1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《营养配餐设计与实践》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。本课程内容设计与营养师职业资格能力要求与规格结合，主要包括营养配餐设计、营养食谱编制、特殊人群营养配餐与设计、常见慢性病人群营养配餐与设计、养生食补膳食设计等相关内容。本教材编写时力求体现高职教育特点，强调理论联系实际，内容丰富、针对性强。本教材为书网融合教材，为数字化教学提供服务。本教材可供食品营养与检测、食品质量与安全、食品检

由来自全国20所高等中医药院校、高等医药院校的专家、教授参加编写。编者们长期工作在教学*线，具有丰富的教学经验和工作责任心。《组织学与胚胎学练习教程》是编者们多年授课、辅导、命题、阅卷等工作经验及体会凝聚提炼而成。 本配套教材的命题范围与教学大纲及规划教材的内容一致，覆盖规划教材的全部知识点，对必须掌握的基本知识、重点、难点，以不同的题型、从不同的角度反复强化，融会贯通。为方便学生同步练习和复习，本配套教材的编写顺序与规划教材一致，共分二十章。每章测试题后均附有参考答案及解析，便于读者自我测试。

2018年1月，教育部发布《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准》（以下简称《国标》），《国标》的发布对各高校人才培养方案的制定尤其是专业课教材的内容提出了明确要求，本教材正是为了适应《国标》的新要求而编写的。本教材以《国标》为指南，紧跟药理学研究前沿的**进展，淘汰陈旧过时的理论和内容，补充学科新理论、新方法和新药物，在传统内容基础上，更新达到了30%以上；结合临床常见病和多发病，增加了案例及思考题。

本书主要介绍了药理学知识，书中设置了学习目标、特色栏目、本章小结、思考题等，同时设置了随文的融合教材数字资源二维码，注重基础与临床相结合，紧密接轨执业资格考试内容，突出体现职业教育的实用性。

本书分为药理学实验指导、 药理学学习指导两部分，包括药理学实验基本知识和技术、药理学实验、药品说明书解读、处方分析、药物代谢动力学、麻醉药、镇痛药、抗生素等内容。

《坎贝尔骨科手术学》是世界经典的骨科学教科书，堪称骨科学领域的圣经。首版1939年出版，本书为其*版第13版的英文影印版。
全书共19部分89章，系统介绍了骨科理论和手术技术，作者在大量更新理论、技术及相关经验，收录新的骨科手术技术的同时，仍保留了被视为金标准的经典手术技术，堪称积极创新与沉淀经典的完美结合，再次将这部历经80年辉煌的国际骨科经典巨著推向了一个新的高度。

影印版采用全彩色铜版纸印刷，并根据读者需求拆分为8个分册，使国内读者更方便读到这本骨科学经

《坎贝尔骨科手术学》是世界经典的骨科学教科书，堪称骨科学领域的圣经。首版1939年出版，本书为其*版第13版的英文影印版。
全书共19部分89章，系统介绍了骨科理论和手术技术，作者在大量更新理论、技术及相关经验，收录新的骨科手术技术的同时，仍保留了被视为金标准的经典手术技术，堪称积极创新与沉淀经典的完美结合，再次将这部历经80年辉煌的国际骨科经典巨著推向了一个新的高度。
影印版采用全彩色铜版纸印刷，并根据读者需求拆分为8个分册，使国内读者更方便读到这本骨科学经典的英文原著

《坎贝尔骨科手术学》是世界经典的骨科学教科书，堪称骨科学领域的圣经。首版1939年出版，本书为其*版第13版的英文影印版。
全书共19部分89章，系统介绍了骨科理论和手术技术，作者在大量更新理论、技术及相关经验，收录新的骨科手术技术的同时，仍保留了被视为金标准的经典手术技术，堪称积极创新与沉淀经典的完美结合，再次将这部历经80年辉煌的国际骨科经典巨著推向了一个新的高度。
影印版采用全彩色铜版纸印刷，并根据读者需求拆分为8个分册，使国内读者更方便读到这本骨科学经典的英文原著

本书从药物多角度出发，编写了相似药物的鉴别对照、单个药物的精炼解析和速记歌诀。共分二十一章，内容包括：解表药、清热药、泻下药、祛风湿药、化湿药、利水渗湿药、温里药、理气药、消食药、驱虫药等。

本书共分11章，包括中医基础 理论、中医诊断基础、常见病辨证论法、民族医药基础知识、常用医学检查指标及其临床意义、中医药文献信息与咨询服务等内容。