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  • 醉美香槟:泡泡背后的风土、工艺和哲学
    • 醉美香槟:泡泡背后的风土、工艺和哲学
    • 孙宵祎/2025-9-1/电子工业出版社
    • 樽赏“灵魂酒徒”系列丛书之一。本书作者在3年时间里,不少于20次走访法国香槟产区和酒庄,获得一手采访和拍摄资料,讲解和推荐代表酒款,紧紧追随中国葡萄酒市场潮流和当红葡萄酒产区。读者可跟随作者的脚步,走遍具有风土和特色的香槟酒庄,感受这个古老产区的活力和生机,领略法式生活方式与悠久的葡萄酒文化和历史,以及与自然的和谐永续。本书定位于做专业书籍和从入门到进阶的葡萄酒爱好者之间的桥梁,结合知识和生动有趣的行文,无论是入门爱好者、资深爱好者还是专业人士,都能开卷有益,兼具专业书查阅工具和轻松阅读的特性。

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      定价:¥298  ISBN:9787121507076
  • 抗癌食物百科
    • 抗癌食物百科
    • (加拿大)理查德·贝利沃,丹尼斯·金格拉斯/2025-9-1/电子工业出版社
    • 癌症被认为是一种近年来迅速出现的严重疾病,但我们知道癌症其实是一种慢性疾病,大多数情况下需要经过数十年才能够有临床表现。每个人体内都有不成熟的癌症“种子”,也就是说,每个人都有发生癌症的巨大风险,但是相关科学研究告诉我们,通过良好的生活(饮食)方式能够延缓这些癌症“种子”的生长,防止它们发生突变进而产生癌变。本书围绕癌症防治展开深度解析。首部分剖析癌症这一强大敌人:阐述全球癌症分布现状,揭示其真正成因与源头;第二部分聚焦饮食,列举最有效的抗癌食物,强调食物多样性的重要性;末部分从日常预防策略出发

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      定价:¥78  ISBN:9787121513039
  • 信号与系统基本理论(第2版)
    • 信号与系统基本理论(第2版)
    • 邵英/2025-9-1/电子工业出版社
    • 本书是根据军队综合性大学对"信号与系统”课程教学的需求而编写的。按照军队综合性大学对信息化人才培养的教学要求,将教学内容与实际应用相结合,从而提高了教学的有效性和针对性。本书系统地阐述了确定性信号经过线性时不变系统传输与处理的基本概念和分析方法。全书共7章,内容包括信号与系统的基本概念;系统的时域分析;信号的傅里叶变换、拉普拉斯变换和z变换;连续系统的频域分析和s域分析;离散系统的频域分析和z域分析;系统函数;信号与系统理论在通信、雷达、导航以及图像处理等领域的工程应用实例。本书采用连续与离散并

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      定价:¥78  ISBN:9787121512759
  • 电磁辐射源定位理论与方法
    • 电磁辐射源定位理论与方法
    • 李建峰 等/2025-9-1/电子工业出版社
    • 该书主要讲述电磁辐射源定位的基础理论和前沿方法,包括如何从多通道接收数据中提取非合作辐射源参数,如波达方向与时延差信息,进而基于这些信息或者原始数据完成辐射源定位,以及定位之后如何调整传感器位置以获取更优结果。电磁辐射源定位理论和方法涵盖前沿高分辨率波达方向/时延差估计方法、稀疏阵列结构设计方法、辐射源直接定位技术、多通道系统动态优化移动方法等。

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      定价:¥99  ISBN:9787121504013
  • 现代干式真空泵
    • 现代干式真空泵
    • 巴德纯等/2025-9-1/科学出版社
    • 干式真空泵是获得清洁真空环境的首选真空设备。本书针对干式真空泵设计与应用相关原理与方法进行系统介绍,并给出了干式真空泵的基本设计理论及模拟与实验验证结果,主要内容包括干式涡旋真空泵、干式螺杆真空泵、干式复合真空泵、干式多级真空泵的设计理论、技术与应用。

