本书将计算思维技能应用与以人工智能为代表的新技术相融合，辅以微课＋慕课教学资源，为学生提供深入浅出的理论阐述、丰富经典的应用案例、扫码即得的在线资源。本书分为3篇，共12章，主要包括计算机和计算思维、符号化计算化自动化、机器程序的执行、操作系统、问题求解、WPS文字、WPS表格、WPS演示、多媒体技术与应用、计算机网络、新一代信息技术、人工智能与量子计算等内容。本书结构合理，实用性强，适合作为高等院校大学计算机基础课程的教材，也可作为计算机技术培训用书和计算机爱好者的自学用书。<

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本书以MySQL为平台，从数据库管理和开发的角度出发，介绍开发数据库应用系统所需的基础知识和技术。本书将一个贯穿全书的数据库应用系统开发实例学生信息管理系统融入各项目，将每个项目分解成若干任务，使读者逐步学会创建、管理、开发数据库，并掌握使用SQL进行程序设计的编程思想和技术。
本书内容由浅入深，由实践到理论，再从理论到实践，通过任务驱动的方式将理论与实践密切结合，体现了高职高专和应用型本科教育的特点，也符合初学者认识和掌握计算机技术的规律。

本书是计算机科学与技术专业学生的入门教材。全书共10章，系统地介绍计算机基础知识、计算机硬件系统、计算机软件系统、算法与数据结构基础、多媒体技术基础、数据库技术基础、软件工程基础、计算机网络技术基础、计算机信息安全基础知识，以及云计算与物联网的相关内容。为了让读者能够及时地检查学习效果，巩固所学知识，每章章末还附有大量习题。

本书可作为高等院校计算机科学与技术专业及其他相关专业的教材，也可作为计算机初学者的入门读物和参考资料。

本书以西餐行业中经常使用的烹饪原料为研究对象，对这些原料的外形结构、产地、上市季节、品种鉴定和储存方法等方面的知识进行了综合阐述。全书共有八个模块，包括西餐原料概述，畜类原料，禽类原料，水产类原料，谷类原料，蔬菜、果品类原料，蛋乳类原料和调辅原料。本书内容丰富，结构完整，图片和文字相结合阐述了各种原料及其在西餐中的应用，为西餐烹饪专业后续课程学习奠定了基础，实用性强。

本书为十四五职业教育系列教材，全书共分五个模块和两个附录，主要内容包括管材、器材及卫生器具，建筑给水工程，建筑排水工程，供暖工程，通风与空调工程，给排水常用线型、标注、图例表示及暖通常用线型、比例及图例等。
本书贴近岗位需求，采用项目化、教学做一体化和工学结合方式编写，每个教学模块具有相应的工作任务，并配有结合最z新规范绘制的建筑给排水、暖通图纸，难度适中。
本书可作为建筑设备类、土建施工类专业建筑水暖设备课程的教材，也可作为相关领域工程技术人员的参考书。

本书主要涉及电力变压器运行中常见的异常、缺陷及故障三个维度： 1.全面梳理变压器运行异常、缺陷及故障，形成全面知识库。 2.针对变压器运行异常、缺陷及故障进行预判，分析是否需要提供关联信息佐证，罗列可能存在的原因或影响因素，增加其它辅助检查或带电检测缩小原因或影响因素，实现提前预判、精准分析，精益处置，常态推进。 3.根据原因分析结果制定检查及处理方法，做好精益处置；四是针对处理后的整体差异化管控要求布置，做好常态推进。

本书是初学者学习photoshop CC的综合性教程，本书共12个模块，分为100多个案例进行讲解,从最基础的Photoshop CC的工具使用方法开始介绍，以循序渐进的方式详细解读图像基本操作、选区、图层、绘画、颜色调整、照片修饰、路径、文字、滤镜、通道、蒙版、动作等功能，涵盖了用Photoshop CC进行图形图像处理的理论知识和技能，深入剖析了图层、路径等软件核心功能与应用技巧。本书适合职业院校计算机应用、数字媒体技术、计算机平面设计、计算机动漫与游戏制作、建筑可视化设计等相关专

本书分为两个部分，一部分为装配式框架结构设计的基本概念、设计方法和计算步骤，另一部分为一个非常翔实完整的工程结构设计实例。每一章都先对该部分要掌握的知识要点和计算分析方法进行简要阐述，在此基础上再通过设计实例提供具体的实施方法和步骤，使两部分内容互相穿插，从而有目的地引导学生学习结构设计的基本理论知识和方法。全书主要内容包括：绪论；装配式RC框架结构选型与布置；装配式RC框架结构计算简图；装配式RC框架结构内力计算；装配式RC框架内力组合；预制构件拆分形式与设计方法；预制构件连接节点设

本书是中等职业学校面点专业的主干课程，以面团属性为编写主线，分为面点实训基础知识、馅心原料、水调面团制品、膨松面团制品、油酥面团制品、米及米粉制品、澄粉及其他面团制品、西式面点制品、宴席面点的配备与美化九个项目，二十四个学习任务，七十七个实训案例；以学习目标、项目导读、实训案例、技能延伸、知识链接、项目小结、项目测试为编写框架。本书以培养学生能力为目标，注重基础，强调技能。通过对书中实训案例与理论知识的学习，学生能够自主解决实训过程中出现的问题。