《基于华为eNSP网络攻防与安全实验教程》是作者参考国内外有关文献资料，并结合多年教学经验而编写的一本教程。本书坚持以学生为中心，遵循认知规律，注重基础性和实用性，并配有企业相关的18个工作任务，理论知识和核心技能由易到难层层深入。实验项目基于华为eNSP模拟器，内容包括生成树欺骗、DHCP欺骗劫持、DNS欺骗劫持、路由项欺骗攻击、拒绝服务攻击、VPN隧道、防火墙区域划分与双机热备等。《基于华为eNSP网络攻防与安全实验教程》基于“工作任务”组织教学过程，设计 “先攻再防、攻中有防、攻防结合”的

为了配合C语言程序设计课程的学习，我们特地组织了理论教学和实验教学经验丰富的老师编写了这本书。全书共包括两大部分: 习题解答和实验指导。习题解答包括主教材习题的解答和解析，并附有大量的练习与答案，以帮助读者巩固各章节知识点。实验指导共有9个实验，包含程序填空、程序设计、提高实验和趣味编程，供不同程度的读者选做。实验指导则给出了设计分析和常见问题分析，帮助读者更好地理解实验内容，高质量地完成实验。每个实验的最后给出了实验思考题。
本书针对非计算机专业初学者的特点编写，适合各类教学应用型大学在

本书根据“1+X传感网应用开发”职业技能等级标准的要求，选用16个基于无线传感网开发的实例，按照“理论够用，突出应用”的原则，采取项目化教学的方式，以作品制作为载体，采用在作品制作过程中穿插讲解基础知识和基本技能的方法，由浅入深地讲解无线传感网的开发方法，包括开发环境的搭建，用BasicRF远程控制LED灯，在BasicRF中用串口收发数据，用Basic RF远程采集开关量、模拟量传感数据，ZStack中定时器、串口、NV存储器等基本组件的应用设计，单播、广播、组播通信实现方法，无线网络的管理方

本书围绕Linux运维工程师岗位对Linux系统及网络服务管理核心技能的要求，通过引入行业标准和职业岗位标准，以基于CentOS平台构建的网络主流技术和主流产品为载体，将Linux基础知识和服务架构融入各项目的工作任务中。本书针对中型和小型网络建设与管理中涉及的技术和技能，是通过精选真实网络建设工程项目案例并加以提炼和虚拟而来的。项目包括部署CentOS 8服务器系统、使用Shell管理本地文件、管理CentOS系统的用户和组、CentOS 8系统的基础配置、企业内部数据存储与共享、部署企业的D

为了深入贯彻国家关于职教改革的一系列方针和政策，适应我国职业教育以及咖啡餐饮行业的快速发展，不断满足职业院校师生以及大众对咖啡制作与鉴赏类书籍日益增长的需求，组织修订本教材。教材由8个模块构成，每个
模块均包含了数字资源、知识目标、职业思考、学习专题、自我检测、相关链接六个方面的内容。本次修订过程中，来自行业的咖啡大师参编并亲自录制了演示视频资源，使本教材更加与时俱进，立体化、数字化特色更加鲜明
。全书文字简洁、图文并茂，既适合职业院校相关专业的课堂教学，也能满足社会

本教材共分为上中下三篇，一共五章内容，分别是西方烹饪发展历史、西餐厨房认知、原料初加工工艺、基础烹调准备工艺和烹调热加工工艺。本教材按照原料的加工方法、烹调的工艺进行编排，并且配备大量图片，内容深入浅出，直观地展现了烹饪工艺的各个步骤，有利于学
生进行系统的实际操练，为进一步制作多样化的西餐菜肴打下基础。学生通过揣摩书中系统、规范的实践演示，使其能够轻松的理解和掌握西式烹饪工艺，提高学习效率。
本教材融知识性、科学性、实用性于一体，既可作为高等职业院校西式烹饪工艺专业

本书详细介绍微纳米机器人的设计、加工以及驱动控制系统。全书共分为8章,前3章主要针对微纳米机器人研究方向的基础知识、相关技术、设计原则行介绍,并对实际应用中遇到的问题及其解决方行概要性阐述;第4章介绍典型微型机器人系统的研究现状、主要技术等,同时选取以胶囊机器为模板的微型机器行详细而系统的介绍。第5~7章主要介绍几大典型的场驱动的微纳米机器人系统。书中侧重于几大物理场驱动方式括磁场(永磁、电磁、梯度场、匀强场)、光场(光镊、光电镊)、声场(表面波、体波)等物理场非接触驱动方式,并详细阐述从基础理

本书内容安排遵循学生的认知规律，结合职业教育的特点，将教学内容分为理论篇和实践篇两部分。全书分为 7 章，前两章讲解计算机文化基础和网络基础知识，后五章系统讲解了 Windows 7 基本操作、Word □016 基本应用、Excel □016 基本应用、PowerPoint □016基本应用、计算机网络基本应用。实践篇采用项目引领、任务驱动的模式进行编写，每章除了来源于实践的项目外，还包含丰富的案例、拓展训练等。本书可作为高等职业院校计算机应用基础课程教材，也可作为计算机爱好者的自学用书。

本书是介绍使用AutoCAD绘制工程图的基础教材，适用于水利、建筑及相关专业。全书以大量的实例、通俗易懂的语言，由浅入深、循序渐进地介绍了AutoCAD□0□0绘制水利工程图和建筑工程图的方法与技巧。全书共分9个模块，内容主要包括AutoCAD绘图基础、设置绘图环境、绘制平面图形、绘制轴测图与视图、图形注释、创建图块、绘制工程图、三维建模、图形输出。每个模块附有上机训练内容以及工程图综合训练。本书适合工程类大中专院校师生作教材使用，也适合具备工程基础知识的工程技术人员以及对工程CAD软件感兴趣的

本书致力于推动人工智能的普及教育，使用通俗易懂的语言深入浅出地介绍了人工智能相关知识，包括机器学习和深度学□□基本内容，并结合图像信息处理和自然语言处理两个典型应用展开阐述，使读者能快速掌握人工智能的基本概念、基本知识体系和框架，为进一步学习打下良好基础。本书共分6章：前4章主要介绍基础入门知识，包括绪论、基本分类、回归与聚类和神经网络与深度学习；第5章和第6章结合人工智能目前□热门的两个技术应用领域图像信息处理和自然语言处理展开论述。本书强调实用性和可读性，并在章节中增加了课程思政的案例和内容