本书内容由两大部分组成。第一部分的理论知识，包括五个模块，模块一介绍石油化工生产过程中四大工艺参数的检测仪表与检测技术，模块二介绍自动控制基础知识，模块三、四、五介绍简单控制系统、复杂控制系统、逻辑控制与顺序控制、计算机控制系统。第二部分是工作页，共有18个工作任务，包括液位、温度、流量的调控，还包括测试对象特性、PID参数的工程整定、比值控制、串级控制等。为方便教学，本书配套电子课件、工作页参考答案、视频动画等资源。
本书可作为高职高专院校化工类相关专业教材，也可作为成人继续教育学校、企

《有机功能材料化学》是精细化工专业新工科系列教材之一，基于华东理工大学精细化工研究所最新研究成果编写而成，旨在为本科生乃至研究生介绍有机功能材料的工作原理、设计与合成、构效关系的精准调控以及应用开发等。本书设置了荧光化学传感器与分子探针、有机发光材料、有机光致变色材料、有机薄膜太阳能电池材料以及分子机器功能材料等章节，着重介绍这些功能材料的相关基础知识、工作原理、发展历史以及设计与合成，最后以典型实例展示相关的应用和研究进展。
本书可作为高等学校化工类专业高年级本科生和研究生教材，亦可供有

全书共分四个板块，将食品工艺学、食品化学、食品分析、食品营养学、食品微生物学以及食品安全学等多学科知识有机融合，形成食品工艺综合实验、食品品质综合实验、食品保藏综合实验和食品安全综合实验四大核心内容，兼具科学性、系统性与实用性。本教材精心挑选了 8 个代表性的综合实验，涵盖肉制品、面制品、油脂制品、干制品、生鲜制品以及有害物质检测等多个重要领域，全面提升学生的动手操作能力、仪器分析能力、实验数据处理能力，激发其自主学习能力、创新思维以及设计潜能。本书融入众多前沿科研成果，以综合性实验助力学生树立

《物理化学实验》(第二版)对标理论课程各个模块设置实验项目，以加强理论与实验之间的联系。绪论部分简要介绍了物理化学实验的要求、误差和数据处理，然后按热力学、动力学、电化学、胶体与界面化学、结构化学安排了31 个实验项目，实验项目设置时充分考虑了专业特点，注意体现物理化学原理在不同专业中的具体应用。本书将基本仪器的工作原理和使用说明紧跟在实验项目后，方便读者掌握和使用。
《物理化学实验》(第二版)简明、实用，可作为理工类院校化学、化工、材料、生物、环境、食品、轻工等专业本科生的教材。

《物理化学》教材全面贯彻党的教育方针，坚持立德树人根本任务，有机融入党的二十大精神。本教材重点强调概念的理解和结论的应用，删去了很多公式的推导与证明过程，适用性强、覆盖面广，突出现代职业教育的特色。本教材主要内容包括:绪论、热力学基础、多组分系统、相平衡、化学平衡、电化学、界面化学、胶体化学、动力学基础。
本书可作为职业教育本科院校化工技术类专业教材，也可作为高职高专院校化工技术类专业教材，还可供相关技术人员参考。

本书是基于校企“双元”合作编写的工学结合教材。它是对原有的同类教材的理论传承与创新，适应“信息化+现代职业教育”以及建筑业转型升级发展的需求，融入建筑装配式结构新技术的消耗量定额等内容。本书采用灵活多样的形式，通过文字、图表、案例、视频等立体化资源，以理论与实际结合、动与静结合、图文并茂等方式介绍建筑工程造价的基础知识。
本书主要内容有工程造价概论、工程造价的构成、工程定额编制原理、工程计价定额、工程其他定额、工程造价计量。
为贯彻落实党的二十大精神，推进教育数字化，建设全民终身学习

本教材是高等职业教育医药类系列教材。作者团队基于**级在线精品课程，融合微课、动画、图片等丰富的数字资源展开编写。上篇介绍中医学基础知识，包括中医的理论核心（阴阳五行学说、藏象学说），中医认识人体的物质基础，中医诊断、辨证和防治原则；下篇介绍中药学基础知识（四气、五味、升降浮沉、归经、毒性、中药配伍、采集、炮制与煎药），中药各论（包括解表药、清热药、泻下药、祛风湿药、化湿药、利水渗湿药、温里药等）主要介绍常用中药的性状、性能、功效及临床应用。
本教材可作为职业院校中药类、药学类、药品经营与

本书内容按照供配电系统实用模块编写，包括供配电系统认知、一次设备的运行与维护、电气主接线的运行分析、二次系统的调试与运行维护、电气主接线的倒闸操作、供配电系统的方案设计共计6个学习模块。全书对供配电系统的基本知识、基本理论、运行维护及工程实践进行了详尽的论述，并配有实际工程的例题解析及应用举例。为了将理论和实践相结合，大部分单元后设有与知识相呼应的技能训练。全书知识内容全面、先进，突出实用性，技能训练题目注重针对性和应用性。本书配套电子课件，可登录化工教育网站(www.cipedu.com.cn

《氢能化学：基础与应用》从化学化工学科的视角出发，以氢能源开发利用为目的，是全面、系统、详细讨论氢能源化学的高校规划教材，涉及氢气基础化学性质、制备原理、工艺路线、储运以及氢能源转化等领域的开发与应用。
全书共11章，主要内容包括氢的基础化学、“灰氢”和“绿氢”制备、氢气分离与储存、氢燃料电池、氢能与热能转化、氢能与碳基能源转化等。本书在全面收集整理国内外前沿权威资料的基础上精心编排撰写而成，斟酌取舍内容、认真绘制图表、全面审读校对，以达到顺应时代潮流、开阔视野、拓宽知识面、强调开发应用等

《液压传动》共12章，包括：液压传动的基本知识、液压流体力学基础、液压动力元件、液压执行元件、液压控制元件、液压辅助元件、常用基本回路、其他基本回路、采掘机械液压传动系统及其使用和维护、其他典型液压传动系统、液压传动系统的设计和计算，以及液压元件和液压传动系统的动态特性分析等内容。本书注重基本概念与原理的讲解，突出实用性，力求内容简洁、通俗易懂。
本书可作为高等学校和高等职业院校采矿工程专业液压传动课程的教材，也可供相关工程技术人员和管理人员参考。