《复旦养生沪上中医名家养生保健指南丛书：常见肝胆疾病的中医预防和护养》内容丰富，集广大长期从事肝胆疾

本书分为16章，内容包括：冠状动脉性心脏病、高血压、血管性疾病、成人常见先天性心血管病、感染性心内膜炎、心肌病、急性病毒性心肌炎、心力衰竭、常见心律失常等。

本教材共分人体的能力需求分析、人体必须营养素与营养素代谢疾病的膳食治疗、不同食物的营养价值与加工存留、食品污染防治与安全性生产、中国居民膳食指南与食谱编制五大项目，设计了22个任务，每个任务设有能力目标、知识目标、知识准备、核心内容、任务总结、知识考核、深度链接七大板块。本书可作为高职高专食品类专业（食品加工技术、食品分析与检测、农畜产品加工、农产品加工与贮藏等专业）教材，也可作为公共营养师的培训教材和临床营养师的辅助资料。

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本书分为上下两篇，介绍了药物制剂单元操作技术、固体制剂、液体制剂、无菌制剂、外用膏剂、中药制剂、其他制剂型、药物制剂的稳定性、药物制剂新技术与新剂型等内容。

本书共8章，主要内容包括：绪论、中药材的采收、中药材的加工、中药材的包装、中药材的贮藏、中药材的养护、中药材仓库的建设与管理、常见中药材的采收加工与贮藏养护等。

本书内容包括：中药资源的种类与构成、中药资源的分布与区划、药材品质的形成及其影响因素、中药资源调查研究与动态监测、中药资源的开发利用与产业化等九章。