本书共分为6个项目, 分别为AutoCAD 2021基础知识、二维绘图命令、二维编辑命令、文字与尺寸标注、建筑施工图的绘制、图形打印与输出。6个项目包含21个任务, 全面介绍了AutoCAD 2021绘图基础、绘图环境的设置、精确绘图与图形显示控制、绘制A3图框、绘制简单建筑装饰图、绘制中式造型窗、绘制建筑墙线、绘制指北针、图案填充创建、绘制衣帽间柜子平面图、绘制造型窗、绘制地毯图案、绘制淋浴间平面图、文字注写、尺寸标注、建筑平面图的绘制、建筑立面图的绘制、建筑剖面图的绘制、建筑详图的

本书为全国电力行业十四五规划教材。
本书分为六个情境，简述了电力电子器件对电能进行变换和控制，主要内容包括电力电子元件认知、调光灯电路、直流电动机拖动调速系统、电风扇无级调速器、开关电源和电力电子技术在电力系统中的应用。每个情境以专业实践活动为核心，将所有相关联的知识点、技能点串接在一起，介绍了新能源发电、电力传输、电气传动和电气节能等领域工程热点问题。
本书可作为高职高专院校电力技术类、自动化类、机电设备类专业及其他相关专业的教材，也可供从事电子工程、电气工程的技术人

本书共9章，全面介绍了DSP芯片TMS320DM6437的硬件结构、指令系统、软件开发环境、程序优化方法、片内资源、外设接口及典型算法等，并给出了典型的数字信号处理算法的MATLAB设计与仿真以及基于TMS320DM6437的DSP程序开发实例，旨在使读者掌握DSP系统的设计与开发方法。本书每章末均配有习题，可供学习者进行自我检测。另外，本书配有微课视频、电子课件、习题解答、程序实例等教学辅助资料(详见出版社网站)，能够满足课堂讲授、课程实验和课程设计各个环节的教学需求。

本

本书详细介绍了用户界面发展史、用户研究、信息架构、原型设计、界面测试、界面视觉设计和技术创新等内容，从理论到实践，深入浅出地讲解了用户界面设计的基本原理和方法，使读者能够快速掌握了解用户群及其需求的结构化方法（如观察法、访谈法、问卷调查法、日记研究法等），灵活使用界面设计原型（包括纸上原型、视频原型）进行界面的快速设计。理解界面设计视觉原理和界面元素的设计，并掌握用户评估的技术。

本书立足于通识教育，以培养学生计算机应用能力为目的，主要内容包括信息与社会、计算机系统、计算机操作系统、 WPS文字编辑、WPS表格处理、 WPS演示文稿制作、计算机网络、多媒体信息处理技术、计算机新技术、问题求解与 Python语言。本书体系完整，层次清晰，案例丰富。

《食品风味化学（第一版）》自2009年出版以来，被国内多所高校食品专业师生采用，反响良好，已多次印刷，在食品科学各专业的教学实践中做出了卓越贡献。第二版主要阐述了食品风味的概念和分类、风味感觉与分子理论、天然食品风味的形成机制、食品加工中风
味的产生与变化、食品风味的释放和稳定化等内容，增加了对“加工风味受控形成”“智能烹饪食品风味的形成与调控”等前沿领域科研成果的介绍，着力指明目前食品风味加工工业发展方向。对比第一版，本书增加了风味化合物结合与释放的热力学及动力学特性、风
味化合物

本书共分七章，第一章概述了印刷电子的起源与发展，对印刷电子的技术特征、应用领域及所用工艺进行了总结，并对本书将要重点介绍的各种印刷电子材料进行了概括性介绍。第二章到第五章分别介绍了可印刷无机导电材料、有机与复合导电材料、电介质材料以及印
刷电子基材，这是本书的主要内容，比较全面地涵盖了印刷电子材料的诸多门类。第六章专门针对导电油墨制备与后处理技术进行了介绍，这是导电油墨在整个印刷电子技术中所起到的基础核心作用所决定的。目前市面上还没有专门的书籍系统介绍与此相关的内容。第
七章介绍了一

《包装应用力学（第二版）》整合了固体力学和流体力学中与包装工程相关的主要知识并形成了体系，全书分为三个篇章，第一篇章为包装固体力学，包括第一章包装应用力学概论、第二章包装固体力学基础、第三章包装材料力学模型，第四章包装件振动中的力学问题
，第五章包装间冲击中的力学问题；第二篇章为包装流体力学，包括第六章包装工程中流体力学基础、第七章包装系统传质传热中的力学问题；第三篇章为工程应用，包括第八章包装件损失失效的力学分析。

本书按照《高等职业教育专科信息技术课程标准（2021 年版）》以及《国家信息化发展战略纲要》要求编写，旨在帮助学生掌握必备的信息技术基础知识和基本技能，树立正确的信息社会价值观和责任感。本书主要内容包括：计算机基础知识、Windows 10 操作系统、
Word 2016文档编辑与排版、Excel 2016表格计算与分析、PowerPoint 2016演示文稿设计、信息素养与信息技术。本书融合思政，形式创新，依照工作手册式教材的要求重组课程内容，选择与职业学习生活相关的素材，将“三农”教育