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本书以华为云计算技术与应用为主线，深入讲解云计算关键领域的技术应用。全书包括9章内容，分别为云计算概念与核心技术、云计算平台与服务、云计算新技术及其发展趋势、华为云网络服务与应用、华为云计算服务与应用、华为云存储服务与应用、华为云容器服务与应用、华为云数据库服务，以及华为云计算综合实践。

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本书系统地介绍了景观设计手绘效果图的表现技法和绘制过程。全书共7章，包括景观设计手绘效果图概述、基础线条训练、构图与透视、色彩与表现、景观配景元素表达、景观设计效果图综合表现和景观设计方案快速表达。本书通过大量实战案例，结合理论与实践，详细地介绍了绘制景观设计手绘效果图的全过程，让读者快速掌握景观设计手绘效果图的绘制方法和技巧。

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本书主要讲解使用Blender进行三维建模的基础知识及操作方法，并结合案例进行实操。全书共9章，内容包括Blender概述、Blender软件基础、多边形建模、数字雕刻、材质贴图基础、PBR材质与NPR材质、灯光渲染系统、PBR材质与渲染实战、NPR材质与渲染实战。本书精心选用行业内前沿案例，通过解析典型案例的设计思路，详细介绍建模、雕刻、材质贴图、渲染等方法，提升读者的实操能力。本书可作为普通高等院校动画、数字媒体技术、数字媒体艺术、影视摄影与制作等专业的教材，也可作为相关专业从业者的自

本书基于国产操作系统openEuler和云基础架构平台OpenStack编写，主要介绍云基础架构平台的部署、运维、管理与应用。全书共6个项目，包括OpenStack云基础架构平台技术概述、私有云基础架构、云基础架构平台部署、云基础架构平台运维、云基础架构平台管理、云基础架构平台应用。每个项目均包含相关实际案例的实施过程，项目末尾还设置项目小结、拓展知识、知识巩固和拓展任务，帮助读者巩固所学内容，强化相关技能。

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本书以Spark大数据分析的常用技术与真实项目相结合的方式，深入浅出地介绍Spark大数据分析的重要内容。全书共8个项目，内容包括广告流量检测违规识别流程分析、Spark大数据环境安装搭建、基于Hive实现广告流量检测数据存储、基于Spark SQL实现广告流量检测数据探索分析、基于Spark SQL实现广告流量检测数据预处理、基于Spark MLlib实现广告流量检测违规识别模型构建与评估、基于Spark开发环境实现广告流量检测违规识别，以及基于TipDM大数据挖掘建模平台实现广告流量检

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本书以国产服务器操作系统统信UOS V20为平台，满足国家自主可控操作系统和信息技术创新发展的战略需求，对接全国职业院校技能大赛和世界技能大赛，符合三教（教师、教材、教法）改革精神。本书是采用了基于项目驱动、任务导向的双元模式的纸质教材 电子活页的项目化教程。

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《香料制备工艺学》由长期从事香精香料教学与科研的专业技术人员编写，包括绪论，天然香料的制备方法与技术，生物产香技术制备香料，不同种类天然香料及其制备工艺，合成香料的原料及分类，烃类香料制备工艺，醇、酚、醚类香料制备工艺，醛、酮类香料制备工艺，羧酸、酯类香料制备工艺，杂环类香料制备工艺，含硫类香料制备工艺，香精及其制备工艺等12章内容。
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食品感官评定是通过人体自身的感觉器官（眼、鼻、口、牙和手等）对食品的品质状况作出客观的评价，对食品的色、香、味和外观形态进行全面的鉴别以获得客观真实的数据，并在此基础上，利用数理统计的手段，对食品的感官质量进行综合分析。随着现代生理学、心理学、统计学等多门学科的发展，感官评定也成为食品科学领域交叉性强、应用性强的重要学科，解决了一般理化分析所不能解决的复杂的生理感受问题。
《食品感官评定（第二版）》主要阐述食品感官属性及其识别、感官评定条件的控制、影响感官评定的因素、食品感官评定