《果品蔬菜采后贮藏学》主要介绍了果蔬的质量与质量评价、采后生理、采收和采后处理、贮藏方式与设备、贮藏技术、贮藏病害以及鲜切果品蔬菜贮藏及保鲜、生鲜果蔬冷链保鲜与物流品质监测技术等内容。本书以工程应用为导向，力求理论与实践结合，应用现代技术手段，解决鲜果蔬贮藏难题，确保市场供应和助力乡村振兴。 本书可作为高等院校食品科学

《生物技术制药》系统介绍了生物技术药物的核心理论、关键技术及最新应用，涵盖基因工程制药、细胞工程制药、酶工程制药、发酵工程制药、蛋白质工程制药等核心领域，并详细讲解治疗性抗体、细胞因子、重组蛋白激素、核酸药物及疫苗等生物技术药物的研发与生产。全书共十二章，各章设置思考题，便于自主学习，帮助学生掌握生物技术制药的基本原理

本书主要讲述了智能交互设计的理论知识、设计方法与工具，并精选了大量实际案例，包括：面向健康的智能交互设计、面向弱势群体的智能交互设计、多模态交互设计，以及智能交互式展示设计、智能家居设计等案例，多层次多梯度的案例为学习者提供全面的参考与启发。 本书不仅是一本通识教材，更是一把开启智能时代设计大门的“红宝书”，引导学习者

《生物制药技术》是国家在线精品课程的配套教材，以2025年版《中华人民共和国药典》为依据，内容涵盖绪论以及生物材料的预处理与液固分离、萃取有机物质、生物大分子的固相析出分离、膜分离生物活性物质、电泳法纯化药物、色谱分离技术高度纯化药物、生物药物的浓缩干燥技术与药物质量控制、天然生物材料与生化制药、发酵工程制药技术、细胞

本习题集与《制药工程制图（第四版）》（江峰林文于颖主编，化学工业出版社）配套使用，按制药工程、药物制剂、生物制药、中药制药、制药机械与设备专业对于工程制图课程教学的基本要求编写而成，适用于34~72学时工程制图课程的教学使用。本习题集的编选旨在培养学生绘制和阅读机械图、化工及制药工程图的能力。本书内容包括制图基本训练、

本教材依据教育部最新发布的《高等职业教育信息技术课程标准》和教育部考试中心制定的《全国计算机等级考试一级计算机基础及WPSOffice应用考试大纲》的有关要求编写而成，内容包括计算机基础知识、计算机系统、WPS文字处理软件的使用、WPS电子表格软件的使用、WPS演示软件的使用、因特网基础与简单应用及信息素养等内容。通过

本书作为CDA三级认证教材，打破了传统的学院派知识整合模式，从业务应用场景出发来组织内容，旨在更加贴近业务需求，而非单纯罗列算法。经过多年的打磨，本书精选了在行业应用中价值最大的九类场景，并提供不同场景下构建数据应用的最佳实践。本书涉及的算法不仅涵盖传统的统计学习，还结合企业实际需求，解构了机器学习、深度学习的前沿方法

本书全面探讨高光谱影像处理的核心技术及其应用，涵盖分类、光谱解混、亚像元定位、异常/变化检测及可视化五大方向。在传统方法基础上，深度融合深度学习与空谱协同理论，提出非平行SVM分类模型、基于LSVM的光谱解混不确定性分析、多位移图像亚像元定位等创新算法，并系统构建面向任务的可视化评价体系。全书以作者团队原创成果为主线，

本书以“10分钟集训”为核心设计，旨在通过50个针对性练习，帮助读者高效掌握Python。从数值类型、字符串等基础知识，到迭代器、生成器等进阶知识，本书将Python核心知识拆解为10章。为跳出传统教学模式，聚焦实战，本书设计的每个练习都由问题、解题思路、解答、解答视频、扩展练习等五部分组成，同时配套了代码资源。注意，

本书系统、全面地介绍了3D打印及后处理技术，旨在培养读者对3D打印及后处理的深刻理解和实际操作能力。本书采用项目式教学模式，以行业经典案例和教学模型为基础，从3D建模设计、模型仿真装配与上色、切片处理、打印机操作到模型装配与后处理、模型上色与染色等各环节，深入剖析了3D打印及后处理的全流程技术与应用方法。本书内容涵盖F