本教材融园艺产品的采、贮、运、销于一体，系统介绍园艺产品的采后生理病理、贮藏技术、商品化处理及市场运销等内容，全书共 10 章，
分别为绪论，园艺产品品质特性、采后生理、采后病虫害、贮藏技术与管理、商品化处理技术，果品、蔬菜贮藏，园艺产品营销、质量与贸易
，为读者提供了较完整的知识体系。

本教材内容依据跨境电子商务岗位群中跨境电子商务数据分析专员的典型职业活动进行开发与设计，运用PGSD科学开发工具，依据岗位的典型
职业活动（跨境电子商务数据分析），提取典型工作任务（行业市场竞争分析、用户特征分析、产品需求分析、推广效果分析、用户体验分析
、提供分析报告），序化本教材的核心内容。通过本教材的学习，学生能够熟练使用跨境数据采集分析工具（如亚马逊数据分析工具——卖家
精灵）或功能模块（阿里巴巴国际站数据管家）进行数据分析工作。

《古代诗词歌赋中的美食鉴赏》是一部面向高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材，通过学习历代诸多文人关于饮食文化的诗词歌赋，既可以
感受到中华优秀传统饮食和烹饪文化的韵味和文学性，也可以领略到中国古代社会的风土人情和历史面貌。
诗词与烹饪的交融是两种文化的碰撞，展现出了中国古人的生活智慧。纵观历代文人的烹饪诗词，其承载的不仅仅是传统烹饪文化理念，还体
现了中华民族的独特民俗和饮食追求，是我国诗词文化中的“至尊瑰宝”。

本教材的编写得益于校企深度合作，教材编写人员由职业院校教师和乳品企业技术人员共同组成，教材主编有丰富的乳品企业实践经历。教材遵循“任务引领、做学一体”的原则，选取乳制品加工典型工作任务，依次编排“牛乳成分及性质分析”“典型单元操作”“典
型产品加工”三个模块，十三个学习任务。每个学习任务按照学习目标、任务描述、知识准备、任务实施、任务评价、职场故事、思考练习依次展开。扫描教材中的二维码还可获得“拓展阅读、操作视频、微课”等相关资料。
教材的突出特色是：每个学习任务都配有一个根据乳品企

本书在总结以往理论成果的基础上，尝试从现代色彩学的理论知识出发，注重通过对色彩表现的多样化训练，培养学生的创新意识。从总结归纳色彩学理论入手，构建提纲框架。结合现代教育对创新型人才的培养要求，以“色彩的表现与创新”整合课程的价值结点，确
定教学训练目标。系统论述了色彩原理、色彩表现特征、色彩表现形式、色彩表现方法等色彩学专业知识。构建关于色彩表现的整体性认识，注重对色彩形式语言的分析，针对创意思维训练进行了系统化的教学研究。

本教材系统阐述了幼儿园课程的基本理论、编制方法、活动设计及经典课程方案，旨在为学前教育工作者提供全面的课程指导。全书共分为六大项目，涵盖幼儿园课程的核心内容：幼儿园课程概述，从课程的定义与类型入手，探讨幼儿园课程的内涵，并分析课程与教学
、游戏的关系，帮助读者建立对幼儿园课程的基础认知；幼儿园课程理论基础，结合心理学、社会学和哲学视角，解析幼儿园课程的理论依据，揭示不同学科对课程设计的影响，为课程实践提供科学支撑；幼儿园课程编制，详细介绍课程编制的常见模式，包括目标制定
、内容选择与

本书从工业机器人的基础概念出发，深入探讨了工业机器人的机械系统、感知系统、控制系统以及运动学与动力学等核心内容；详细介绍了支撑工业机器人智能化发展的关键技术，包括智能感知、边缘计算与云计算、人工智能、大数据、数字孪生AR/VR/MR、工业互联网和物联网、知识图谱等。此外，本书还涵盖了智能感知、智能控制、智能操作、智能监控、人机共融智能制造、云机器人以及工业机器人数字孪生等前沿技术，并对智能工业机器人的未来发展趋势进行了展望。本书为读者提供了较为全面的技术视野和应用指导，适合机器人及智能制造

本书针对我国碳达峰、碳中和技术创新重大需求，系统地介绍了不同非二氧化碳类温室气体的来源、监测技术、减排技术和减排实施的对策与展望。全书共8 章，主要内容包括绪论、非二氧化碳类温室气体监测技术、甲烷（CH4）减排技术、氧化亚氮（N2O）减排技术、氢氟碳化物（HFCs）减排技术、全氟化碳（PFCs）减排技术、六氟化硫（SF6）减排技术和非二氧化碳类温室气体减排实施的对策与展望等。
本书主要作为高等学校环境科学与工程、能源动力、化工、材料等专业的本科生教材或教学参考书，也可供双碳领域的

本书为专著。主要介绍了道路交通治理的目标、依据、要素及主要内容；提出了交通信号控制策略，涉及工作日、双休日及法定节假日交通信号控制策略；阐述了交通组织设计技术，涉及交叉口渠化、禁左组织、单行组织、出入口组织等，以及交通信号优化技术，涉及时段划分、周期时长优化、相位优化、绿信比优化、干线绿波、公交信号优先及短连线信号协调；研究了城市道路设施标准化排查技术、交通安全隐患排查技术、交通工程论证技术，涉及信号灯设置可行性、限速值调整、公交专用道设置、居民小区出入口调整及智能网联测试道路认定等。

本书共分为十三个项目，主要内容有条码发展与基础知识、自动识别技术、GS1标准体系、物品编码技术、条码的生成与印制技术、条码的检测技术、条码的识读技术、条码技术在零售商品中的应用、条码技术在仓储管理中的应用、条码技术在物流中的应用、其他常见的条码、条码技术与新兴技术的融合、条码应用系统设计。
本书作为高校教材，适用于物流、电子商务、供应链管理、标准化等专业，以及条码相关专业的高职高专学生，本书也可作为在职人员的培训教材和工具书，能够满足管理、销售、应用等不同层面人士的需要。