日常生活密切相关的生理学知识。全书分十二章介绍了细胞的基本功能、血液、血液循环、呼吸、消化与吸收、能量代谢与体温、尿的生成和排出、特殊感觉器官、神经系统的功能、内分泌和生殖等内容。每章后附有一个“生理与临床”小专论和一个“临床病例分析”，以及复习思考题（可扫描本书二维码获取参考答案）。