《服装设计与创意》为“十四五”普通高等教育本科部委级规划教材。本教材从创意服装设计思维、灵感来源、设计风格、基本元素以及设计师创意服装作品赏析等内容，通过大量实际案例，采用图文结合方式，详细讲解创意服装设计的表达方法、技巧和途径。本教材既可作为高等院校服装专业课程教材，也可供相关专业人员学习参考。

《食品营养学》主要针对高校食品专业的基础教学，重点介绍食品营养学的基础理论及相关实用知识，根据食品科学与工程专业的基础和专业特点，《食品营养学》力图结合食品专业，论述食品加工对食品营养素的影响时，扼要介绍营养学的某些基础知识，主要包括营养学基础知识、营养与慢性疾病、食品的营养强化与营养标签、食品的功能性与功能食品等内容，并且阐述了在食品加工过程中，食物中营养素含量和活性功能的变化，目的是让学生在生活中可以学以致用。《食品营养学》可作为应用型本科院校和职业类院校食品专业教材使用，也可作为相关行业工

　　材料成形技术不断更新发展，涌现出了一大批具有特殊成形机理、特殊成形方式，或采用特殊施力介质、特殊的变形体状态等先进成形技术，并在工业生产中得到一定的应用。
　　《先进成形技术及应用》共分十五章，结合国内外新发展和作者的科研成果，集中阐述了具有代表性的先进成形技术，涵盖了从轻量化的高分子材料到金属材料、从液态/半固态到固态、从粉末颗粒到块状固体、从宏观尺寸到微小尺寸、从板材成形到体积成形、从低速率成形到高能率成形、从等材成形到增材成形（3D打印）、从室温成形到高温成形、从材料制备到零部件

　　《化学工程实验 （第2版）》为西安交通大学本科“十二五”规划教材及“985”工程三期重点建设实验系列教材，是化工专业大类基础课“化工原理”和化工专业核心课“化工热力学“化学反应工程”“化工分离工程”及“化工传递过程”的实验教材。
　　《化学工程实验 （第2版）》内容包含三大部分：一为理论部分，主要介绍化工实验的基本要求，数据的测量、处理以及实验室安全。二为实验部分，共有22个验证性、设计性及综合性实验，前8个为化工原理单元操作实验，后14个为化工专业课程实验。第三为附录，收录了实验

　　《土地资源管理理论与方法》是西安交通大学研究生“十四五”规划精品系列教材之一，本书参照国内现有教材，对相关内容进行重新梳理和精简。全书总共分7章，第1章介绍土地制度与政策，第2章介绍土地利用规划与管理，第3章介绍土地工程评价与土地治理，第4章介绍不动产估价与房地产市场，第5章介绍不动产登记管理，第6章介绍土地经济与土地金融，第7章介绍土地生态与环境管理。本教材聚焦国家土地管理政策改革的热点，力求通过理论与实践相结合来展开论述，使得本教材具备易读性、理论性、适用性和前沿性。

本书以会计信息生成与披露流程为主线，阐述会计确认、计量、记录和报告的基本原理与基本方法，主要内容包括会计概述、会计信息、会计要素、会计账户、记账方法、会计确认、会计计量、会计记录、账户记录、会计报告、会计规范等。

本书在系统介绍人工智能应用开发环境与平台的基础上, 对图像识别、人脸识别、车辆识别、语音识别、语音合成、机器翻译、聊天机器人等关键模块予以展开, 并在其间穿插目前市场上主流的企业级人工智能应用平台和典型的场景化应用开发实例, 可供广大人工智能应用开发者借鉴, 从而帮助降低人工智能应用开发门槛, 提高人工智能应用开发效率, 切实解决实际的人工智能应用问题, 将人工智能应用拓展至各行各业。

本书围绕电子商务交易过程中交易信息可认证和交易对象身份可认证的安全问题，系统介绍了电子商务安全基本理论、技术、管理以及电子商务安全的新热点。全书分为三个部分。第一部分主要介绍电子商务安全的基本概念和相关技术。第二部分介绍电子商务的安全认证技术、电子支付与安全支付协议、电子商务安全管理等内容。第三部分主要介绍电子商务安全的新热点。

本书以多旋翼无人机为主要内容，详细介绍了多旋翼无人机及相关搭载设备的组装与调试流程，并针对无人机组装调试过程的重点部分，提供了详细的检查测试方案，方便读者判断无人机组装调试是否达到标准。同时，本书还对无人直升机、垂起固定翼的组装调试做了相关介绍。

医学免疫学是一门重要的基础医学课程， 是临床医学、 预防医学重要的理论基础， 在疾病
诊断、 预防、 发病机制和治疗中发挥着重要作用。 随着免疫学理论和技术的飞速发展， 免疫学在生命科学领域的应用日益广泛， 有力地推动了生命科学研究的进步。本教材可供中医学、 中药学、 中西医临床医学各专业本科生及研究生使用， 还可作为临床医师、 相关科研工作者的参考书。 使用本教材时， 各院校可根据专业特点和课时安排等具体情况， 适当调整讲授内容和顺序