《发酵工艺与设备》第三版入选石油和化工行业“十四五”规划教材，内容在第二版基础上进行了适时更新，主要包括生产菌种的选育培养、灭菌与除菌工艺及设备、厌氧发酵工艺及设备、好氧发酵工艺及设备、发酵动力学、发酵过程参数检测及控制，以及发酵产物的分离提取。本版教材继承了前两版的特色，将发酵工艺与发酵设备两方面内容有机结合，每章将“工艺”、“相关设备”及生产实例一并介绍，帮助学生构建完整的发酵工程知识体系。为顺应信息化教学的需要，本版教材增加了数字化资源，包括教学课件、拓展阅读材料、思考题参考答案等，可参照

党的十八大以来，国家高度重视发展数字经济，推动数字经济发展正逐渐成为把握新一轮科技革命和产业变革新机遇的战略选择。电子商务作为数字经济中规模最大、表现最活跃、发展势头最好的新业态、新动能，已深度融入生产生活领域，在促进社会经济发展方面发挥了举足轻重的作用。自《电子商务法》实施以来，新模式、新业态不断涌现，对于拉动经济增长、促进高质量发展起到了关键作用，业态融合、线上线下融合成为我国平台经济发展的常态，人工智能在电子商务中的应用日益广泛，这对新形势下保障电子商务各方主体的权益、处理好发展与规范的关

本书根据职业院校学生特点和商品拍摄岗位人才培养的基本要求，从岗位要求及工作流程出发，提炼商品拍摄典型工作任务并转化成学习任务，全面介绍商品拍摄与素材编辑的知识和技能，为学生今后的商品拍摄工作打下坚实的基础。在编写过程中，本书遵循学生的认知规律，以行动导向教学模式为主导，对各项目设置“情境导入”“学习目标”“知识探究”“任务分析”“任务实施”“项目实训”等板块，突出系统化知识的提炼与总结，强调实践能力的培养。全书共分为八个项目：拍摄岗位认知 、拍摄方案制定、背景及道具挑选、巧妙构图、光线营造、短视

本教材从市场调查与预测技能节点出发，系统介绍了市场调查与预测的活动内容，包括市场调查活动认知、市场调查活动准备、市场调查方案设计、市场调查方法选择、市场调查抽样设计、市场调查问卷设计、市场调查活动组织、市场调查资料处理、市场发展趋势预测和市场调查报告编写等知识。该教材注重理论与实践的结合，根据市场调查与预测业务发展需要及完成岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求选取教学内容。编写团队与市场调查公司合作进行课程内容开发与设计，充分融入新技术、新工艺、新规范，体现了职业性、实践性和开放性的要求

会展服务与现场管理在会展产业链中处于核心位置,它决定着整个会展工作的成败。在会展专业人才的培养中，“会展服务与现场管理”是一门主干课程。本书聚焦于会展推介服务、参展商服务、会展现场服务与管理、会展物流服务与管理、会展设计与搭建服务、会展服务礼仪、会展商务服务、会展安保与清洁服务以及会展客户跟踪服务等内容。在编写过程中，注意吸收国内外会展相关理论研究的新成果,突出应用性、实践性、操作性等特点。每章以案例导入，突出学习目标，提出要解决的问题。全书的理论与概念阐述简明扼要，便于记忆和掌握，突出对会展操

国际知识产权法是一门需要认真学习并将之贯穿于国内法学习之中的重要学科。本教材兼具教材和专著的特点，系统梳理了国际知识产权保护的基本理论框架，同时深入剖析了知识产权领域的最新发展动态、热点议题及争议焦点。教材内容既具理论深度，又富有实践指导意义，不仅适用于知识产权专业和法学专业的学生学习，也能满足相关专业从业人员的研究和参考需求。通过本教材的学习，读者将能够全面了解和掌握国际知识产权法的核心知识和前沿动态。

本书是为财务从业者、管理者以及对 AI 财务应用感兴趣的人士精心编写的AI技术入门书籍。本书聚焦于AI技术底层逻辑，围绕AI技术三大核心要素：任务、大语言模型、提示词，帮助使用者快速理解并掌握AI技术的使用逻辑和技巧，内容包括AI技术概述、提示词工程、AI Agent、AI Agent基础、AI Agent应用、AI 在ERP软件中的应用、AI 在Office软件中的运用、AI在财务领域的未来趋势与挑战七章。本书内容丰富且条理清晰，紧跟AI与财务融合的发展步伐，帮助学习者提升专业技能，为财务领域

本书是为高年级本科生和低年级研究生编写的入门方法学教材，其核心目的在帮助学生建立系统、逻辑严谨、程序完整的实证研究方法学框架，让他们在碰到有趣的经验现象时能提出有效的理论问题，能用严谨的逻辑推演把抽象的理论问题转变为可以进行经验实证研究的对象，能通过合理的概念化、操作化和测量策略来识别并测量抽象的理论概念，以及能利用合理的方法学工具对相关理论进行有效的检测。在系统介绍相关方法学原则、逻辑和概念之余，本书还会就常用的质性和定量方法进行鸟瞰式的介绍，使学生对常用的方法学工具有一个相对全局的了解，尤其

《广告文案写作教程》紧跟广告发展形势，在阐述基本理论的基础上，列举大量案例，让读者广泛接触各种广告文案，并在理论指导下阅读、领会、欣赏、借鉴国内外优秀广告文案，提高鉴赏和写作水平。本书的总体特点是理论新、案例新、内容全。每章都有思考题和课堂训练，帮助学生在思考与练习中得到实实在在的提高。第5版将加大对自媒体、新媒体、社交媒体广告文案写作的讲解，并对全书内容做修订，删减略显陈旧或不合时宜的广告案例和理论论述，同时采纳二维码，将一些案例、背景材料等移至后台，扫码可读。

本教材通过知识目标、能力目标、素质目标三维任务目标的构建，完成知识体系和价值体系的双轨并建。教材紧握“选品与采购”核心主题，紧绕电子商务专业人才培养方案，紧贴直播电商及网络营销的岗位要求，紧联电子商务技能大赛的技能要素，紧扣网店运营推广1+X证书，通过典型项目和任务组织教材结构，重点打造一本“岗课赛证”融通的新时代职业教育教材。融会知识技能。教材配套活页练习册，对接主教材的项目任务开展任务实训，实现知识技能的融会贯通。教材内容遵循由浅至深、循序渐进的原则，从基础内容入手，逐级上升至应用技能。全书