本书一共包含四个模块，主要包含幼儿园保育工作概述、保育员职业素养、保育员的常规工作和幼儿常见疾病及伤害。

本书紧跟项目化教学模式，按照规定的顺序编写数控编程与加工操作，主要内容包括数控车床的认知、对刀方法，阶梯轴零件、盘类零件、成型面零件、径向槽零件、外螺纹零件的指令学习，工艺分析与编程加工。本书以教案配套工作页为载体，结合实训基地数控车床系统，通过任务的形式，将需要的基础知识融入实践中。

本教材共分12个单元，包括上古音乐(先秦时期)篇章(1-4单元)阐述这一时期的乐律学、古乐器、音乐古籍等宝贵文化遗产；中古音乐(秦汉、魏晋、南北朝、隋唐时期)篇章(5-8单元)，介绍该历史阶段的文人音乐、音乐记谱、音乐机构、中外音乐交流发展；近古音乐(宋、元、明、清时期)篇章(9-12单元)，探讨该历史阶段器乐交流与改良、民歌、戏曲乐种等问题。每个单元由5个主要部分构成，分别是单元导读、阅读与翻译、听力与口语、跨文化实践和音乐术语语境对照。

本书内容包括：绪论、旅游规划的结构体系、旅游发展基础分析、旅游资源的分类与评价、旅游客源市场与营销策划分析、规划思路与发展定位、功能分区与项目策划等。

本书详细介绍了整形美容外科的治疗范畴、专科发展、护士角色定位、队伍建设等内容，并结合多年临床经验与文献证据总结了整形美容外科患者常见心理问题及护士沟通方法与技巧等。涵盖了整形美容外科大部分的疾病病种专科知识，通过概述、病因、临床表现、辅助检查、护理问题、护理措施、健康教育、知识拓展几个模块，既介绍了相关疾病的常规护理，也对护理前沿新观点、新进展、新技术进行了阐述，体现了专科护理特色。

《高等钢结构》系统解析现代钢结构设计核心理论与技术，以"理论-设计-实践"为主线展开。全书7章，主要内容包括：钢结构失稳抑制研究及工程应用，高耸钢结构抗风设计，模块化钢结构连接技术与韧性提升方法，冷弯型钢结构设计与优化方法，不锈钢结构研究及应用现状，装配式多高层建筑钢结构体系，钢结构疲劳。
本书适用于土木工程、城市地下空间工程等土木类专业的师生教学使用，也可供相关工程技术人员学习参考。

人口老龄化是全球关注的问题，我国政府也高度重视，坚持从全局和战略高度谋划和推进老龄工作。老年护理学作为护理学的重要分支，专注于老年人特有的健康和疾病护理，是必修课程。
本教材以护理工作岗位要求为导向，采用校企合作模式，结合工学结合的教学方法，通过技能训练、案例分析、情景模拟等，实现教学与工作岗位的无缝对接。教材内容设置合理，涵盖老年护理基础理论、健康老人护理、老年人常见疾病护理、临终老人护理，以及相关的技能实践和临床岗位一体化训练，旨在培养护士职业能力，满足老年人衰老过程中的生理、心理、精

本书内容由两大部分组成。第一部分的理论知识，包括五个模块，模块一介绍石油化工生产过程中四大工艺参数的检测仪表与检测技术，模块二介绍自动控制基础知识，模块三、四、五介绍简单控制系统、复杂控制系统、逻辑控制与顺序控制、计算机控制系统。第二部分是工作页，共有18个工作任务，包括液位、温度、流量的调控，还包括测试对象特性、PID参数的工程整定、比值控制、串级控制等。为方便教学，本书配套电子课件、工作页参考答案、视频动画等资源。
本书可作为高职高专院校化工类相关专业教材，也可作为成人继续教育学校、企

《有机功能材料化学》是精细化工专业新工科系列教材之一，基于华东理工大学精细化工研究所最新研究成果编写而成，旨在为本科生乃至研究生介绍有机功能材料的工作原理、设计与合成、构效关系的精准调控以及应用开发等。本书设置了荧光化学传感器与分子探针、有机发光材料、有机光致变色材料、有机薄膜太阳能电池材料以及分子机器功能材料等章节，着重介绍这些功能材料的相关基础知识、工作原理、发展历史以及设计与合成，最后以典型实例展示相关的应用和研究进展。
本书可作为高等学校化工类专业高年级本科生和研究生教材，亦可供有

全书共分四个板块，将食品工艺学、食品化学、食品分析、食品营养学、食品微生物学以及食品安全学等多学科知识有机融合，形成食品工艺综合实验、食品品质综合实验、食品保藏综合实验和食品安全综合实验四大核心内容，兼具科学性、系统性与实用性。本教材精心挑选了 8 个代表性的综合实验，涵盖肉制品、面制品、油脂制品、干制品、生鲜制品以及有害物质检测等多个重要领域，全面提升学生的动手操作能力、仪器分析能力、实验数据处理能力，激发其自主学习能力、创新思维以及设计潜能。本书融入众多前沿科研成果，以综合性实验助力学生树立