本书基础微生物学部分阐述了微生物学发展历程，微生物的形态结构与功能、营养与生长、代谢、遗传、分类和生态等方面的知识。食品微生物学部分从发酵食品的微生物原理、食品原料中的微生物与腐败控制、食物病原性微生物的特点及食物中毒、微生物与食品免疫、食品卫生微生物学等方面系统论述了微生物与食品质量和安全的关系。

本书共6个项目: 项目1: 简单计算器的设计与实现。项目2: 简单文本编辑器的设计与实现。项目3: 学生信息管理系统的设计与实现。项目4: 《俄罗斯方块》游戏的设计与实现。项目5: 《贪吃蛇》游戏的设计与实现。项目6: 简单聊天室的设计与实现。

本书着重讨论现代操作系统设计的基本概念、基本原理和典型技术, 讲述构造现代操作系统过程中可能面临的各种问题及其解决办法; 介绍操作系统设计中的一些非常重要的进展, 包括线程、实时系统、多处理器调度、进程迁移、分布式计算模式、中间件技术、微核技术、操作系统的安全性等。为了帮助读者更好地将理论与实际设计相结合, 书中选择了目前具有代表性、典型性的操作系统Windows NT、UNIX、Linux作为实例贯穿全书, 并专门介绍了一个小型操作系统--MINIX的设计与实现。尽可能清晰、全面地向读者展现操

本书具体内容包括: 计算机硬件基础、程序设计与运行、操作系统的形成和发展、CPU管理、内存管理、设备管理、文件管理、同步与互斥、死锁。

"《Maya建模从入门到实践（新形态版）》从Maya软件的基础操作和基础建模开始讲起，从入门到实践，融入作者十多年的企业项目制作经验和高校教学经验，以实用技能为核心，将建模技术的理论知识和真实企业三维建模的实践案例紧密结合。
《Maya建模从入门到实践（新形态版）》内容由浅入深，以案例分析、命令应用、制作思路、案例步骤、课后习题进行划分，层次分明，步骤清晰，内容通俗易懂。全书通过9个综合建模案例详细讲解Maya建模应用的思路、方法和技巧，案例涵盖基础建模、道具建模、场景建模、卡通角色建模、

"本书是一部系统论述关系数据库的基本概念与原理、并以MySQL为主线应用的立体化教程（含纸质图书、教学课件、视频教程）。全书共分为8章：其中第1章“数据库系统概论”与第2章“关系数据库”介绍了关系数据库的基本理论及数据库完整性；在第3章“MySQL关系数据库系统”与第4章“MySQL数据库的应用与管理”中，以图形化及命令行方式介绍了MySQL数据库及其对象的基本操作；第6章“数据库的安全性与数据备份”介绍了数据库的安全性和数据库备份与恢复技术；第7章“数据库应用设计”，介绍了从设计到开发数据库应

"《数字信号处理——使用Python分析与实现(新形态版)》是一本面向工程技术人员、高校学生及对数字信号处理感兴趣的读者的专业图书。本书以Python语言为工具，对数字信号处理的基本概念、理论和方法进行了系统的阐述，并提供了大量的编程实例来加深理解。
《数字信号处理——使用Python分析与实现(新形态版)》共分为7章，内容涵盖了数字信号处理概述、离散时间信号和系统分析、离散傅里叶变换、快速傅里叶变换、数字滤波器的结构、无限冲激响应滤波器设计和有限冲激响应滤波器设计。
《数字信号处理

"《STM32嵌入式系统开发——基于STM32CubeMX和HAL库》是一部介绍嵌入式系统中STM32的基本原理和开发方法的立体化教程（含纸质图书、教学课件、源代码与视频教程）。
《STM32嵌入式系统开发——基于STM32CubeMX和HAL库》的第1章至第3章介绍了嵌入式系统、ARM Cortex系列架构、STM32系列微控制器及其特点以及STM32固件库的作用，并介绍了STM32的开发环境的基础知识和预备内容。第4章至第14章分别介绍了STM32上相关外设的基础知识和开发方法，包括通

"《计算机网络故障诊断与排除（第4版）》详细介绍了计算机网络故障诊断与排除方面的知识。全书由11章组成，内容包括网络故障和网络诊断测试工具、物理层故障诊断与排除、数据链路层故障诊断与排除、网络层故障诊断与排除、以太网络故障诊断与排除、广域网络故障诊断与排除、TCP/IP故障诊断与排除、服务器故障诊断与排除、其他业务故障诊断与排除、网络故障管理和数据备份以及无线网络故障诊断与排除。
本书取材新颖，内容丰富，叙述由浅入深，重点突出，概念清晰易懂，是一本实用性很强的图书。
本书原为中科院计

"《After Effects 2024影视特效实例教程(微课版)》由浅入深、循序渐进地介绍Adobe公司**推出的影视后期制作软件——中文版After Effects 2024的操作方法和使用技巧。全书共分15章，分别介绍影视后期合成的基础知识，以及After Effects的详细功能与案例应用，包括影视制作基础入门、After Effects的基本操作、项目与合成、图层应用、关键帧动画、文本动画、形状蒙版与表达式、三维空间动画、特效的应用、视频过渡、光影与粒子特效、抠像与运动跟踪、视频调色、