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- 调酒技艺
- 左琼,冉景渊主编/2024-9-1/机械工业出版社
本教材从强化培训培养操作技能、掌握实用技术的角度出发,客观地展现了最新的实用知识与操作技术,并且以知识线索导入,以项目为模块,以任务为驱动,步骤清晰,指向明确,操作性强,文字生动,内容实用科学。内容兼具实践性和理论性、科学性和艺术性、技术性和观赏性,包括8个项目,即认识酒吧、熟悉酒吧设施设备与调酒用具、认识调酒师、初识鸡尾酒、学习鸡尾酒三维体验系统的建立、熟知鸡尾酒调制所用原料、调制鸡尾酒、学习鸡尾酒的营销。
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定价:¥49.8 ISBN:9787111766773
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- 计算机基础与程序设计实践教程
- 王淞春主编/2024-9-1/机械工业出版社
本书根据全国计算机等级考试大纲要求,结合计算机的最新发展技术,以及高等学校非计算机专业对计算机基础课程改革的最新动向编写而成。本书主要内容包括计算机基础知识、使用Word2021设计和制作文档、使用Excel2021设计和制作电子表格、使用PowerPoint2021设计和制作演示文稿、C语言概述、C语言编程基础,以及程序控制结构和数组、函数、指针与文件。本书叙述简明扼要,通俗易懂,实用性强,学做合一,习题题型丰富。
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定价:¥69 ISBN:9787111765844
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- 智能制造系统设计与运行控制
- 胡耀光主编/2024-9-1/机械工业出版社
本书以智能制造系统为对象,围绕“设备-单元-产线/车间-工厂”等制造系统的核心构成要素,具体阐述智能制造系统设计相关的基本概念、方法与技术,从智能制造系统开发过程视角,由点及面深入阐述智能制造典型装备及实例、智能生产单元设计与开发、智能生产线与车间布局设计、智能工厂设计与仿真、智能制造运行管理与控制、制造系统智能运维等专业知识,同时提供以复合作业机器人为对象的项目制学习案例等数字资源。全书体系完整、重点突出、主线清晰,紧扣新工科专业的学科交叉特色,以项目制学习模式为牵引,建构起智能制造
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定价:¥78 ISBN:9787111768241
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- 液压与气压传动技术
- 单淑梅,顾佳超主编/2024-9-1/机械工业出版社
本书是为贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》,适应新时期职业教育培养目标和模块化课程改革及分层次教学的需要,紧扣职业教育教学中的素养提升和岗位能力培养,同时结合线上(国家在线精品课程http://www。xueyinonline。com/detail/227045094)、线下混合式教学模式编写而成的。本书根据教师多年的教学经验与企业能工巧匠的高度参与精心打造,内容构架分为初级篇、中级篇和高级篇,共14个项目,每个项目下包含多个子任务。本书在重要知识点处嵌入了“小问题”“小结论”“小提
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定价:¥54 ISBN:9787111765448
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- 化工基础实验与工艺仿真
- 庞秀言主编/2024-9-1/化学工业出版社
本教材包括以流量测量与流量计校验、离心泵特性曲线的测定、固体流态化曲线测定、管路流体阻力的测定、间壁传热过程总传热系数及膜系数的测定、连续填料精馏柱分离能力测定、反应器的流动模型检验、填料塔吸收传质系数测定、过滤常数测定、液液转盘萃取分离能力测定、超滤膜分离的测定等为代表的基础综合实验,以连续填料精馏柱分离能力评比、流态化干燥速度曲线测定为代表的研究设计实验,以氯乙酸生产工艺、典型化工厂认识实习、鲁奇甲醇合成生产实习、聚丙烯聚合工段虚拟仿真、巨介电陶瓷材料的制备与功能表征虚拟仿真、抗疟
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定价:¥36 ISBN:9787122466426
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- 机载弹药精确制导原理
- 丁达理主编/2024-9-1/国防工业出版社
本书以介绍精确制导武器原理为主,为突出机载应用的特点,重点介绍了一些典型的机载制导弹药的原理。第1章介绍了机载精确制导武器的总体技术,2-8章分别介绍了激光制导、红外制导、电视制导、雷达制导、GPS/INS制导、多模复合制导的工作原理,第9章介绍了部分相关新概念武器。在第一版的基础上,更新和增加了总体技术的内容,新增了部分相关新概念武器,完善了红外制导和雷达制导技术的内容。本书纵向和横向涉及的军事高技术知识面较广。为了使纵向涉及的各军事高技术领域的内容完整广博,本书分门别类、深入浅出地
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定价:¥98 ISBN:9787118133547
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- 电气CAD技术
- 单鸿涛,任丽佳,杨海马主编/2024-9-1/中国铁道出版社
本书以AutoCAD2016为平台,介绍了其各种二维、三维绘图和绘图相关的功能,除了较全面地介绍AutoCAD2016的各种指令外,还根据电气图的分类和特点,讲述电气识图和制图规范等,并提供了电气绘图的典型案例以及相应的实训内容。本书实用性好、可操作性强,能够帮助读者快速掌握AutoCAD2016设计电气专业的各类图纸绘制,适合作为高等学校“电气工程及其自动化”以及其他相关专业的教材,也可以作为从事电气CAD技术工作的专业人员的培训用书或学习参考书。
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定价:¥45 ISBN:9787113264338
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- 智慧建筑与建造导论
- 孙澄编著/2024-9-1/中国建筑工业出版社
《智慧建筑与建造导论》将系统阐述智慧建筑与建造专业知识结构体系,学生通过学习,对智慧建筑与建造基本内容有系统了解。本书从智慧建筑时代背景起始,首先介绍人工智能发展历程,并以建筑信息化与建筑工业化作为两项依托背景进行介绍。接下来对智慧建筑的发展历程、内涵解析、需求特点变革分别进行介绍,以帮助学生厘清智慧建筑概念框架。进而介绍建筑全生命周期智慧化的三个重要阶段,即智慧设计、智慧建造、智慧运维,介绍各阶段主要理论、核心方法、应用的前沿技术、以及适用的技术工具。最终通过设计、建造、运维阶段实际
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定价:¥49 ISBN:9787112302376
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- 财务机器人应用
- 韩林,张丽娟主编/2024-9-1/中国财政经济出版社
本教材是适应“大数据、人工智能、移动互联、云计算、物联网、区块链”等信息技术的应用,以落实立德树人为根本任务,强化课程思政,将职业精神和工匠精神培养贯穿全过程,以常用的RPA软件为实训平台,以数据跨平台应用为体征的现代财务数据应用形式,基于企业工作场景,以企业真实工作任务为载体编写的,教材配套丰富的数字化教学资源,二维码随扫随学。基于职业院校推行“学历证书+若干职业技能等级证书”制度(即1+X证书制度)。
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定价:¥45 ISBN:9787522332888
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