本书编写遵循“以服务为宗旨、以就业为导向、以岗位需求为标准”的职业教育指导思想，力求定位准确（定位中等卫生职业教育护理专业学生，达到国家执业护士水平），突出“三基”（基本理论、基本知识、基本技能），坚持“五性”（思想性、科学性、先进性、启发性、实用性），以提高学生的职业能力、职业道德、创业能力和创新精神为主要目标，力求作到整体结构优化，深度与广度适当，突出“以人为中心”的服务宗旨。本书为山东省卫生

本教材分为三篇。上篇为总论，是对针灸治疗学理论的总体论述；下篇是治疗各论，介绍了各科疾病的针灸治疗方法；附篇是参考资料，包括子午流注针法和灵龟八法、针灸临床研究进展。本书编写注重针灸治疗学自身的特点和规律性，强调经络辨证、脏腑辨证和八纲辨证，阐述了经络辨证在针灸治疗学中的重要性和应用的规律性。

　　《精选黄芪方309首》是在查阅大量的史料书籍及相关文献的基础上编撰而成，《精选黄芪方309首》共分为上、下两篇。上篇共分为2章，下篇共分为6章。从《圣济总录》《太平惠民和剂局方》《千金翼方》等经典古籍中筛选含黄芪的经典方剂309首，并从治疗内科、外科、妇科、儿科、脏腑五大方面疾病进行分类。包含了补中益气汤、补阳还五汤等经典方剂。每个方子从方源、组成、主治、用法等方面进行系统总结。
　　《精选黄芪方309首》保留了原方、原药、原法，通俗易懂，具有较大的临床使用价值、研究价值和收藏价值，并

《中药炮制工程学》是由南京中医药大学牵头组织全国20多所中医药院校和企业的同行专家、教授编写而成的规划教材。教材在编写中采纳了历版同类教材的优点，充分吸收中药炮制工程领域最新研究成果，注重传承和创新。全书分总论和各论。总论论述了中药炮制工程学的基本理论、知识与技能等内容；各论分纲列目介绍中药饮片生产过程中涉及的常用方法，在详细阐述各方法的炮制原理及生产设备的基础上，列举有代表性的100余种饮片，展开介绍药材来源、炮制方法、质量要求、炮制作用、炮制研究等内容。每章设学习目标、重点小结、复习题，引导

中药炮制学是根据中医药理论，按照医疗、调剂、制剂不同要求，以及药材自身性质，所采取的一项制药技术，是研究中药炮制理论、工艺、炮制品标准、历史沿革及其发展方向的学科。全书分为总论和各论两部分，总论论述中药炮制的基本理论、基本知识、基本技能等内容，各论采用炮制工艺与辅料相结合的分类方法，列举了代表性中药的炮制历史沿革、炮制方法、质量要求、炮制作用、炮制研究等内容。

本书尝试通过系统化地梳理关于衰老、营养、锻炼、药物、荷尔蒙、癌症、脑卒中、心脏病、糖尿病、肥胖、骨质疏松以及阿尔茨海默病等各种病症的相关知识，使读者能真正地理解那些成千上万的信息碎片。

《营养与疾病》是食品卫生与营养专业的专业教材之一，主要从营养缺乏病、营养素过量的危害、营养相关性慢性病阐述了营养和疾病之间的关系和预防对策。在我国目前的现状下，营养缺乏和营养过剩导致的营养不良同时存在，尤其是营养相关性慢性病呈"井喷状"发展，给个人、家庭和国家带来了沉重的负担，本书不仅从理论上阐述了营养相关性疾病的发病原因和机制，而且提供了预防营养相关性疾病的膳食方法，因此，本书不仅可以作为大学生的

外科学是医学科学的一个重要组成部分，它的范畴是在整个医学的历史发展中形成，并且不断更新变化的。在古代，外科学的范畴仅仅限于一些体表的疾病和外伤；但随着医学科学的发展，对人体各系统、各器官的疾病在病因和病理方面获得了比较明确的认识，加之诊断方法和手术技术不断地改进，现代外科学的范畴已经包括许多内部的疾病。外科经常处理的问题包含了创伤、各种胸腹部急症、先天/后天性畸形、恶性肿

　　《病原生物学与免疫学基础（供临床医学、类护理学类、相关医学技术类等专业使用）》仍然分为三篇进行介绍，包括医学免疫学、医学微生物学和人体寄生虫学三部分内容，顺取第2版教材中的优点和成熟的内容，同时又注意吸收和借鉴国内外医学免疫学和病原生物学新教材

本教材结合中等职业教育"十二五"规划要求，依据新护理专业人才培养目标、护理技术操作行业标准和护士执业考试大纲，每章节设计了"引言"、"案例""考点""目标检测"等形式，在实训教材内容上充分利用学校各类资源，贴近临床工作实际，力求去粗存精，去旧增新，使教材既能满足当前护理教学工作的需求，又努力提高教材的先进性、规范性和适用性。本教材紧扣以"人"为中心的护理理念，以职业技能的培养为根本，以护理程序为主线，适用于中