《营养学导论》主要论述了人体的蛋白质（氨基酸）、糖、脂类、能量、维生素和矿物质等的营养原理，全书共十四章，分别从营养源、消化生理、水的营养、蛋白质的营养、糖的营养、脂类的营养、食物能量、维生素的营养、矿物质的营养、营养素之间的相互关系、各类食品的营养特点、食品添加剂、食品安全、食欲与进食量的调控进行阐述。概述了各类食品的营养特点，介绍了人体对各种养分的适宜需要量以及养分缺乏和摄入过多的后果，并对营养保健的相关理论和技术作了简要阐述。
《营养学导论》适合社会各界人士阅读使用，也可作为高等院校

本书分三部分，分别为沟通交流技术、健康行为改变的咨询技术和健康教育技术。主要内容包括营养专业人员与客户之间的沟通交流、营养顾问如何激励客户进行健康行为的改变、营养专业人员如何进行口头表达、演讲以及使用新兴媒体来帮助表达等。书中介绍了基于循证的营养干预理论、模型和策略，同时结合丰富的案例从心理学、行为学和教育学角度进行分析并提供解决办法，以帮助营养专业人员搭建咨询与教育的模式与框架，并剖析营养咨询与健康教育过程中可能存在的各种障碍及产生障碍的原因。

　　《食品营养与卫生（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》是“十二五”职业教育国家规划教材，依据教育部《中等职业学校高星级饭店运营与管理专业教学标准》，并参照人力资源和社会保障部推出的《营养配餐员国家职业标准》《公共营养师国家职业标准》，在一版教材的基础上修订而成。
　　《食品营养与卫生（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》主要内容为食品营养与安全概述以及四个教学项目。教学项目包括：人体必需的营养素、各类食物的营养价值、合理营养与平衡膳食、食品安全管理。每个项目包含若干教学任务

“芳香按摩”是“推拿手法学”的拓展课程，同时也是国家职业资格鉴定项目美容师（三级）的培训鉴定内容，芳香按摩课程的开设对强化学生的推拿技能训练，拓宽学生在手法应用领域的视野，培养学生对非中医范围的其他手法医学的感性认识和自主学习的能力有着积极的作用。“芳香按摩”作为芳香疗法的主要组成部分多年来没有专门的教材，一些培训机构或高职高专院校多使用自编讲义或其他著作，而这些著作多以芳香精油的内容为主，少有专门涉及“芳香按摩”技能训练。同时近年来芳香按摩被社会的认可度迅速上升，但目前的相关专业教学和培

选题亮点：此“十三五”创新教材之前身为“十二五”创新教材，今发行部提请再次重印，出版部发现本教材的菲林片没有了，因与当初的排版厂不再合作了。现经征得相关部门意见和作者意见，对本教材进行部分修改，然后作为“十三五”创新教材出版。主编周端教授为中华中医药学会膏方分会候任主任委员，上海中医药大学附属龙华医院原副院长，擅长膏方诊治。上海作为膏方的时兴发源地，作为主编牵头单位，组织全国相关专家撰写了本教材，随着全国各地膏方热的兴起，本教材市场需求良好。特此申报。

全书设立八个专题专题一中医学哲学基础及其临床指导意义专题二证与辨证专题三临床思维与认知方法举要专题四气血津液理论与临床专题五藏象理论与临床专题六病因学及发病学理论与临床专题七病机理论与临床专题八中医治疗学思想及治法原理

本教材的编写参考了历年来先后出版的各版《中医各家学说》教材，有关学派划分的依据则从任应秋教授之说，一是师承授受，一是学术争鸣。首先明确指出了阴阳五行学说在中医理论体系中的位置，特别强调阴阳五行学说是贯穿于中医理论体系中的认识论与方法论，而非中医理论体系中的具体内容；其次阐明了《黄帝内经》《难经》《神农本草经》《伤寒杂病论》与中医历代著名医家学术思想及临床经验的继承和发展的关系。《中医各家学说》的教学可以使学生深切地体会到中医药学是在与时俱进中不断地充实、发展与完善的，中医药学有自己独特的理论体系

本书详尽地论述了报检理论、实务及相关案例，对出入境检验检疫的理论内容、实务运作做了深入浅出的叙述。本书内容包括出入境检验检疫概述、报检基础知识、出入境检验检疫货物报检、其他出入境检验检疫报检流程、检验检疫监督管理、原产地证书签发业务。
本书结构合理，体系规范，可作为高等院校国际经济与贸易、报关与国际货运、物流管理、国际商务等专业的教材，也可作为从事相关行业的专业人员的学习用书，还可供参加报检员职业资格考试的人员学习参考。

本书是全国高等卫生职业教育临床医学专业（3 2）十三五规划教材。本书包括绪论和九篇内容，主体内容包括病史采集、体格检查、临床基本操作技术、医学影像检查、心电图检查、其他器械检查、实验室检查、诊断思维方法、医疗文书书写等。本书可供临床医学、全科医学、康复治疗技术、中医学、医学影像技术等专业使用。

安徽省高等学校“十三五”省级规划教材。本书主要由组织学和胚胎学两大篇组成。组织学分为细胞、组织、器官与系统四个部分；胚胎学分为人体胚胎早期发生和人体主要系统及器官发生两个部分。每个章节中都有重点及难点的摘要提示和临床相关补充阅读材料，以提醒学生注意和提高学习兴趣，便于学生练习。本书采用四色彩印，系统地介绍了组织学与胚胎学的基本知识，同时尽量反映当代组织学与胚胎学的最新研究成果，力争做到层次分明、重点突出、简明扼要和密切联系临床工作实际。本书可供高等医学院校基础、临床、护理、预防、口腔等