本教材内容包含临床常用的中医外治操作技术，如腕踝针、艾灸、拔罐、刮痧、针刺等，意在基于临床服务临床。本教材内容涵盖了各项操作的历史源流、作用机制、禁忌证和适应证，着重论述实践操作，强调操作的规范性，包括药物选择、无菌观念、人文关怀，详细介绍操作过程中注意事项及不良反应的处理，列举各项技术的优势病种、操作方法及名家经验，每章最后为推荐书籍及论文，供学员拓展学习。

本教材是在《药事管理学》第2版教材的基础上，由全国18所高等院校从事科研和药事管理学一线教学的专家、教授修订而成。全书共14章。 本教材前两版分别获评普通高等教育十一五国家级规划教材、十二五普通高等教育本科国家级规划教材。本次修订在保留前版教材优点的基础上，不断创新，努力探索将基本理论、基础知识与学科前沿相结合，对药事管理学基本内容进行了全面而又简明扼要的系统性阐述。 本教材突出法律法规的时效性，增补了自上一版教材出版以来，国家公布、修订的药事法规、政策的新内容，更新完善了药事管理方向的新知识、

《生药学（案例版，第3版）》是在《生药学》案例版（第2 版）教材的基础上进行修改和增补，部分生药增加了**名方。《生药学（案例版，第3版）》分为总论和各论两部分。总论部分以生药学理论知识为基础，结合影响生药学的两大核心问题（资源问题和质量问题），本着方便读者学习为目的，全面统筹，综合分析，以质量和资源为主线，分5 章编写。**章为绪论，第二章介绍了生药的化学成分，第三章介绍了影响生药质量的主要因素，第四章介绍生药的鉴定过程，使读者能够全面了解生药鉴定的知识，有利于对各论中每味生药知识的掌握。各论

中医药文化学是研究中医药在几千年历史实践中所形成的文化理念与核心内涵，以及对中医药实践活动的行为规范的一门学科。《中医药文化学（第2版）》在确定中医药文化学科研究依据的基础上，落实解决中医药*基本的学科范式、特色、策略、临证思维、大医铸就等问题，避免泛泛而谈；在与世界其他医药学对比中，用国际医药学科的通用语言与通用表述方式展示中国智慧。

中草药食品是指药食同源为主的我国目前在食品中可以使用的中药材品种和新食品原料。本书共十一章，涵盖了中草药食品炮制加工历史及现状，中草药食品炮制加工基础，中草药食品传统炮制和现代加工的目的、方法以及中草药食品贮藏的原理和方法等内容。同时对152种中草药食品的别名、使用部位、植物形态、地理分布、药材性状、性味归经、功效与主治、化学成分、采收加工及炮制方法、炮制方法历史沿革、质量要求和贮存等内容做了系统、详细的介绍，具有较强的参考价值。
本书可作为高等院校食品类相关专业的教材，同时可供食品企业相

为顺应***教学改革潮流和改进现有的教学模式，适应目前高等医学院校的教育现状，提高医学教育质量，培养具有创新精神和创新能力的医学人才，科学出版社在充分调研的基础上，引进国外先进的教学模式，*创案例与教学内容相结合的编写形式，组织编写了国内*套引领医学教育发展趋势的案例版教材。案例教学在医学教育中是培养高素质、创新型和实用型医学人才的有效途径。

本书内容包括：医院场景下患者的照护实践、日间照护中心患者的照护实践、家庭场景下患者的照护实践、长期照护中心患者的照护实践、标准化病人培训实践等。

甲状腺病是内分泌系统的常见病之一，近年来患病率持续升高，中西医结合诊治甲状腺病的疗效优势尤为显著。但目前尚无聚焦于甲状腺病诊治领域的研究生教材，因此本教材的撰写具有重要意义。本教材共二十一章，第一至九章主要介绍了甲状腺病概述、甲状腺生物学概论、现代检查诊断技术、甲状腺发育异常与畸形等内容；第十至十四章分别论述了甲状腺功能亢进症，甲状腺功能减退症，甲状腺炎症，甲状腺肿、结节与肿瘤，特殊类型甲状腺病等甲状腺常见疾病的诊断与治疗；第十五至二十一章拓展深度、着眼前沿，针对甲状腺病诊治的热点与难点，分别从