本书是编者根据当前教学改革的精神及工业分析教学的新形势，结合多年的教学实践而编写的。全书分十一章，内容包括：绪论、试样的采取与制备、水质分析、煤质分析；气体分析、硅酸盐分析、钢铁分析、有色金属分析、肥料分析、化工生产分析、快速分析及在线分析技术。内容既有较广的适用性，又注重体现新内容、新方法，使学生能够对工业分析的方法原理、特点等有比较深入的了解，既能掌握现行的分析方法，又具备改进、提高或设计新方法的能力，再结合实验锻炼学生的实验技能、技巧，以培养、提高学生的创新精神和实践能力。

数学是基础性学科，有着悠久的历史，数学知识和数学符号的演变大多也都经历了一个长期的过程。在数学教与学的过程中，教师和学生们经常会产生“为什么叫这个名称？”“这个符号是怎么产生的？”“这个概念是怎么发展起来的？”等疑问，本书将以小学数学知识为主，就数与代数、图形与几何、概率与统计三个领域中部分数学概念的产生与发展、数学符号的演变，以及隐藏在生活中的数学等数学文化知识进行梳理、分析与阐述。这对于读者更深刻地了解数学概念的形成与发展、数学符号的产生与演变有重要帮助。

本书主要由幼儿一日生活环节安全照护、幼儿集体活动安全照护、幼儿区域活动安全照护、幼儿户外活动安全照护、幼儿常见意外伤害的应急处理、幼儿急症的应急处理六大项目构成，涵盖了婴幼儿在不同环境和活动中的安全照护。以托幼园所保育员的安全照护工作为
主，设置岗位情景，提供学习支持，进行任务探究。教、学、做一体，在做中学，理论与实践相结合，突出应用性与操作性。旨在为学生提供全面的婴幼儿安全照护知识和实用指南，确保婴幼儿在安全的环境中得到适当的照护和成长。本教材的目标读者群为中等院校幼
儿保育专业、

《职场启航：大学生职业生涯规划能力训练》是一部面向职业本科通识课的教材，力求理论与实践并重。本教材内容包括六个专题，分别为认识职业生涯规划、自我发现之旅、职业世界探险、制订职业规划、职场适应、综合案例分析与实践，涵盖了如何探索了解自我、
如何收集职业信息、如何进行职业决策并且制订针对职业发展的行动计划等方面，是学生职业生涯规划教育中不可或缺的重要教材，能够帮助学生掌握职业生涯规划的方法，指引学生职业生涯规划的道路，并使其具备职业规划的实践能力。

食品安全关乎人类健康与社会的稳定和发展, 微生物污染往往是引发食品安全问题的
重要原因, 作为食品企业安全控制链中的重要监控点, 微生物监控贯穿食品原辅料供应、
食品加工与销售的全过程, 是保证食品安全的关键控制环节。 特别是随着现代生命科学和
现代食品工业的迅猛发展, 微生物应用技术对食品工业发展产生了越来越深刻的影响, 已
经渗透到食品加工、 食品储运、 食品安全的各个方面, 成为支撑食品工业的重要技术, 对
食品加工、 食品分析和食品质量与安全控制起着非常关键

《包装工程导论》共分九章，是根据包装工程专业的“包装工程导论”课程教学大纲编写，主要阐述了包装的概念、功能，讲述了包装设计、包装材料与制品、包装工艺与技术、包装与物流、包装过程控制与装备、包装印刷、包装数字化设计与辅助工程、包装与文化传
播等方面的内容。
教材在编写过程中，编者不求细致全面地介绍包装工程的具体知识，而是按专业知识体系阐述典型内容。考虑到引导式教学和明确学习目标的重要性，教材在每个章节前加入了本章导读和本章学习目标。在阐述专业知识内容方面注重以点带面，以面到体的方式，尽

本教材分为总论篇、农业篇、农村篇、农民篇、“三农”发展篇，阐述了中国“三农”的发展历史、现状、展望和国家为促进“三农”发展制定的的政策与法规。本教材以专业知识为载体，立足农林类专业的学科优势，结合中华五千年农耕文明与中华人民共和国成立以
来“三农”的发展，深入讲解“三农”工作的新理念和新战略，全面展示中华人民共和国成立以来中国“三农”工作的历史性成就和政府关于“三农”工作的政策、举措，深刻领会解决好“三农”问题是全党工作重中之重。本书主要作为农业林专业通识课配套教材，主
要读者对象为

本书以最新的经济法律法规以及相关的司法解释为依据，首先确定每章的“学习目标”，在此基础上，确定编写条理，进行法理分析和探讨，便于教师围绕教学目的开展教学。注重对学生能力素质的培养。在准确释义的基础上，注意密切联系社会主义市场经济和当前世
界经济发展的实际，突出案例教学，通过案例教学反映重点知识和难点知识。为此在每章后安排适量案例分析题，既有利于教师展开教学，师生互动，活跃了课堂的教学气氛，又强化了学生实践能力的培养，提高了教学质量，使学生在将来的经济工作中具备相当的法律
素养，既能依