本教材为“职业院校饭店服务与管理专业系列教材”之一，共九章，包括餐饮营销概述、餐饮营销环境分析、餐饮市场调研、餐饮目标市场策略、餐饮产品策略、餐饮产品价格策略、餐饮营销渠道策略、餐饮促销策略、餐饮营销策划。为使本教材更加完善，进一步适应现代餐饮市场快速发展的要求，编者们经广泛调研和多次探讨，选取了餐饮行业热门品牌和前沿案例，以便较为准确地反映餐饮行业最新发展状况。另外，本教材在设计方面以案例导入、案例分析、知识准备、小知识、实训项目及复习思考题等形式引发学生的积极探索、主动思考，进而帮助学生掌握

本书根据教育部 《中等职业学校专业教学标准》的要求，参考山东省春秊高考统一考试物流专业 考试标准中的国际货运代理模块知识点，对接物流专业岗课赛证的要求，以及1+X证书的要求编写，结合国际货运代理企业的工作需求，将工作任务改为教学项目，采用活页式教材呈现。本书采用以实训任务驱动为主的教学方法，着重培养学生的国际货运代理操作能力。

本书为四川师范大学影视与传媒学院播音与主持艺术专业国家级一流本科专业建设点建设成果。教材主要内容包括七个部分，即兴口语表达概述、思维方式训练、复述训练、即兴评述训练、即兴主持训练、直播解说即兴口语表达训练、应用场景即兴口语表达训练。教材框架设置上着力凸显实用性原则，包括训练目标、理论概要、训练内容、案例分析、课后思考。本教材结合教学过程中的问题，征求播音主持一线从业人员意见，从即兴口语表达创作的基本问题、即兴口语表达在节目主持时总的具体层面入手，着力提升学生的即兴口语表达能力。

本书以MySQL数据库管理系统为平台，以学生成绩管理系统开发案例为主线进行编写，较全面地介绍了数据库的基础知识及其应用。全书共9个项目，包括建立MySQL数据库环境、创建与维护MySQL数据库、创建与维护MySQL数据表、数据查询、创建和管理视图、创建和管理索引、创建与使用存储过程和存储函数、创建和使用触发器，以及维护MySQL数据库的安全性。本书根据“项目引领，任务驱动”式的教学思路，充分考虑读者的认知曲线，科学地设计典型学习任务，每个任务都有明确的要求及实现方案，具有较强的实用性和

本书内容涵盖Web页面制作基础、HTML5和CS S3开发基础与应用、JavaScript程序设计和社区新闻网制作实例。以模块化的方式组织内容，同时选取静态网站设计与制作的典型应用作为教学案例。

《物理化学实验》是为适应新工科专业建设编写的基础化学实验系列教材之一。以物理化学参数的测定为主线，强化基础知识和基本测量技术训练。内容包括基础知识和基本测量技术、常用仪器简介、32个基本实验、4个综合性实验和4个设计性实验等。其中，基础知识和基本测量技术部分较为系统地介绍了温度测量与控制、真空技术与压力测量、光学测量技术和电化学测量技术；综合性和设计性实验部分旨在提高学生的综合能力，培养学生的创新能力，发掘学生的科研潜力。其中10个常规物理化学实验项目同时以英文呈现，可以提高学生专业英语水平。<

“公差配合与测量技术”是设计岗位、制造岗位必备的基础技能，是质检岗位必备的核心技能，也是支撑实现先进制造的核心保障技术之一，是支撑现代机械设计与制造类专业群的核心平台课程。 本教材根据高等职业教育的特点，以生产实际所需的基本知识、基本理论、基本技能为基础，遵循 “以应用为目的，以必需、够用为度” 的原则而编写，介绍了机械设计过程中几何量的精度设计与制造过程中偏差的控制。为学生了解互换性、公差、标准化与测量技术基本概念、掌握尺寸公差与配合、常用测量技术、几何公差、表面粗糙度、典型零件的公差与配合及

“文学概论”是中文专业学生的必修课程。就目前国内的“文学概论”教材来看，存在“经典”的流失问题。本书在编写过程中特别强调用经典、选经典，在体例上基本遵循了概论核经典文本“一加一”的模式。基于这样的体例安排，本书各章节主要包括文学的本质特点，文学的价值和功能，文学作品的起源、存在方式和结构层次，文学创作的本质和一般过程，作家个性、素养及其后天养成，文体学及文体的基本类型，文学接受及文学批评的特点、类型、功能和原理。这些内容基本上涵盖了文学理论最重要的问题，可使学生在有限的课程时间中进行有

心理辅导与咨询是一门操作性极强的课程，也是现代教师必备的基本素质。因此怎样对进行学生心理辅导，对于未来的教师而言，显得非常重要。本教材的编写立足于当今小学生心理辅导与咨询的现况，侧重于帮助学习这门课程的师范生及教育工作者系统学习和掌握小学生心理健康与辅导的理论、方法、技术和技巧，有助于教师走进学生心灵的世界，发现其心理与行为的异常或偏差，通过行之有效的心理辅导和心理健康活动训练，疏通或消除学生的心理困扰和障碍。 本书可作各级各类高等院校小学教育专业的本、专科教材，也可作小学教师、儿童心

《21世纪大学英语》（S版）系列教材（第3版）根据国家教育部颁发的《大学英语教学指南》（2020版）和《中国英语能力等级量表》以及我国高等院校人才培养特点和教学改革的最新成果编写而成，突出教学内容的实用性和针对性，将语言基础能力的培养与实际涉外交际能力的训练有机地结合起来，以满足新时代社会经济发展对大学生的要求。 本系列核心教材包括《综合教程》《综合练习》《教学参考书》(每一种分为1-4册)及配套的MP3、微课、助教PPT课件、“i学”App移动平台网络课程、超星“学习通”App示