本教材在绪论部分对物联网常用自动识别技术进行详细阐述。包括有生命特征的生物识别技术（指纹识别、语音识别等）以及没有生命特征的非生物识别技术（OCR、RFID等）。全书正文部分重点介绍条码识别技术与射频识别技术的核心技术，系统组成及工作原理，并且重点剖析相关应用案例及实践操作步骤。在内容设置上不仅注重理论知识的深度与广度，更加关注知识的实用性及实践性。

《材料科学与工程专业英语》是根据《大学英语教学大纲》专业阅读部分的要求编写的，本书第二版入选普通高等教育“十一五”国家级规划教材，第四版入选教育部高等学校材料类专业教学指导委员会规划教材。全书共分7部分，23个单元，每个单元由一篇课文和一篇阅读材料组成。阅读材料提供与课文相应的背景知识或是课文的续篇；根据课文与阅读材料的内容，配有相应的练习题、注释和词汇表。课文与阅读材料共计46篇，其中，第Ⅰ部分为材料科学与工程概论，主要介绍材料科学与工程的历史、材料的分类、材料的特性、材料与化学的关系，以及材

食品工程作为一门涉及食品生产、加工和创新的学科，不仅需要关注科技进步和市场需求，也需要深思熟虑地思考伦理原则的应用和社会责任的承担。本教材重点从食品安全、食品生产、食品营养、食品工程职业伦理和创新等方面系统介绍了工程伦理在食品领域的应用和发展。本书通过伦理原则引导、案例分析和思考讨论等形式，深入研究食品工程的伦理相关问题。
本书是食品类专业本科生及研究生教材，也可供食品领域从事科研、理论应用及生产工作的科技人员参考。

本教材针对SIEMENS公司新推出的NX2312软件，以实例教学的方式，详细介绍了NX软件在计算机辅助设计方面的应用。教材分为五章，第一章草图设计，精选了6个草图设计实例；第二章非曲面实体设计，通过7个实例，全面介绍了非曲面实体设计；第三章曲面设计，包括4个曲面设计实例；第四章装配设计，通过2个实例，介绍了NX在装配设计方面的应用；第五章工程图设计，精选了4个工程图设计实例。各章实例采用由浅入深的渐进方式编写，知识体系完整，操作步骤详细，既有利于教师的教学指导，也符合学生的认知规律。<

本教材阐述了材料表面科学与工程中的基本概念与基本理论，同时结合行业发展趋势，系统介绍了各类现代表面工程技术的基本原理、基本工艺、典型设备和应用实例等内容。教材分为十四章，主要内容包括：表面科学与工程概论，包括概念、发展历程、发展意义以及应用领域等；表面科学基本理论，包括材料表、界面的相关理化特征、摩擦与磨损、腐蚀与防护；表面分析与检测方法；表面工程技术，包括涂(镀)覆技术、气相沉积技术、高能束轰击技术、表面热处理技术、化学热处理技术、表面形变强化技术、表面转化膜技术以及表面精整与加工技

本教材从实际工程和教学需要出发，介绍了继电器控制系统及其基本控制电路与典型机床控制电路、可编程控制器(PLC)控制系统、工业组态控制技术的工作原理、设计方法和实际应用。本教材的特点是除介绍基本电气控制技术、西门子S7-200系列可编程控制器控制技术外，还增加了PLC结合工业组态软件(MCGS)的现代控制应用。教材在编写过程中，重点突出实用性和适用性，对电气控制与指令系统以及工业组态控制都以实例的方式进行讲解，由浅入深，层次清楚，易于理解、掌握。章后附有相应的实验、思考与练习题。

本教材从当前动画技术发展和岗位人才需求的实际出发，通过46个实践性案例，由浅入深、循序渐进地介绍了3dsMax软件的常用概念和基本操作。教材共10章，内容涵盖三维动画的概念及发展，3dsMax基础知识，基础建模，高级建模，材质、贴图与渲染，灯光与摄影机，基础动画制作，高级动画制作，MassFX物理模拟引擎，粒子系统及空间扭曲等。教材采用“功能介绍－课堂案例－课堂实训－课后拓展”的编写思路，力求通过软件功能解析，使读者深入学习软件功能和基本制作技能；通过典型案例演练，使读者快速掌握软件功

本书系统深入地探讨了高分子聚合物在先进锂硫电池正极材料研发中的核心作用与关键技术。全书内容安排层次分明，首先详尽阐述了锂硫二次电池的工作原理、发展历程、研究现状和技术难点，为后续章节奠定理论基础；接着，深度剖析了聚合物材料的结构特性及其在改善锂硫电池性能(如增强电导率、优化界面稳定性、提升循环寿命和倍率性能)方面的独特优势及应用。此外，本书结合团队研究成果，对高分子材料在锂硫电池工作过程中发挥的作用进行科学性的阐述和解释，基于丰富的实验案例，详细介绍了各类功能性聚合物的设计合成策略以及

《先进结构陶瓷》一书为教育部高等学校材料类专业教学指导委员会规划教材。教材注重结构陶瓷整体的学科领域基础，全面介绍了先进结构的基础知识，并结合学科前沿，概要总结了近年来陶瓷材料领域的国内外最新进展，融合了课程思政元素。教材主要介绍了陶瓷材料的结构、陶瓷材料的性能、陶瓷材料的制备与加工、常用结构陶瓷、常用结构功能一体化陶瓷、陶瓷基复合材料等内容。

本书是北航机械原理课程教学团队在“机械原理及设计”课程的授课内容和经验积累的基础上，经过进一步完善课程内容编写而成。本书将“机械原理”课程和“机械设计”课程的主要内容结合在一起，其特点是在夯实机构学基础理论知识的同时，在一定程度上拓展到新的研究成果和理论，进一步加强了理论与工程实际问题的联系。全书分为16章。包括：绪论，机构的组成原理，平面连杆机构，凸轮机构，齿轮机构，轮系，其他常用机构，机械零件设计概述，带传动、链传动，齿轮传动，连接，轴，轴承，联轴器、离合器和制动器，弹簧等内容。<