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- 酒店财务管理
- 黄昕,梁汝,何夏蓓/2024-6-1/华中科技大学出版社
1)写作背景:《酒店财务管理》成为酒店管理与数字化运营专业的核心课程,并制定了全新的课程标准和内容。现在市场上还没有一本是基于新标准编写的教材。2)内容构成:酒店财务管理基础(管理内涵、管理目标、管理内容、管理原则和方法);酒店财务管理实务(资金管理、收入管理、成本费用管理、经营利润与分配管理、税务管理);酒店经营预算编制与管理;酒店经营数据解读与分析;酒店财务管理系统应用和整合;人工智能和大数据在酒店财务管理的应用3)创新点:本教材的创新点首先是编写的视角是站在经营管理者的角度,而不是财
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定价:¥59.8 ISBN:9787577209067
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- 法律逻辑
- 陈妮丽 陈风华/2024-6-1/华中科技大学出版社
本教材主要包括三部分内容:一是逻辑基础知识;二是有关逻辑知识在法学领域的运用;三是结合公务员考试行政能力测试逻辑模块设计的拓展训练。注重将普通的逻辑问题与法律思维、法律方法以及各类考试融会贯通,根据高职学生的培养目标和教学要求,融入大量案例分析题和拓展训练,实现理论与实践、基础与实用的融合。既适用于高职院校教学,又有助于法律入门者获得有用的逻辑思维方法,有助于法律工作者提高逻辑思维能力。
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定价:¥78 ISBN:9787577205274
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- 酒店接待服务知识大全(下册)
- 彼得·韦尔夫尔,因内斯·魏森施泰纳-威斯勒/2024-6-1/华中科技大学出版社
酒店接待项目是旅游服务业的一项竞赛项目,它是酒店关键的形象窗口,更是一门对客接待服务艺术。经济全球化和人口流动变化以及交通的方便快捷,极大地推动了酒店旅游业的繁荣发展,同时对酒店服务管理的前台接待提出了新的更高要求。本书根据世界技能大赛比赛中对选手的技能要求设置内容,以词条为展现形式,辅以丰富的视频资源加以阐释。主要包括:职业形象、礼仪修养、沟通表达艺术、宾客公共关系、销售技巧、书面英语和口语表达、旅游文化知识、解决突发事件的能力、计算机互联网应用、收银知识、预定程序、接待问询、入住退房等
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定价:¥98 ISBN:9787568098564
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- 旅游规划实务
- 焦云宏,黄中黎/2024-6-1/华中科技大学出版社
《旅游规划实务》为面向职业教育的旅游规划类专业教材,内容编排合理,理论阐述清晰,技能训练贴近岗位作业,课程资源权威丰富。教材包括旅游规划基础认知、旅游规划编制设计、旅游规划商务实践和旅游业态创新规划四大模块,突出职业教育领域旅游规划岗位技能和旅游创新技能的训练与培养。本教材配套入选职业教育国家在线精品课程,以及上线智慧职教MOOC学院的旅游规划在线课程。本教材适合作为高等职业教育专科智慧景区开发与管理专业、旅游管理专业,以及高等职业教育本科旅游规划与设计专业、旅游管理专业和研学旅行策划与管
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定价:¥49.8 ISBN:9787577203126
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- 旅游电子商务
- 白露,杨琼/2024-6-1/华中科技大学出版社
本书以旅游电子商务人才实际需求为主线,深入贯彻党的二十大精神要求及国家教育数字化战略,加强新技术、新应用与旅游业的深度融合,以认识旅游电子商务为开端,由浅入深、逐层递进,介绍旅游电子商务网站建设、旅游搜索引擎营销、旅游新媒体营销、旅游电商平台运营管理和旅游电子商务数据分析等内容,将理论与实践相结合,满足旅游网店运营、网络推广、新媒体营销、数据分析等职业岗位需求,以期培养具有互联网思维和场景化思维的旅游电子商务人才。
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定价:¥49.8 ISBN:9787577208312
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- 轮机概论
- 张本,黄海/2024-6-1/华中科技大学出版社
全书分四大篇,共十四章,对现代船舶轮机设备组成、工作原理和基本作用作了比较完整的介绍,分别讲述:热工基本知识;船舶主推进动力装置,包括柴油机的基本知识,柴油机的基本结构及部件,柴油机系统,柴油机的起动、换向、调速、操纵及运行管理,船舶推进装置等;船舶辅机,包括船用泵,甲板机械,船舶制冷和空气调节,船用辅助锅炉和废气锅炉,船舶防污染装置,船舶通用系统,船舶电气基础等。本书除供航海技术专业的教材外,亦可供航海类有关专业的师生及轮机工程技术人员参考。
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定价:¥48 ISBN:9787577207049
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