本书立足于通识教育，以培养学生计算机应用能力为目的，主要内容包括信息与社会、计算机系统、计算机操作系统、 WPS文字编辑、WPS表格处理、 WPS演示文稿制作、计算机网络、多媒体信息处理技术、计算机新技术、问题求解与 Python语言。本书体系完整，层次清晰，案例丰富。

《食品风味化学（第一版）》自2009年出版以来，被国内多所高校食品专业师生采用，反响良好，已多次印刷，在食品科学各专业的教学实践中做出了卓越贡献。第二版主要阐述了食品风味的概念和分类、风味感觉与分子理论、天然食品风味的形成机制、食品加工中风
味的产生与变化、食品风味的释放和稳定化等内容，增加了对“加工风味受控形成”“智能烹饪食品风味的形成与调控”等前沿领域科研成果的介绍，着力指明目前食品风味加工工业发展方向。对比第一版，本书增加了风味化合物结合与释放的热力学及动力学特性、风
味化合物

本书共分七章，第一章概述了印刷电子的起源与发展，对印刷电子的技术特征、应用领域及所用工艺进行了总结，并对本书将要重点介绍的各种印刷电子材料进行了概括性介绍。第二章到第五章分别介绍了可印刷无机导电材料、有机与复合导电材料、电介质材料以及印
刷电子基材，这是本书的主要内容，比较全面地涵盖了印刷电子材料的诸多门类。第六章专门针对导电油墨制备与后处理技术进行了介绍，这是导电油墨在整个印刷电子技术中所起到的基础核心作用所决定的。目前市面上还没有专门的书籍系统介绍与此相关的内容。第
七章介绍了一

《包装应用力学（第二版）》整合了固体力学和流体力学中与包装工程相关的主要知识并形成了体系，全书分为三个篇章，第一篇章为包装固体力学，包括第一章包装应用力学概论、第二章包装固体力学基础、第三章包装材料力学模型，第四章包装件振动中的力学问题
，第五章包装间冲击中的力学问题；第二篇章为包装流体力学，包括第六章包装工程中流体力学基础、第七章包装系统传质传热中的力学问题；第三篇章为工程应用，包括第八章包装件损失失效的力学分析。

本书按照《高等职业教育专科信息技术课程标准（2021 年版）》以及《国家信息化发展战略纲要》要求编写，旨在帮助学生掌握必备的信息技术基础知识和基本技能，树立正确的信息社会价值观和责任感。本书主要内容包括：计算机基础知识、Windows 10 操作系统、
Word 2016文档编辑与排版、Excel 2016表格计算与分析、PowerPoint 2016演示文稿设计、信息素养与信息技术。本书融合思政，形式创新，依照工作手册式教材的要求重组课程内容，选择与职业学习生活相关的素材，将“三农”教育

本书以西门子G120变频器和V90伺服驱动器为载体，系统介绍了变频器和伺服驱动器的结构、工作原理、常用功能、运行操作，PLC与变频器的PROFINET通信，以及步进开环控制系统和伺服闭环控制系统的硬件电路、程序设计。本书分为4个模块，分别是认识变频器、变频器的运行功能预置和调试、PLC变频控制系统的应用、运动控制系统的应用。本书是以学习成果为导向的活页式教材，共设计了12个项目、21个任务，按照“引导问题→知识链接→项目实施→项目延伸→课堂笔记→项目评价→电子活页拓展知识→自我测评”的组织方式安

本教材是婴幼儿托育专业的专业基础课的配套教材，立足于婴幼儿托育的职业特点, 结合全国职业院校技能大赛的赛项思路, 以高职院校学生的学习特点及规律为出发点,，以 “职业导向、 能力为本” 为理念, 注重逻辑性, 有序介绍了婴幼儿托育概况、 婴幼儿健康发展、 婴幼儿常见疾病照护、 婴幼儿照护、婴幼儿安全防护、 婴幼儿活动设计、 托育机构环境创设、 托育机构管理、 家社园共育九个部分的内容。

本书以机电系统的控制实现为主导，通过将机电系统元器件、控制器以及控制软件编写等与系统控制功能的具体实现有机结合，并配置大量应用实例，使读者通过对本书的学习，能够掌握低压电器基本元件、继电器-接触器控制系统、单片机原理与应用、PLC可编程控制器、电机驱动及控制等机电系统基础技术模块的概念和原理，初步建立机电产品与系统的设计能力，为从事机电控制系统设计制造、技术开发、应用研究等方面的创新工作打下坚实基础。 本书逻辑主线清晰，强调基础性，突出实用性和新颖性，各章结构合理、案例丰富、可操作性强，可

全书分为施工技术和施工组织两大篇。主要内容为土方工程、地基与基础工程、砌筑工程、钢筋混凝土结构工程、预应力混凝土工程、脚手架与垂直运输、结构安装工程、防水工程、装饰工程、施工组织概论、流水施工原理及应用、网络计划技术、单位工程施工组织设计、施工组织总设计。
本书依据现行的施工规范和标准，图文并茂且系统地介绍了土木建筑主要专业工种工程的施工工艺技术原理与方法，详细阐述了施工组织的基本理论、原则和方法，并以实例讲述了施工组织设计的编制。
本书文前的“教学建议（学习导言）”给出了“建筑施工

本书在系统地阐述视频编码的基本原理、主要技术、最新研究进展和应用前景的基础上，重点围绕2D和3D视频编码与基于深度学习的视频编码等前沿技术，提出了多种创新编码算法，提供了大量的研究数据、成果及相关技术经验。全书共分为10章，内容包含视频编码技术概述、H.265/HEVC编码标准的原理及关键技术、3D-HEVC编码标准的原理及关键技术、低复杂度编码技术、高质量编码优化技术、码率控制技术、H.265/HEVC的新进展等。