在冷链物流中，冷链产品停留时间最长的环节就是冷库，其设计和建设质量与冷链产品的保藏质量密切相关。本教材的内容包含了冷库设计、建设和使用等方面的知识点和能力要求，具体包括：制冷系统方案设计、制冷负荷计算、制冷压缩机与设备的选型与计算、制冷
系统管道设计、制冷机房设计、冷间设备布置及气流组织、工业制冰、制冷工艺设计文件及施工图、食品低温贮藏与管理、冷库安全和冷库节能技术。

《男鞋产品结构设计》为中国轻工业十四五规划教材，浙江省高职院校“十四五”重点教材。本教材结合了新形态教材特点，将在教学过程中和企业实践过程中积累的大量教学视频等内容以二维码形式融入教材中，以立体教材的形式展现出理论知识、实践岗位之间的关
系，让读者更好地理解知识内容，提高学习效率。
本书共有十个项目，每个项目又细分了多个任务。项目内容主要如下：项目一 脚型与楦型，项目二 鞋类结构设计原理，项目三 素头外耳式鞋的设计与样板制作，项目四 围盖横条舌式鞋的设计与样板制作，项目五 围盖外耳式

本教材划分成四个模块、十三个项目,每个项目一般由项目概述、项目准备、项目实施、工作记录、支撑知识、新技术(或新剂型、新工艺)、学习效果检测、课后拓展和思政案例九部分组成,体现模块化、项目化,以利于理论与实践一体,强化实践性教学。基于药物制剂岗
位知识能力要求，融入中共共产党二十大精神，抽提出“三心”（匠心、良心和忠心）课程思政主线，强化课程思政，促进专业课与思政课同向同行，提升铸魂育人实效。基于企业真实生产过程，以企业实际项目为载体，以企业真实操作规程规范学生操作过程，以操作
和清场

本书以代表性的发酵食品,烘焙食品,果蔬制品,粮油及豆制品，肉、蛋、乳制品和饮料等的加工制作为主线，贯串食品微生物学、食品化学、食品生物化学、食品分析、食品物性学、食品工程原理等课程的实验技术，并兼顾实验室和规模化生产中的操作。让学生在实验
训练中体会食品生产和研发的基本流程、技术手段和分析检测方法，以及相关仪器设备的使用等，为后续的专业学习、学术研究和实际工作奠定基础。可作为高等院校食品类相关专业的教材用书，也可供相关领域的专业技术人员参考。

本书分为10章，内容包括Excel 2016基础知识、数据输入与编辑、公式、函数、图表、数据管理、数据透视分析、宏、财务分析函数及应用、模拟分析。全书采用由易到难、循序渐进的方式介绍了Excel的常用知识点，并通过大量的实例讲解Excel的常用功能与操作步骤。 本书内容翔实，案例丰富，操作步骤清晰，实用性强，并在各章配备微课视频，读者扫描二维码即可进行在线网络学习。 本书可以作为高等院校相关专业的教学用书，也可以作为企事业单位人员提高数据分析能力的参考书。

本书根据近年来公共空间设计教学中的重点内容，参考相关专业著作、论文等进行编写。本书以“项目、任务、环节”取代“篇、章、节”的传统模式，主要内容由办公空间设计和酒店空间设计两个项目构成，每个项目以“项目启动、设计调查、概念设计、平面布置、系统设计、界面设计、室内陈设设计、方案表现、施工制图、设计汇报”等任务为主线展开，使整个教学过程环环相扣，是一本理论知识与实践技能相结合，基础学习与专业学习相融合，技能训练与职业能力相联系，课程内容与项目任务高度一致的“一体化”教材。 本书可作为高等院校环境艺术设

本书共11个单元，用通俗易懂的语言和丰富的案例，详细讲解Vue.js 3的相关技术和知识，具体内容包括Vue.js 3入门基础、基础语法、组件基础、组件进阶、过渡和动画、组合式API、与后端交互——axios、路由管理——Vue Router、状态管理——Vuex、构建工程化的Vue项目，以及工程化项目实战：图片素材库网站。 本书配套丰富的教学资源，包括教学PPT、源代码、教案及习题等。 本书可作为高等教育本、专科院校计算机相关专业的教材，也可作为网站开发爱好者的自学读物。

本书首先介绍了一个“Hello World”案例，帮助读者入门；然后分章节介绍了数据绑定、指令、事件等Vue带给我们的非常好用的功能；接下来介绍了组件编程，这是Vue富有魅力的部分，掌握了组件编程，基本上可以实现大多数UI交互设计；再接着介绍了自定义指令、过渡与动画、渲染函数等高级概念，这些可以帮助我们编写更简洁的代码，实现更绚丽的交互效果；最后，介绍了路由、webpack、axios在Vue中的使用、Ajax跨域请求、vue-cli构建项目等前端工程自动化工具和脚手架模式编程，并辅以一个综合案

本书以移动App设计为主线，全面、系统地介绍移动UI设计方法和技巧，在内容编排上，分为UI设计入门篇、UI设计图标篇、UI设计界面篇和UI设计实战篇。 本书聚焦设计能力培养，采用理论知识与案例相结合的方式，通过大量的实操案例，配以详细的设计步骤，让读者切实融入设计中。本书为读者提供内容结构图，帮助读者梳理知识，还安排知识拓展、课后实训、本单元小结和课后练习题，帮助读者提升技术水平。 本书配套资源包含书中所讲案例的素材、源文件等，读者可以跟随步骤完成效果制作。

本书以短视频创作的理论和技术为基础，采用理论与实操相结合的方式，通过大量短视频创作的案例来讲解短视频创作的方法，帮助读者提升短视频创作的能力。 全书共包含10章内容。第1-5章为基础篇，循序渐进地讲解了短视频的创作流程、短视频策划、短视频拍摄的相关知识，以及剪映的基础功能和高阶功能的应用技巧；6~9章为案例篇，结合之前学习的内容进行汇总，为读者讲解了Vlog、快闪视频、电商短视频以及微电影短片的创作流程和技巧。而第10章则讲解了短视频发布和运营以及变现的渠道和方法等内容，帮助读者快速掌握利用短视