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      定价:¥68  ISBN:9787030809360
  • 建筑装饰设计(第二版)(中国轻工业“十四五”规划教材、四川省“十四五”规划立项教材)
    • 建筑装饰设计(第二版)(中国轻工业“十四五”规划教材、四川省“十四五”规划立项教材)
    • 郭莉梅,牟杨/2025-9-1/中国轻工业出版社
    • 本教材为四川省精品在线开放课程“建筑装饰设计”配套教材。第二版延续了第一版的项目化编写体例,以工作过程为主线,将工作过程和工作方法融入项目案例中,将理论学习和实践训练融为一体。在第一版的基础上,第二版更新并增加了案例和资源,进一步增强了
      应用性。全书包含住宅建筑装饰设计、别墅建筑装饰设计、办公建筑室内外装饰设计、餐饮建筑室内外装饰设计、建筑装饰水电设计五个项目,在重要任务处均配有项目概述、学习目标、设计任务书、工作任务分解、任务分组、获取信息、工作计划、评价反馈、项目相
      关知识及具体

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      定价:¥58  ISBN:9787518453870
  • 陶瓷工业机械设备(第三版)(高等学校专业教材)
    • 陶瓷工业机械设备(第三版)(高等学校专业教材)
    • 吴南星,冯浩,韩文/2025-9-1/中国轻工业出版社
    • 《陶瓷工业机械设备(第三版)》作为高等学校陶瓷机械专业与陶瓷工程专业核心教材及教学参考书,以系统视角深入阐述陶瓷工业生产全链条中各类机械设备的类型划分、工作原理、参数设计方法及实际应用案例。该书内容覆盖广泛,从原料处理的粉碎、筛分、流体
      力学分级、脱水、磁选等关键环节,到生产流程中的给料配料、混合搅拌、成形、修坯施釉及深加工等核心工序,再延伸至仓储技术与设备配套方案,构建了一个完整且条理清晰的知识体系。
      教材在注重理论深度与广度的同时,合理融入丰富实例分析与习题训练,有效促进理论与实

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      定价:¥95  ISBN:9787518456185
  • 中国古典园林鉴赏(高等职业教育旅游管理专业精品教材)
    • 中国古典园林鉴赏(高等职业教育旅游管理专业精品教材)
    • 鲁瑾,赵刘/2025-9-1/中国轻工业出版社
    • 中国古典园林是中国优秀传统文化的精粹,编写符合时代需求、符合企业需求、符合人才培养目标及本课程教学的要求、符合职业教育教学认知规律,有利于园林类优秀传统文化的传播和传承。 本书包括理论篇、实务篇、拓展篇,相互独立,可以根据教学课时和人才培
      养目标选取教学内容。理论篇包括:中国古典园林发展历程、构景要素、造园艺术与造景手法。实务篇包括中国古典皇家园林、私家园林、寺观园林和公共园林赏析及。拓展篇包括:中国古典园林与其他历史文化和中国古典园林的传承和创新。

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      定价:¥49.8  ISBN:9787518449811
  • 商业空间设计(高等职业教育建筑室内设计专业系列教材)
    • 商业空间设计(高等职业教育建筑室内设计专业系列教材)
    • 周振坤;李鹏宇/2025-9-1/中国轻工业出版社
    • 《商业空间设计》采用项目导向、任务驱动的结构,由八个项目构建完整知识体系。前四个项目构建商业空间设计思维框架,系统解析基础理论、设计工作流程、光环境设计、色彩设计等核心要素;后四个项目聚焦商业展示、酒店、餐饮、办公四大空间类型,通过全流
      程案例拆解实现知识传递。全书通过“先筑基后深耕”的架构,依托校企合作的实训场景,打造沉浸式学习体验,让知识获取与岗位需求无缝对接。

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      定价:¥68  ISBN:9787518455706
  • 森林植物(高等职业教育生态林业专业群特色教材)
    • 森林植物(高等职业教育生态林业专业群特色教材)
    • 高蕾/2025-9-1/中国轻工业出版社
    • 《森林植物》是根据教育部对高等职业教育教材建设的要求和林业技术等专业培养目标要求,以职业能力培养为核心设计的。本教材依据林业行业对人才的知识、能力、素质要求,遵循高等职业教育特点,坚持能力培养为主线,以林业行业企业真实的工作任务和生产过
      程为依据,整合序化教学内容,科学设计学习性工作任务,确保教、学、做结合,实现理论与实践一体化,注重培养学生的学习能力、工作能力、创新思维能力和思想政治素养。

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      定价:¥59  ISBN:9787518454815