本书以塑性变形在实际生产中的技术应用为主要工作任务，对学生进行职业技能的基本训练，着重于理论与轧钢生产实践的联系。全书分为六大学习情境，分别为金属塑性变形基本规律及其应用、金属综合性能的测定及应用、轧机咬入能力分析及应用、轧制中横纵变形能力分析及应用、轧机力能参数测定、模拟调整轧机。该书是作者根据多年的教学经验和现场实操项目经验编写而成，具有良好的基础理论性和实用性。	 	  本书可作为金属塑性变形专业教材，也可供相关领域科技工作者、工人等阅读参考。

本书以服装材料的设计运用为目的，阐述了纤维、纱线、织物的结构与性能特征、运用方式、鉴别基本方法等基础知识；同时介绍了服装面料的基础设计、服装面料的再造设计、服装面料的的应用设计等内容。教材尝试将材料工程领域的“服装材料”知识与艺术设计相结合，将传统的服装材料设计及运用方式与现代化的3D设计软件相结合。以图片传达、案例实践的方式，帮助学生掌握必要的知识。本书稿为杭州万向职业技术学院双语创新性教材,有实用性与针对性。

本教材是高等学校德语专业系列教材之一，共12个单元，主题有德国应用科学大学，德国双元制大学，工程师职业，中国企业在德国，德国企业在中国，中欧班列等。教材结合主题选择适宜的德语篇章，围绕篇章学习德语词汇、短语和语法等德语语言知识，并设计相关的语法、口语、写作等练习。本教材的编写主要采用产出导向法，辅以任务型教学法、项目教学法等“以学生为中心"的先进教学理念。本教材是新形态教材，免费提供专业公司拍摄的讲解视频，视频以二维码形式嵌入教材。本教材能培养学习者具有获取和更新专业知识的自主学习能力

《数控机床电气控制与PLC》结合高职教育人才培养特点，以数控机床对电气控制系统及可编程控制器的要求为主线，采用项目化模式编写而成，全书内容分为三个部分，第一部分介绍由继电器、接触器等电器组成的机床电气控制系统，第二部分介绍数控系统的连接方法，第三部分介绍可编程控制器。其内容紧密结合工程实际、突出技术应用，在讲清基本理论的基础上，强调学生通过实验、实训的方法主动学习，特别注重培养学生的技能和综合素质。全书的内容阐述通俗易懂、图文并茂、微课资源丰富，每章节都涵盖思政教育，便于学习者掌握知识

本书按照“项目导向、任务驱动、理实一体”的编写模式，以典型的传感器应用项目为载体，讲述了几类传感器的实际应用。本书共六个项目，主要内容包括温度传感器在室内测温系统中的应用、气敏传感器在酒精测试仪中的应用、光敏传感器在智能照明系统中的应用、湿度传感器在土壤湿度检测中的应用、超声波传感器在距离测量中的应用和红外传感器在家居安全报警中的应用等，综合应用项目——智能小车。本书以传感器技术应用为目的，删减了过深的理论分析和公式推导，突出了现代新型传感器与检测技术，给出了较多的应用实践案例，符合实

高教与职教分社预计于2019年推出一批针对中等职业学校学生的计算机核心课程教材。这批教材融合了新课程标准、教学实际，以及计算机领域新技术，邀请教学一线教师编写。本书共分为五个模块，分别介绍了多媒体技术基本概念、特点和一些常用的多媒体软件的编辑和使用方法。本书以实践应用为特色，以任务引领为主线，案例制作贴近学生生活，各部分结构上相互独立，内容上层次递进，由浅入深，符合中等职业学生的学习规律。同时，书中配有各种PPT和视频资源，读者可以方便快捷直观地进行辅助学习。

本教材为“智慧工地”学程系列教材之一，与品茗科技公司合作教材。教材编写严格遵守法律法规，适时融入思政元素。教材由智能监测、智能识别、智能检测三大模块45个任务组成，构建了塔机、施工升降机、深基坑监测、扬尘监测、人员管理、危险行为识别、材料智能盘点、智能检测工具等项目化任务驱动教学内容，主要叙述了智慧工地智能传感设备的安装与调试，并与企业共同收集、制作相关教学。可作为建设工程管理专业、建筑工程技术专业、建筑智能化工程技术专业、市政工程技术专业等高职二年级的教材。

作为以全面介绍黔菜风味和贵州名菜、名火锅、名小吃制为主要内容的首本黔菜双语教材，《贵州名菜：双语版》分为 5 个项目：黔菜味道黔之道、爽口冷菜贵州风、贵州风味家常菜、火锅干锅和烙锅、贵州名点名小吃，即贵州名菜基础知识、贵州冷菜制作、贵州热菜制作、贵州火锅制作、贵州小吃制作五大类。本书可作为留学生培训教材、高等职业院校烹调工艺与营养专业教材、中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材、高校烹饪营养与教育专业教材、职业培训教材和社区教育教材，还可作为贵州饮食文化、贵州名菜、贵州火锅、贵州小吃、

本书在第一版的基础上进行了修订，可作为高职高专“计算机应用基础”课程教材，还可作为计算机从业人员的自学教材。内容针对浙江省计算机等级考试一级考试，亦可作为计算机等级考试的辅导教材。本书共分4个项目，从项目1走进计算机进入计算机的认识、选购和安装；从项目2遨游互联网学习互联网、物联网和典型的网络应用；从项目3探索IT新技术了解云计算、大数据、人工智能、虚拟现实、增强现实、区块链等一系列最新潮的IT新技术；再在项目4中学习Windows10和office2019的基本使用。从概念到应用、从

本教材中选取典型医用检验仪器，从仪器的基本原理、结构、应用、维护保养等方面进行讲解，为学生专业技能的提升提供理论依据。本教材主要讲解生化分析仪器、尿液分析仪器、血细胞分析仪器、血液流变和血液凝固分析仪器、血气分析和电解质分析仪器等检验仪器以及配套的体外诊断试剂。每一类仪器，首先从它的基本原理入手，进而扩展结构、临床应用、质量控制、保养维护等内容，使学生掌握典型医学检验仪器设备的区别以及联系，抓住这些仪器的实质，融会贯通，为学生今后从事医疗仪器设备的实际操作，售后及维护维修工作打下的基础