本书是新一代信息技术网络空间安全高等教育系列教材之一，系统介绍了现代密码学设计、分析及实现的基本理论与技术，主要内容包括对称密码、公钥密码与密码协议三部分。对称密码部分涉及对称加密、杂凑函数、消息认证码等，公钥密码部分涉及公钥加密、数字签名等，作为对称密码与公钥密码的综合应用，密码协议部分介绍密钥建立、零知识证明、电子支付等。本书精选密码学典型理论技术，注重阐述密码方案的研究动机与研究思路，探讨方案所蕴含的安全性（隐患），强调对称密码、公钥密码和密码协议在设计、分析与应用上的内在关联，引导读者抽

以数据为中心的应用模式是未来地理信息科学发展的重要趋势。具备空间数据库建设与应用的实践技能，势必成为地理科学、测绘工程及相关专业学生日后开展空间数据库相关工作的基本技能。
　　作为《空间数据库管理系统概论（第二版）》的配套实验教程，本书以“单机一C/S—B/S—云”的升级为主线，结合地层孢粉样本、蓝湖地区地图、黄河流域典型要素、北京市规划小区与出租车时空轨迹等各类数据，设计了系列跨领域、多尺度、具有地理特色的实验案例，通过实践，由浅入深地帮助读者掌握空间数据库的理论和难点、掌握GSQL的编

本书主要讲解室内设计的基本概念、设计过程、学习方法，全面介绍室内设计的演化过程与发展趋势，重点分析了室内设计空间界面的组合划分方法、室内设计配色与照明等基础知识。详细探讨室内空间与人体工程学、空间界面装饰设计、室内家具与陈设布置、室内设
计制图规范与表现方法等知识点，注重内容的科学性与实用性，读者能从理论与实践两个层面对室内设计有直观、全面的了解。

此书稿为定制家具技术类书籍，针对钻孔和铣型工序展开对应技术讲解，由于设备、技术不断更新，此工序也在不断更新变化，此书中主要讲解了一些基础内容。
全书共7章内容，分别为 定制家具制造技术概述，定制家具钻孔与铣型技术的条件与准备，定制家具钻孔与铣型工序的质量控制，定制家具钻孔与铣型工序的设备及其选型，定制家具钻孔与铣型工序的生产管理，新型钻孔与铣型技术的发展趋势，定制家具钻孔与铣型工
序典型案例分析。全书理论充实，案例实操性强。

本书分为三个模块，涉及12个项目。基础模块，涵盖了家具造型设计所需要的的基础知识，包括家具类型、家具风格、家具物质技术、家具功能尺寸等内容；设计模块，涵盖了家具造型设计所需要的的基础设计元素和设计法则，包括家具形态设计、家具质感与色彩、家
具形式美法则、家具细部设计等内容；实战模块，将以前期“家具造型设计”项目为载体，利用多种模型材料，通过不同材料之间的连接工艺，展开家具模型的制作。本书教学结构为“项目描述—项目目标—项目计划—任务引入—知识连接—任务实施”六个步骤。并在
每个项目后

该教材被评为“十四五”职业教育国家规划教材。本书为食品发酵企业生产实际教学案例库的配套教材，系统的对发酵调味品（酱油、食醋）、乳制品、味精、酿造酒等典型发酵食品的生产过程进行阐述。并根据实际食品发酵企业真实生产案例提炼出以培养职业能力为
主线，以提高人才培养质量为核心，融入职业标准和职业岗位要求，力求做到理论知识和生产实践相结合，侧重于教学内容的技术性、应用性和实践性；同时吸收行业发展的新知识、新技术、新工艺、新方法和新标准。

本书为全英文编写，以发酵工程产品的生产工艺为主线，紧密联系生产实践，系统地讲解发酵工程基础理论。全书阐述当前发酵工艺学的基础知识和前沿进展，系统介绍工业微生物、培养基、灭菌理论、菌株的制备、发酵动力学，以及发酵过程中氧的供给、发酵工艺控
制、发酵过程染菌及防治、发酵产物的提取与精制等基本原理和应用。通过本书的学习，不仅可以深入领会和掌握发酵的基本原理，还可以从中体会到学习专业技术英语的乐趣。

本书概述了全谷物原料及全谷物食品的概念，梳理了稻谷、小麦、玉米、燕麦、青稞、大麦、荞麦、谷子、高粱、藜麦等全谷物原料的栽培史与分类，生产、消费、贸易，作物性状，营养成分与品质特性，品质规格与标准，储藏、加工及利用，健康作用。还介绍了全谷
物作为低GI食品基料的应用现状及发展潜力，综述了国内外全谷物原料相关的政策法规及质量标准。
本书适用于高等学校食品营养与健康、食品科学与工程等专业本科生，也可供相关方向研发和科研人员、生产人员参考。

本书以粮食、水果、蔬菜、中药材、菌类等农特产品为干燥对象，介绍了热风干燥、太阳能干燥、热泵干燥、红外热辐射干燥、微波干燥、射频干燥、真空冷冻干燥和真空脉动干燥等技术，解析了它们的工作原理并分析了各种技术的优缺点，为进一步优化农特产品干燥
技术提供了思路。
本书可作为高等院校农业类、食品类相关专业教学用书，同时可供广大农业从业人员阅读参考。

《大学语文》教材主要内容分为大学精神、人生修养、情感之歌、自然风韵、理想信念、职场思辨、人物风神、艺术之光等8个单元，内容涵盖面大，涉猎面广，大学生十分关注的青春、职场、爱情等问题都在专题讨论的范畴之内。注重提炼人文精神、理想信念、家国情
怀、文化自信、人生价值、社会责任等思政要素，努力实现核心价值观与学科课程的有机融入。根据教学需要，各单元设计了单元导语、实践活动、阅读鉴赏、思考探究、移动阅读、知识链接和名篇阅读等栏目。本教材每个单元均有4篇精选文章，可以通过单元前的导读
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