《化工企业现场管理》一书主要内容包括：概论、化工企业现场要素管理、化工企业现场内容管理、化工企业现场全面改善的方法——5S管理、企业现场管理体系化与标准化等。教材从实际出发，以提升现场要素状态、要素结合状态与要素配置状态三种力量为框架，把现场要素的管理、现场管理的内容与现场管理方法结合起来，探讨化工企业的现场管理，以“立德树人”为价值引领，讲好中国故事，在内容上融合“知识传授+能力培养+价值引领”新形态；充分体现时代性，将新技术、新工艺、新规范、典型生产案例及时纳入教材。

针对当前国内外发展情况，食品风味化学领域的研究和应用聚焦于风味物质的感知方式、风味物质的形成原理、风味物质的制备、控释及稳态化、嗅感和味感物质研究、食品感官评价等几个方面。教材就上述内容进行了详细论述，将理论与实践相结合，既有食品风味化学的知识和理论体系，又有食品风味物质和感官评价的研究方法。

本教材分为实验项目、
实验基础原理和技术两部分
。实验项目部分兼顾基础性
及专业需求，编排了涉及各
类常见生物化学研究对象共
31个验证性和综合性实验项
目；同时为引导学生独立思
考、提升分析和解决问题的
能力并培养创新能力，精心
为每个项目配备了实验结果
及分析讨论以及注意事项。
为帮助学生总体把握相关技
术，实验基础原理和技术部
分提供了实验操作基础、分
离纯化及鉴定等生物化学常
用技术的原理知识。此外，
纸数融合的信息化建设是本
教材的一大亮点，

教材从6个方面对家具产
品手绘表现进行了专题介绍
，阐释了家具产品手绘表现
的概念、特点、类别及作用
，重点对线条及其技法、透
视原理及技法、家具产品中
的方体、圆柱体、球体和复
杂形体及其投影进行了讲解
和演示。此外，还对家具史
中不同种类和风格的家具产
品进行了多角度逆向还原，
并通过家具产品设计案例演
示了手绘表现在家具产品设
计构思阶段的应用过程。
    教材旨在为初学者学习
家具产品手绘提供入门参考
。经学习和训练，初学者或
许达不到“画得

园林建筑设计与施工技
术是一门实践性很强的专业
课程，本教材重点介绍了园
林建筑设计与施工技术的基
础理论知识、设计方法与施
工技艺，注重对学生基础理
论的运用与实践能力的培养
。
    本教材包括基础理论（
园林建筑及发展历程、园林
建筑构造基础知识、园林建
筑设计）和项目技术（游憩
建筑设计与施工技术、服务
建筑设计与施工技术、水体
建筑设计与施工技术、园林
建筑小品设计与施工技术、
庭院建筑设计与施工技术）
两个模块。充分考虑我国高
等职业教

本书是一本讲授Web前端开发的教材，以任务驱动式的编写体例和通俗易懂的语言，详细讲解jQuery的基础知识。

本书共10章。第1章讲解jQuery的基础知识；第2章讲解jQuery实现多样化菜单；第3章和第4章讲解jQuery实现页面交互；第5章讲解jQuery实现动画效果；第6章讲解jQuery实现图像效果；第7章讲解jQuery操作表单；第8章讲解jQuery操作Ajax；第9章讲解jQuery Mobile移动页面开发；第10章讲解项目实战——在线商城，帮助读者将所学知识运

本书是为应用型本科院校以及其他院校工科各专业精心编写的理论力学教材，具有理论简明、内容翔实、突出应用、结构严谨、层次分明、语言精练、通俗易懂的特点。本书在保持前三版风格特点的基础之上，有机融入了思政元素，以提升育人效果；通过二维码引入了重难点知识点、典型例习题的讲解视频，以及各章知识要点、解题方法与难题解析，以帮助读者更好的学习和理解；适当增补了例题和习题，以拓展读者视野，满足读者深入学习的需要。。本书共十六章，包括静力学基础、平面汇交力系、力矩·力偶·平面力偶系、平面任意力系、空间力

"? 《旅游财务管理》面向应用型人才的培养，故在内容安排及编写上，更偏重实用性及实践性。本书以旅游企业财务活动为主线，将财务管理按内容划分为旅游企业财务管理概论、旅游企业财务管理价值基础、旅游企业预算管理、旅游企业筹资管理、资本成本和资本结构决策、旅游企业项目投资管理、旅游企业营运资金管理、旅游企业成本管理、旅游企业收益分配管理、旅游企业财务报表分析，共10章。本书本着务实、开拓和借鉴的精神，运用相对成熟的财务管理理论成果，竭力做到理论与实践相结合。
??本书可作为高等院校旅游管理专业的

本教材主要向高校有关专业的学生介绍当代健康管理的基础理论和基本知识。作为一部概论性的教材，本书的主要目标是帮助读者理解当代健康管理的基本概念和各国健康管理的发展历史；了解当代健康管理的基础理论及健康管理分析的基本原理和方法；初步了解当代健康管理的结构、过程和运行机制；了解我国健康管理各个领域的基本情况，以及健康管理的未来发展趋势。本书内容理论与实践相结合，致力于培养健康管理人才。

"《国际金融：理论、实务与制度》是福建省高等教育研究院高等教育改革与研究项目和福建省一流本科课程建设项目的阶段性成果。全书紧紧围绕理论与实务密切结合的特征，按照国际金融理论、国际金融实务、国际金融制度三个部分来构建全书的知识体系，并且根据内在的逻辑关系将这三个部分有机地联系起来，注重**性、实用性、灵活性和反映国际金融领域的进展。本教材每章末附有复习思考题和练习题，以帮助读者及时巩固所学知识。《国际金融：理论、实务与制度》适合用作经济管理类各专业本科生和研究生的国际金融学课程教材，对政府部门、企