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- 电梯电气施工技术(张云峰)
- 张云峰、屈省源、张继涛主编/2025-2-1/化学工业出版社
- 《电梯电气施工技术》是为适应高职院校电梯工程技术专业教学需要而编写的一部教材，内容包括电气控制技术基础、电气施工技术基础两部分。电气控制技术基础讲述了三相异步电动机、常用低压电器、继电器接触器控制电路分析等内容。电气施工技术基础讲述了电气施工常用工具、仪表，常用电气设备安装，常用室内配线等内容。本书理论与实践结合，图文并茂。为方便教学，配套了电子课件。
  本书可作为高等职业院校电梯工程技术、建筑电气工程技术、楼宇智能化工程技术和设备安装工程技术等专业的教材，也可作为中等职业学校相关专业的教
- 定价：¥35 ISBN：9787122466174
- 化工仪表及自动化（赵乾）
- 赵乾、赵硕伟主编/2025-2-1/化学工业出版社
- 本书基于“工学结合”和“岗课赛证”融通的理念进行编写。
  本书按照化工自动化概述、化工检测仪表、化工自动化基础、典型化工单元的控制方案分析设计了四大模块，涵盖十四个任务。每个工作任务按照学习目标、知识链接、任务实施和任务评价进行设置，每个模块后有“直击工考”，便于学生练习，扫描二维码可以查看参考答案。本书配套微课视频，扫描二维码即可观看。本书有配套的电子课件，登录化工教育网站即可免费下载。
  本书适合作为职业院校化工类、自动化类等专业的教材，也可供从事化工仪表的工程技术人员参考学习。
- 定价：¥49 ISBN：9787122411525
- 物理化学实验（杨晓丽）
- 杨晓丽主编余仕问、陈益山副主编/2025-2-1/化学工业出版社
- 《物理化学实验》包含绪论、物理化学实验技术、基础实验、设计实验和综合实验，涵盖热力学实验、电化学实验、动力学实验、表面与胶体化学实验等。第1章绪论部分介绍了实验数据的表达、处理方法等。物理化学实验所用技术较多，因此第2章介绍了常用物理化学实验技术。第3章基础实验重在培养学生基础实验操作能力，加强学生对物理化学基础知识的理解。第4章设计实验要求学生独立设计实验方法，选择合适的实验仪器并开展实验，培养学生解决实际问题的能力。第5章综合实验旨在培养学生综合解决实际问题的能力。针对物理化学实验所用仪器较
- 定价：¥35 ISBN：9787122468574
- 化工综合实验教程（王云飞）
- 王云飞、张先明主编王思琼副主编/2025-2-1/化学工业出版社
- 《化工综合实验教程》根据化工原理实验和化学工程与工艺专业实验特点编写，全书分为实验室安全守则、化工原理实验、专业实验三个部分共33章。其中编排实验30个，分为验证型、设计型、综合型实验三类。教材实验内容系统性较强、紧扣实验教学要求、引入3D虚拟仿真实验、注重学生应用技能的培养，能充分发挥学生学习的自主性和主动性，强化实践动手能力，培养解决复杂问题的综合能力。
  本书可作为普通高等学校化学工程与工艺等专业的教学用书。
- 定价：¥38 ISBN：9787122468307
- 食品生物化学（潘宁）（第四版）
- 潘宁、杜克生主编胡国庆副主编/2025-2-1/化学工业出版社
- 《食品生物化学》第四版全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，从食品工业技术角度，以人和食物的关系为中心，概述了食品生物化学的基本内容，包括绪论、水分和矿物质、糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素、物质代谢、食品的色香味、实验实训。此次修订补充了阅读材料，体现党的二十大精神，并补充了习题答案，方便教学、自学使用。
  本教材是高职高专食品类专业的教学用书，也可供相关专业师生、食品行业各层次各工种的从业人员阅读、参考。
