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- 森林食品资源(高等职业教育生态林业专业群特色教材)
- 刘伟强/2025-10-1/中国轻工业出版社
本教材系统地介绍了森林食品资源的概念、分类、分布特点及其开发利用的现状与趋势,从森林生态系统的基本构成出发,阐述了森林环境对食品资源形成与品质的独特影响。本书包含八个项目:项目一 森林食品资源概述、项目二 森林蔬菜资源、项目三 森林果品资源 、项目四 森林粮油资源、项目五 其他森林植物食品资源、项目六 森林食用菌资源、项目七 森林蜂产品资源、项目八 森林肉食资源。此外,该书还强调了森林食品资源的保护和可持续利用,为策划合理的森林食品资源开发利用提供了科学依据。
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定价:¥59 ISBN:9787518454969
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- 森林环境(高等职业教育生态林业专业群特色教材)
- 孙海龙/2025-10-1/中国轻工业出版社
本教材是高等职业教育生态林业专业群特色教材。本教材内容贴近林业生态建设主战场,体现了林业生产建设中的新知识、新理念、新技术、新方法和新标准。充分借鉴各相关学科领域的经验,以提高学生职业能力和职业素养为目标,以能力培养为主线,理论实践一体 化;理论知识与实训项目相结合,注重实践技能的培养,可操作性强;与高等职业教育层次相适应,充分体现高等职业教育特色,便于教师组织教学和培养学生能力,体现了高等职业教育的人才培养特色。
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定价:¥59 ISBN:9787518455973
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- 潮州宴(世界美食之都)
- 孙文生 黄霖/2025-10-1/中国轻工业出版社
本书共三章,先讲述了起源与发展,再解析潮州宴席的文化特色,最后讲解了潮州八种常见于生活的特色宴席,包括开初宴、书斋宴、成人宴、婚宴、囝婿宴、年夜宴、寿宴、白事宴。每一类宴席包含12道菜品,详细描述了制作过程,图文并茂,并且配有菜品制作视频 ,扫描二维码即可观看。本书不止于罗列美食,更聚焦宴席背后的文化意义,是潮州人表达情感、维系人情的载体,也是对传统礼仪的坚守。
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定价:¥158 ISBN:9787518457250
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- 森林营造技术(高等职业教育生态林业专业群特色教材)
- 韩慧英/2025-10-1/中国轻工业出版社
森林营造技术是一门以生态学和林学为理论基础,研究森林生态系统构建与维护规律,并运用多学科知识与技术,按照营造目标,对森林进行科学规划与管理的应用学科。“森林营造技术”是林学专业的核心课程。本教材开篇强调了森林生态系统的重要性,包括其在生 态平衡、环境保护和生态服务中的作用,并探讨了人工林的种类、特点及其生产力提升的途径。教材中详细讨论了造林区划与造林地选择,提供了科学区划、树种选择和测量方法。在造林技术方面,提供了混交林设计、造林施工技术、苗木准备、造林方法和幼林抚育等 关键步骤的指
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定价:¥59 ISBN:9787518455911
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- 药物分析(高等职业教育药品与医疗器械类专业教材)
- 傅深娜,曾祥燕,吴明珠/2025-10-1/中国轻工业出版社
本教材共分为七个模块。前四个模块系统介绍了药物分析的准备工作和药物分析的方法学总论。模块五针对性地介绍了药用辅料的质量分析。模块六主要介绍药物制剂的质量分析,模块七则根据药物的结构特征筛选出几种典型药物,介绍该类药物的质量分析项目。整个 内容框架从系统到具体,符合学生的认知规律,使学生更好的掌握药品质量控制的全过程。教材以药物检验工作的基本程序为主线,模块化、项目化、任务化相应的知识、技能和素质目标,理论知识和技能任务有机结合。每个模块以案例导学、问题思学、理论促学、实 验研学,并合
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定价:¥48 ISBN:9787518453894
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- 法官遴选委员会制度实证研究
