全书面向从事教育大数据研究、智慧教育建设与人工智能教育创新的研究者、管理者与一线教师，是一本兼具理论系统性与场景实践性的综合性读物。全书分为上、中、下三篇，共 19 章，围绕"从数据理解到 AI 应用”的逻辑主线展开：上篇（1～6 章）聚焦教育大数据科学基础，阐释核心概念、原理与思维方法；中篇（7～13 章）系统呈现教育大数据从采集到治理、从建模到分析的全过程智能化支撑体系与分析方法；下篇（14～19 章）结合教育 AI 在课堂、学校与区域层面的典型应用案例，展示教育大数据与智能分析在课堂教学、

《“人工智能+”应用》是一本面向高职和本科院校学生的“人工智能+”应用基础教材。本教材依托自主研发的开源智能体实践平台与图形化工具，按照“思辨引导—理论铺垫—实践掌握—理论提升”的结构展开，结合工业、农业、医疗、商业等真实案例，引导学生在跨学科背景下提升动手能力与综合素养。教材强调技术与责任并重，既可作为人工智能基础教材与通识教材，也适合各专业学生拓展学习使用。

本书是一本介绍大数据分析方法与实践应用的教科书。全书共8章，在系统介绍大数据分析的基础知识、大数据的采集与预处理方法的基础上，重点介绍了多维数据统计分析、文本数据分析、空间数据分析、知识图谱分析等主流大数据分析方法的基本原理、操作步骤及实践案例，最后介绍了大数据可视化的常用工具及相应操作。 本书的特点是理论与实践相结合，注重知识的实用性，知识点覆盖面广，实践应用价值和可操作性强，既可作为高等院校和高职院校数据科学与大数据技术、大数据管理与应用、信息管理与信息系统、电子商务等专业数据分析相关课程的

本书系统介绍了WPS 2019的相关知识和应用方法，通过讲解办公项目案例，结合课程思政元素，能够拓展读者的思维和实践操作能力。本书根据“注重实践、突出应用”的指导思想编写，全书主要内容包括WPS文字高级应用、WPS表格高级应用、WPS演示高级应用。各章都安排了具体案例和任务，对部分主要知识点和案例进行了详细的讲解，帮助读者掌握相关知识和培养相关技能，真正做到学以致用。本书可作为应用型本科院校和职业院校计算机公共课教材，也可作为各类培训机构的培训教材和自学者参考用书。

本书分为 9 章，包括绪论、人工智能历史基础、人工智能哲学基础、人工智能伦理与法律基础、人工智能学科基础、人工智能技术基础、机器智能、生成式人工智能与机器创造、人工智能行业应用等内容，系统、整体地介绍了人工智能的定义、方法、体系、应用及内涵。第 1 章介绍人工智能定义、重点方向、相关技术和应用。第 2 章介绍人工智能进化过程、机械论、计算历史、控制论、联结主义起源、计算机器历史以及当代人工智能历史。第 3 章介绍与人工智能有关的哲学概念、分支，以及人工智能本体论、认识论、方法论。第 4 章介绍人

本书从飞行应用的角度，以空气动力学为基础，运用力学原理，对固定翼无人机涉及的空气动力特性和飞行平衡、操稳性能、飞行性能、特殊飞行状态等飞行力学特性进行分析，侧重于使无人机系统操控人员能够运用飞行原理基本理论和基本方法，理解无人机飞行特性，分析和解决无人机不同飞行阶段遇到的飞行原理问题，熟练掌握飞行各阶段的操控技能，为未来操控无人机、充分发挥无人机性能打下良好的飞行操控和特情处置理论基础。全书包括9 个项目18 个任务。项目1分析无人机飞行环境和大气流动，重点分析低速气流流动特性。项目2分析空气动

本书围绕烹饪概论的核心知识体系，全面系统地介绍了烹饪理论与历史、中国菜点与风味体系、饮食文化与民俗、餐饮市场与实践应用等内容。本书共8个模块25个任务，内容结构清晰，理论与实践相结合，既有基础知识的讲解，又有实际应用的指导。本书既可以作为职业院校中餐烹饪等相关专业教材，又可以作为餐饮行业烹饪从业人员自学用书。

本书由安徽大学、合肥大学、合肥师范学院、安庆师范大学和池州学院5 所高等学校联合编写，结合各高等学校教学实践，经过反复修订，严格契合高等学校数学、信息与计算科学和统计学等专业“常微分方程”课程教学大纲要求.全书围绕常微分方程展开系统论述，构建了“基础理论—求解计算—数值模拟分析—实际应用”的完整知识体系. 其中，基础理论部分阐释常微分方程的核心概念、分类及解的存在唯一性等性质，引入皮卡逐次逼近法、朗斯基行列式等关键工具；求解计算部分针对一阶、高阶微分方程，以及一阶线性微分方程组，提供变量分离、常

本书以河南省物流专业教学大纲、人才培养方案及最新课程标准为依据，结合现有的教学现状，采用任务驱动法，主要包含了解现代物流、初识物流基本功能、初识物流增值功能、走进企业物流、认知智慧物流、探索供应链基础、感受智慧供应链管理、知悉物流与供应链岗位及职业素养等内容。本书重点提升学生的职业素养，在整个教学及任务实施过程中贯穿综合素质能力的测评。在知识讲解方面，强调知识点和技能点的实用性，尽可能贴近对口升学考试要求和企业的用人需要。本书图文并茂，各知识点采用图片和表格的形式展现，使学生更容易掌握相关的知识

本书以培养从事烹饪相关职业的高素质技能型实用人才为出发点，采用项目—任务的结构编写，以"任务目标”"知识拓展”"想一想”"知识检测”"拓展练习”为框架构建知识与技能的传授和学习体系。本书内容包括烹饪原料知识简述、植物性原料（粮食类、蔬菜类、果品类、菌藻类）、动物性原料（畜乳类、禽蛋类、水产品类、昆虫类）、调辅原料（调味品类、辅助类）等，着重介绍了常用烹饪原料的品质特点与种类、烹饪应用、饮食宜忌等知识。