- 定价：¥46 ISBN：9787122468543
- 汽车发动机构造与维修
- 潘宗友、张维军主编/2025-2-1/化学工业出版社
- 本书从职业教育教学的特点出发，聚焦汽车维修核心岗位技术技能要求，对接行业企业标准和专业教学标准，将职业技能证书考试内容与课程内容融合，注重对学生进行技术技能操作规范化、职业化的素质培养，基于任务驱动的项目化教学设计，实现了课程理论与实践的有机统一。教材有配套电子课件（可到QQ群107141977下载）及视频动画（可通过手机扫描二维码观看）。
  本书对汽车发动机的两大机构、三大系统进行了全面描述，共分为7个项目，内容包括发动机的总体构造认识、曲柄连杆机构的构造与检修、配气机构的构造与检修、电控
- 定价：¥59.8 ISBN：9787122453808
- 植物学实验实习指导（邵玲）
- 邵玲、梁国华主编/2025-2-1/化学工业出版社
- 《植物学实验实习指导》教材图文并茂，全彩印刷。内容包括植物形态解剖和系统分类、植物学野外实习实训、附录三大部分。植物形态解剖和系统分类部分选编了植物学基本实验技术、植物细胞结构、植物的组织、种子的形态结构和幼苗类型、根尖和根的构造、茎尖和茎的构造、叶的结构、植物营养器官的变态、花与花序、果实的结构与类型、藻类和菌类、苔藓植物与蕨类植物、裸子植物特征、被子植物分类、植物标本制作等17个实验。植物学野外实习部分设计了6个与野外实习实训相关的主题。附录部分介绍植物学实验室规则和安全事项，植物学实验常用
- 定价：¥55 ISBN：9787122466006
- 分析化学实验(娄振宁)（英汉双语版）
- 娄振宁、许旭、刘雪岩主编/2025-2-1/化学工业出版社
- 《分析化学实验》（英汉双语版）教材是基于新时期工科创新人才培养需要，根据分析化学实验教学大纲及多年的双语教学实践编写而成的。
  全书共分5章，包括分析化学实验基础知识、常用样品制备及分离技术、定量分析基础实验（设置21个实验项目）、综合设计性实验（按化学类、环境类、生物类、制药类、食品类设置31个实验项目）、探索创新实验（设置8个实验项目），共计编入实验项目60个。其中，综合设计性实验旨在培养学生解决实际复杂问题的能力，满足不同专业学生的个性需求；探索创新实验重在激发学生创新意识、培养创造能
- 定价：¥59.8 ISBN：9787122456458
- 有机化学实验(姚刚)（第三版）
- 姚刚、金小红主编章佳安、郭丽媛副主编/2025-2-1/化学工业出版社
- 文前
  《有机化学实验(第三版)》是根据化学、化工、医学和药学等专业教学大纲中有机化学课程实验要求，结合高校中实际情况而编写的。全书共选编了48个实验，内容有：有机化学实验基础知识、有机化学实验技术、有机化学实验基本操作、有机化合物的性质、有机化合物的制备、综合性和设计性实验六大部分。本书在汲取国内外同类教材精华的同时，充分考虑医药院校有机化学实验的教学特点，力求突出“医用”和“药学”特色，注重科学性、系统性和实用性。
  书末附有一些常用的数据表及有关知识。
  《有机化学实验(第三版
- 定价：¥29.8 ISBN：9787122470676
- 素养导向的中学化学教学设计（杨玉琴）
- 杨玉琴、倪娟主编/2025-2-1/化学工业出版社
- 《素养导向的中学化学教学设计》整合了中学化学课程标准、教材的解读以及教学设计等师范生必学内容，以“教育学”“化学教学论”等为先修课程，引导师范生深入化学课程主题层面进行教学系统分析与设计，提升教学实践能力。全书共十二章，第一章至第六章为中学化学教学设计概论、化学课程标准的结构化解读、中学化学教材分析的层次与方法、中学化学教学之学情分析、从课程标准目标要求到教学目标的转化以及大概念统领下的单元整体教学设计，逐步构建了完整的教学设计逻辑体系。第七章至第十二章则针对化学基本概念、元素及其化合物、化学理
- 定价：¥59.8 ISBN：9787122467089