- 张晓彤 著/2025-10-1/北京大学出版社
本书以法官遴选委员会作为关注对象,运用历史研究方法、比较研究方法和法律实证研究方法,系统梳理了中国法官遴选制度的历史变迁谱系,以及域外法官遴选委员会制度,并以西南地区A省法官遴选委员会作为研究对象,从组织结构、运行实践两个层面对法官遴选委员会这一新生事物进行了全方位的分析,进而深入剖析了法官遴选委员会运行逻辑背后的深层体制性冲突与悖论。在此基础上,本书从理念重构与制度完善两个方面反思并提出了我国法官遴选委员会制度未来的改革路径。
本书为“中国司法改革实证研究丛书”系列之一,本套丛书为司法改革研究
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定价:¥79 ISBN:9787301367674
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- 数据新闻与数据可视化(微课版)
- 张洋/2025-10-1/人民邮电出版社
在新媒体时代,数据新闻已成为信息传播的重要形式。本书共6章,内容涵盖数据新闻与数据可视化概述,新媒体中的网络数据、推荐算法与数据新闻选题,数据新闻叙事,数据获取、预处理与分析,数据可视化设计,以及数据新闻制作与发布。
本书旨在帮助读者理解数据新闻的核心价值,掌握新媒体环境下数据新闻的制作与发布技巧。本书不仅详细介绍数据可视化的基础知识,还提供具体的案例分析,展示如何将复杂的数据转化为直观的、易于理解的视觉表达。通过学习本书,读者应该能够提升自己在新媒体时代通过数据讲故事的能力。
本书可作为高等院
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定价:¥49.8 ISBN:9787115673862
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- 大学物理解题方法与技巧
- 黎光旭,黄海富,刘海镇 主编/2025-10-1/北京大学出版社
本书是结合大学物理教学重点、疑点和难点,针对学生学习中遇到的主要问题和困难,在总结和提炼作者多年教学实践经验的基础上编写的一本教学和学习参考书.本书旨在启发读者明确物理基本概念和规律之间的联系与区别,掌握处理大学物理各类问题的思路、方法和技巧,提高读者熟练运用所学知识正确分析和解决物理问题的能力.
全书由“总论”和“解题方法与技巧”组成,按照大学物理的教学内容(上、下册,共5篇15章)分单元编写,每一单元包括了基本要求、基本概念与规律、典型例题等内容. 总论部分介绍了常用的各种解题方法,并举例说
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定价:¥55 ISBN:9787301367421
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- 专利法的价值选择——以人文关怀为视角
- 段鲁艺 著/2025-10-1/北京大学出版社
本书以人文主义为视角,探讨了专利法的价值选择及其对社会的影响。全书从专利法与人文主义精神的关系出发,分析了专利法在肯定人的智力劳动价值、保护私权与平衡公共利益之间的冲突与矛盾。本书通过六个章节对相关问题进行了全面论述:第一章阐述了专利法的人文主义基础,指出专利法的核心在于尊重人的创造力和智力成果,但其在现实中逐渐偏离了“以人为本”的初衷,过度强化对专利权人的保护,导致利益分配失衡。第二章揭示了专利制度中的价值冲突和利益冲突,如效率与公平、私权与公益的矛盾,以及专利权扩张对市场竞争、技术进步和公共
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定价:¥52 ISBN:9787301363584
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- 中国画艺术审美鉴赏
- 高译 著/2025-10-1/北京大学出版社
《中国画艺术审美鉴赏》是根据教育部关于要重视大学生艺术审美教育及提高大学生审美素质而编写的大学美育课程的教材。
本教材从中国传统哲学美学出发,选择中国绘画艺术经典理论及优秀中国画作品作详细的分析与释解,图文并茂,深入浅出,将中国画艺术理论与中国画作品分析相结合,阐明中国画艺术的美学思想与中国画艺术表现的真谛,揭示中国画艺术的审美本质与审美意义。通过此教材的编写,让大学生对中国画艺术审美有一个全面深入的了解与认识,加强大学生自身艺术的修养,提高其对中国画艺术的审美能力与鉴赏品位。
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定价:¥118 ISBN:9787301363416
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