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- 分析化学基础
- 纪颖主编 ; 丁沪闽副主编/2025-9-1/厦门大学出版社
分析化学作为化学的重要分支学科,是食品检验检测技术及相关专业的一门重要的专业基础课程,具有很强的实践性。 本教材以技能训练为逻辑主线,对知识架构进行重构,重点介绍分析实验基础操作,共3个项目、10个工作任务和2个技能考核。以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,在教材中注重弘扬家国情怀、责任担当、遵纪守法、公正严明的专业精神和职业精,同时弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚;以满足食品检验职业岗位所需职业能力的培养为核心,突出实用、规范的原则;按照岗课赛证融合的理念,以分析化学实验
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定价:¥35 ISBN:9787561598740
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- 金融学
- 谢丽华/2025-9-1/厦门大学出版社
本教材主要是对货币、信用、利息、金融机构、金融市场、货币政策、金融宏观调控与监管等方面的基本内容进行系统的阐述,教材在内容上更加贴近实际,更具实用性,注重跨学科融合,拓展了学科边界,强调与时俱进,为金融教育的发展注入了新的活力和动力。具体框架如下:第一章,货币与货币制度;第二章,信用和信用工具;第三章,利息和利息率;第四章,商业银行;第五章,中央银行;第六章,其他金融机构;第七章,金融市场;第八章,货币供需与货币均衡;第九章,货币政策;第十章,金融创新和金融发展;第十一章,金融监管和金融风
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定价:¥69 ISBN:9787561596753
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- 盾构构造与操作维护
- 毛红梅/2025-9-1/人民交通出版社
本书为高等职业教育教材,以盾构操作手、盾构维护员、盾构施工技术员及盾构施工安全员为典型工作岗位,以典型土压平衡盾构为载体,引入行动导向教学 的先进职业教育理念,采取项目划分、任务驱动的形式,全面、详细地介绍盾构的构造及操作与维护技术。本书共分为5 个项目,包括走进盾构机、盾构机操作控制、盾构机姿态控制、盾构机的维护、盾构机常见故障分析与处理。本书可作为高等职业教育盾构施工技术、地下与隧道工程技术、城市轨道交通工程技术、机电设备类相关专业教材,同时也可作为盾构操作手、盾构维护员、盾构施工技术
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定价:¥58 ISBN:9787114203077
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- 生态环境材料学
- 关博文/2025-9-1/人民交通出版社
本教材主要介绍各种类型生态环境材料的功能原理、基本要求、基本组成、特性及应用等,内容包括:概述,材料产业与生态环境,材料的环境协调性评价,生态设计,环境低负荷措施和清洁生产,无机非金属类生态环境材料,金属类生态环境材料,高分子类生态环境材料,建筑垃圾处理与资源化以及生态型公路路面材料。本教材力求反映近年来国内外生态环境材料的最新知识和研究成果,注重理论联系实际,紧密结合材料科学与工程的科研、生产实践及其在工程设计、施工、管理等方面的应用,适用范围广泛。本教材可作为材料、土木、环境、建筑、化
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定价:¥55 ISBN:9787114202933
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- 英美诗歌思辨教程
- 任佳佳,郝会肖/2025-9-1/上海交通大学出版社
本书立足英语类专业课程思政改革,通过梳理和阐释英美经典和当代诗歌中的德性之美和生态之美,以更富感染力的语言形式在提高学生人文素养同时培育学生家国情怀,同时融入中国诗歌及英译赏析、文化思辨关键词来引导当代大学生理性、科学地应对学业中的一些困惑和社会生活中的危机,探索构建人类命运共同体的时代启示,通过中西文化对比让学生形成文化思辨意识,具备修治齐平的道德伦理思想。
本书适合英语专业本科生、英语语言文学专业硕士研究生使用,同时作为人文素质课程教材可供全国院校本科生教学选用。
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定价:¥42 ISBN:9787313322340
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- 现代日本思想史教程:原典与解说
- 王升远/2025-9-1/上海交通大学出版社
本书主要讲授现代日本思想界重要思想文献,旨在引导学生形成对战后日本思想史重要议题的系统化理解。同时,作为一部区域国别研究的创新性教材,在当代中国外语学科面临“区域转向”的转型节点,该教程以原典为根基,以思想史为经纬,希图构建起突破传统学科壁垒的知识生产范式,推动思想史与区域国别研究的深度融合,为中国外语学科的转型实践提供参考与支撑。本教材由15讲构成,每一讲精选一位日本现代思想史上重要学者、思想家的文章精要,并辅以编著者的讲解、思考题和延展阅读书单,本教材的编纂体系强调“问题导向”与“
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定价:¥45 ISBN:9787313333889
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- 水力学
- 迟艺侠,黄贵标,瞿金金/2025-9-1/上海交通大学出版社
《水力学》主要讲授液体平衡和机械运动规律及其应用,其重点内容包括水静力学、液体运动的流束理论、流动阻力与水头损失、有压管道流动、明渠流动、堰流及闸孔出流、水流衔接与消能、液体运动的流场理论、渗流、水力学模型试验基础等。
为适应数智课程学习要求,本教材对课程内容和教学方法等作了适应性改变和优化,结合数字化教学资源,利用现代教育技术,提供丰富的多媒体教学材料和互动平台,支持学生进行自主学习和协作探究。
通过本书的学习,学生将能够掌握液体运动的基本规律,为未来的工程技术工作和科学
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定价:¥78 ISBN:9787313331717
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- 员工制家政企业管理
- 李芸,熊筱燕,高爱芳编著/2025-9-1/武汉大学出版社
本书结合管理学、企业管理和家政企业发展实际,全面概括地论述了家政企业管理的方法与理论。先从对企业管理的基础知识入门,再扩展到对家政企业的概述,然后具体从家政企业的战略管理、家政企业文化建设、人力资源管理、服务管理、财务管理、信息化等几个方面,结合管理学、企业管理、服务管理等学科知识,分别阐述了家政企业的发展特点和具体管理方式,对家政企业发展具有很强的针对性。
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定价:¥99 ISBN:9787307252349
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- 药物化学实验指导
- 段建利,邹有全主编/2025-9-1/武汉大学出版社
本书分为上篇和下篇。上篇为基础知识,共分为八章,涵盖实验室安全基础知识、玻璃仪器、常用设备、无水无氧操作、常用后处理方法、化合物鉴定、文献检索、实验报告等常用的基础知识,其中,第一-五章由邹有全编写,第六章由段建利、邹有全编写,第七-八章由段建利编写。下篇为实验内容,共包括九个实验,由段建利编写,每个实验都有一个与实验内容相关的知识点,增加实验的趣味性,同时,每一个实验都对反应机制进行剖析,详细了解实验进程。
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定价:¥49 ISBN:9787307251410
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