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- 瓯绣艺术技法(高等职业教育非遗类通识课系列教材)
- 邹绳珠/2026-2-1/中国轻工业出版社
本教材是关于瓯绣艺术的传统技艺传承类教材,是浙江工贸职业技术学院双高建设项目支持教材。该教材全面介绍了瓯绣艺术刺绣的基础知识与操作技能,包括工具认识、工具操作、材料认识、材料操作、基础技艺及图解示意操作实例。全书通过精美的图片展示、详细的技艺解析和丰富的文化内涵解读,配合高清视频,使学生掌握瓯绣艺术的基本技艺和创作方法,深入理解瓯绣的文化内涵和艺术价值。
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定价:¥59 ISBN:9787518458301
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- 果蔬采后生理生化实验指导(第二版)(中国轻工业“十四五”规划教材、高等学校专业教材)
- 曹建康 姜微波 陈国刚/2026-2-1/中国轻工业出版社
本书是编著者结合在长期的教学、科研过程中积累的经验,借鉴了植物科学研究中同类实验的优点,参考了近年来国内外相关专业实验新技术和新方法,主要从果蔬品质营养分析,果蔬中可溶性糖、淀粉、果胶、纤维素、蛋白质(酶)的生化测定,果蔬采后呼吸生理、乙烯生物合成、活性氧代谢、抗氧化代谢、乙醇代谢,以及果蔬抗逆代谢等方面介绍了许多相关方法的测定原理、测定过程及注意事项。本书内容详细,实用性强,可作为高等农林院校和科研院所的食品、园艺等相关专业研究生、本科生的教材,还可作为从事相关教学和研究人员的参考书
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定价:¥48 ISBN:9787518458950
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- Office应用
- 景泉,赵书慧主编/2026-2-1/化学工业出版社
本教材聚焦全国计算机等级考试通关与职场竞争力提升,摒弃传统教材章节式编排,以专题化结构重构知识体系,将Word、Excel、PowerPoint三大模块拆解为11个核心专题,覆盖从文本排版、数据处理到演示设计的全场景办公技能。教材依托一线教学经验,形成四大核心优势:开篇“直面考点”精准定位考试重点,结尾“真题实战”还原考试场景;实操内容采用“文字步骤+标号图表”形式,便于快速掌握操作逻辑;“综合案例”串联多知识点,配套梯度训练任务,兼顾应试与实用;案例融入“科普课堂”与“思政元素”,实
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定价:¥39 ISBN:9787122496997
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- 动物学实验
- 周春花,黄晓晨主编/2026-2-1/化学工业出版社
本教材分为“基础性实验”“综合性实验”与“设计性实验”三篇。第一篇通过显微镜使用、细胞与组织观察、各类群代表动物的形态与解剖实验,帮助学生掌握动物形态结构的基本规律与实验操作规范;第二篇则通过昆虫、鱼类、两栖类、爬行类、鸟类和哺乳类的分类实验,培养学生运用检索表进行物种鉴定的能力,并理解不同生态类型动物的适应特征;第三篇全部以“学生自主设计”为核心,把前两篇培养的解剖、显微观察、分类技能升华为科学探究能力。
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定价:¥36.8 ISBN:9787122498212
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- 智能化成本核算与管理
- 赵爱萍,李佳楠,徐建宁主编/2026-2-1/华中科技大学出版社
本教材从认知到实践,全面解析产品生产成本的构成与核算方法。项目一聚焦制造企业的产品生产组织及成本核算基础,帮助学员建立对生产流程和成本结构的深刻理解。项目二则引入智能化技术,探讨成本核算与管理平台的设计思路及其功能应用,助力企业实现数字化转型。进入成本核算篇,项目三至项目五分别介绍品种法、分步法和分批法三种核心核算方法。通过智能化核算流程的认知,结合材料费用、人工费用、辅助生产费用、制造费用等具体模块的详细讲解,帮助学员掌握不同场景下的成本计算技巧。同时,针对废品损失及最终产品成本核算
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定价:¥49.8 ISBN:9787577226897
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- 智能化财务管理实务
- 袁三梅,李飞,胡玉姣主编/2026-2-1/华中科技大学出版社
本教材以财务管理岗位工作流程为线索,采用“项目导向,任务驱动”编写模式,共设计八个项目,具体包括走进智能财务管理、筹资管理、投资管理、营运资金管理、利润分配管理、预算管理、财务控制、财务分析与评价,每个项目设计若干任务,以问题解决流程为线索来串联各知识点。通过“教、学、做”一体化,充分体现以学生为主体的人才培养模式。每个项目设计智能化操作任务,紧密贴合当下数字化、智能化的时代新要求。
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定价:¥58 ISBN:9787577225265
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- 品牌营销与管理
- 茅丹宁,蒋勋,张雪蕾主编/2026-2-1/华中科技大学出版社
全书共分为七个章节,内容涵盖品牌认知与价值重塑、品牌战略与市场定位、数字化品牌矩阵搭建、技术赋能品牌创新、品牌联名策略与执行、品牌视觉识别系统设计以及老字号全球焕新策划等多个方面。教材以“传承与创新”为核心理念,立足中国本土实践,融入国际化视野,通过大量真实商业案例,如同仁堂的抖音数字化转型、五芳斋的“端午元宇宙”活动、百雀羚的非遗手作直播等,深入剖析中华老字号品牌在传承历史文化基因的同时,如何借助新技术、新场景实现价值重塑与创新发展。
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定价:¥58 ISBN:9787577225975
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